Nie możesz zepsuć świeżymi pomidorami. Ciesz się ich jako podstawą do następnego sosu makaronowego, użyj ich do produkcji świeżego soku rano lub użyj soku na krwawe brunch inspirowany Mary. Są nie tylko smaczne, odświeżające i pełne smaku, ale lista korzyści pomidorów - szczególnie tych związanych z twoim zdrowiem - jest nieograniczona.
Oznacza to, że pomidory nie są dla wszystkich. Zdarzyło się stać się jednym z Najczęstsze alergie pokarmowe i mogą również powodować pewne nieprzyjemne objawy trawienne u niektórych osób z problemami żołądkowo -jelitowymi. Jednak pomidory są również elektrowniami przeciwutleniającymi i pełne wielu innych podstawowych witamin i składników odżywczych.
W związku z tym istnieje kilka zaskakujących rzeczy, które mogą przydarzyć się ciału, gdy jesz świeże pomidory. Przeczytaj dalej, aby dowiedzieć się o zaletach spożywania pomidorów - i aby uzyskać więcej informacji, aby pomóc Ci uzyskać najlepsze zdrowe odżywianie dla twojego ciała, widzisz, że olej rzepakowy jest dla Ciebie zły? 9 Efekty uboczne jego zastosowania.
Otrzymasz wsparcie dla przeciwutleniaczy.
Uchwyt
Pomidory zawierają wiele związków roślinnych, które naturalnie występują przeciwutleniacze występujące w owocach i warzywach. Ważne jest, aby wprowadzić wiele przeciwutleniaczy do swojej diety, ponieważ mogą one pomóc Walcz z wolnymi radykałami W twoim ciele, które są cząsteczkami, które mogą przyspieszyć proces starzenia się i przyczynić się do takich rzeczy, jak rak i choroby serca.
Przeciwutleniacz, który ma najwięcej pomidorów, nazywa się likopen, który jest odpowiedzialny za jaskrawoczerwony kolor owocu. Będziesz jednak chciał upewnić się, że zjesz skórę pomidorów, aby uzyskać dużo tego przeciwutleniacza, ponieważ istnieje najwyższa koncentracja. Również według American Journal of Clinical Nutrition Jedzenie źródła tłuszczu wraz z pomidorami pomoże Twojemu ciału lepiej wchłaniać likopen.
Spożywasz także więcej potasu.
Uchwyt
gin z bazylią
Ten wszechstronny owoc może pomóc Twojemu sercu bardziej niż jeden sposób. Nie tylko zawiera przeciwutleniacze, które mogą pomóc w zapobieganiu chorobom serca, ale pomidory są dobre Źródło potasu , o których wiadomo, że pomaga obniżyć ciśnienie krwi. I według American Journal of College of Kardiology , Spożycie potasu wiąże się również z niższym ryzykiem udaru mózgu, chorób sercowo -naczyniowych i chorób wieńcowych. Ten American Heart Association Mówi się, że możesz cieszyć się tym sercem korzyści z pomidorów w dowolnej formie, od całych pomidorów po sos i sok z pomidorów.
Możesz mieć zmniejszone ryzyko uszkodzenia skóry przez słońce.
Uchwyt
Według Elena Paravantes, Rd , założyciel Pomidor oliwkowy Blog autora Mediterranean Diet Cook dla początkujących . Pomidory są pełne karotenoidy , szczególny rodzaj przeciwutleniacza, który chroni skórę przed uszkodzeniem słońca. W rzeczywistości jedno badanie w 2017 r. W Raporty naukowe Stwierdzono, że regularne spożycie pomidorów może uniemożliwić ci spalenie, zmniejszając ryzyko guzów skóry UVB.
Twój nastrój może się poprawić.
Foto: Shutterstock
Pomidory nie tylko zwiększają smak żywności - mogą również zwiększyć nastrój na dłuższą metę. Badanie 2013 w Magazyn Odkryli, że starsi uczestnicy powyżej 70 lat, którzy jedli pomidory dwa do sześciu razy w tygodniu, byli o 46% rzadziej zgłaszali łagodne lub ciężkie objawy depresji w porównaniu z tymi, którzy jedli pomidory mniej niż raz w tygodniu. In particular, other products used in the study did not produce the same effect.
„Naukowcy nie są pewni, które składniki odżywcze powodują ten efekt, ale uważają, że mogą to być przeciwutleniacze - w tym likopen”, mówi Paravantes.
Twoje ciało może skuteczniej wchłaniać żelazo.
Uchwyt
Czy wiesz, że niektóre pokarmy faktycznie pomagają organizmowi lepiej wchłaniać inne składniki odżywcze? Pomidory są odpowiednio jedną z takich produktów Blanca Garcia, Rdn . Specjalista ds. Żywienia Kanał zdrowia . W szczególności mogą pomóc w wchłanianiu żelaza, minerały, które odgrywa kluczową rolę w produkcji Hemoglobina i mioglobina które są białkami, które pomagają przekazywać tlen do mięśni i narządów w ciele.
Oprócz listy korzyści pomidorów, może to osiągnąć ten owoc ze względu na zawartość witaminy C. National Center for Biotechnology Information Witamina C może zwiększyć spożywane żelazo, przechowując je w postaci, którą twoje ciało może łatwo wchłonąć. Dobrą wiadomością o pomidorach jest to, że administracja Zawiera prawie 27% zalecanej dziennej wartości tej witaminy.
Twoje rany można leczyć szybciej.
Uchwyt
Według Raporty naukowe , witamina C - które mają dużo pomidorów - jest potrzebna do stymulowania syntezy kolagenu w skórze. To sprawia, że pomidory są doskonałym dodatkiem do diety.
„Witamina C jest potrzebna do produkcji kolagenu, białka występującego w tkankach łącznych, które pomagają w gojeniu się ran”, mówi Garcia. „Posiadanie stabilnego spożycia witaminy C może pomóc ciału szybciej po odcięciu, wyzdrowieniu po operacji lub ranie ciśnieniowej z łóżka”.
W rzeczywistości badanie 2016 na szpitalnych pacjentach w Operacja międzynarodowa Odkryli, że kiedy badani używali suplementów witaminy C, doświadczyli „drastycznie” szybszego i lepszego odzyskiwania „rozległych i skomplikowanych” ran.
przyprawa do rybnego taco
Niektóre osoby mogą doświadczyć trawienia.
Foto: Shutterstock
Pomidory nie są dla wszystkich. Na przykład, jeśli masz kwaśny refluks, ten konkretny owoc może powodować objawy, powodując szereg nieprzyjemnych objawów, takich jak zgaga, wzdęcia lub trawienie. W rzeczywistości pacjenci z wywiadami z magazynem Praktyka rodzinna Stwierdzili, że gotowane pomidory i surowe pomidory pogorszyły ich odblaskowe objawy.
„Świeże pomidory są pełne cytryny i małych, które mają tendencję do zwiększania kwasów żołądkowych” - mówi Nataly Komova, Rd . Ekspert od fitness w dniu Justcbd . „Regularne spożywanie świeżych pomidorów z kolca nadmiernej produkcji soku żołądka, które mogą pogorszyć refluks kwasowy”.
Niekoniecznie oznacza to, że nie możesz jeść pomidorów, jeśli masz kwaśny refluks, ale prawdopodobnie będziesz musiał trzymać się małych ilości i przestrzegać swoich objawów.
Poprzednia wersja tej historii została opublikowana 30 czerwca 2022 r. Została zaktualizowana, aby uwzględnić dalsze zmiany kopii i korektora, dalsze badania i zaktualizowane linki kontekstowe.
