Enchiladas wegetariańskie na patelni

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Ta pyszna wegetariańska enchiladas z patelni to szybki i łatwy przepis na obiad: a do tego pełen smaku! Ten zdecydowanie podoba się tłumom.

Smaki w stylu meksykańskim zawsze dobrze sprawdzają się w naszym domu. Jest coś pikantnego i ponadczasowego, co sprawia, że ​​jest to niezwykle satysfakcjonujące. Kiedy więc dałem Alexowi kilka opcji do wypróbowania z nowej książki kucharskiej, którą otrzymaliśmy, wcale nie byłem zaskoczony, że ten przepis na wegetariańską enchiladas z patelni był jego najlepszym wyborem.

Ten przepis pochodzi z Książka kucharska dla wegetarian o wysokiej zawartości białka od Katie Parker z bloga Warzywa i Bestia . Jest tu mnóstwo pysznych dań wegetariańskich, które reklamowane są jako pożywne dania, które pokochają nawet mięsożercy, ponieważ sama Katie jest wegetarianką, a jej chłopak mięsożercą. Jeśli pozostałe przepisy w tej książce przypominają enchiladę z patelni, z pewnością zgodziłbym się z hasłem. To danie było niezwykle aromatyczne i nie chcieliśmy przestać go jeść. Dobrze jest wystawić na próbę miłośników mięsa; daj nam znać, jeśli się tym zajmiesz.

Powiązany: Łatwe przepisy na obiady dla rodziny

Halloween pije alkohol

Jak zrobić wegetariańską enchiladę z patelni

Przepis na enchiladas z patelni jest dość prosty, szczególnie z gotowym sosem enchilada. Zrobiłem tę patelnię sam, bez Alexa, a posiekanie wszystkich warzyw zajęło mi trochę czasu. Jeśli chcesz podać ten posiłek jako posiłek w tygodniu, zalecamy wcześniejsze posiekanie warzyw, pokrojenie tortilli i posiekanie sera; po tym przygotowaniu przygotowanie powinno zająć tylko około 15 do 20 minut.

Z niecierpliwością czekamy na wypróbowanie jeszcze kilku pozycji z książki. Gratulujemy Katie pięknej książki pełnej kuszących i satysfakcjonujących przepisów wegetariańskich!

Dodatki do podawania z enchiladą z patelni

Jak zrobić z enchilady z patelni posiłek? Oto niektóre z naszych ulubionych dodatki do enchilad :

1. Chipsy i salsa: Oczywiście, co jest lepsze niż stara, dobra salsa? Wypróbuj nasze Najlepsza salsa Lub Najlepsze Pico de Gallo .
2. Meksykańska sałatka coleslaw: dodatki ze świeżymi warzywami stanowią świetny kontrast z przytulnymi, lepkimi enchiladami. Wypróbuj nasze Przepis na meksykańską sałatkę Coleslaw .
3. Sałatka z pomidorów i awokado: to Sałatka Ogórkowo-Pomidorowo-Awokado to świetny sposób na dodanie świeżych warzyw.
4. Fasola smażona: Oto Przepis na smażoną czarną fasolę Lub Domowa smażona fasola są naprawdę proste. Możesz też spróbować naszego Natychmiastowa smażona fasola .
5. Dip fasolowy: Podawać z chipsy tortilla i nasze Łatwy dip z fasoli smażonej , kremowy dip, który nawet nie potrzebuje sera!

Szukasz więcej przepisów na enchiladę?

Oprócz enchilad na patelni, oto kilka naszych najlepszych pomysłów na enchiladę:

• Łatwe wegetariańskie enchilady Szybko i łatwo: i całkowicie zadowoli tłumy!
• Wegańskie enchilady Kto powiedział, że enchiladas potrzebuje sera?
• Zielone Enchilady z Quinoą Zingy i naprawdę aromatyczny.
• Enchilady z czarnej fasoli ze słodkich ziemniaków Klasyk!

Ten przepis jest…

Ten wegetariański przepis na enchiladas z patelni jest wegetariański i bezglutenowy.

Enchiladas wegetariańskie na patelni

• Autor: para kucharzy
• Czas przygotowania: 20 minut
• Czas gotowania: 15 minut
• Całkowity czas: 35 minut
• Dawać: 6 1X

Opis

Ta pyszna wegetariańska enchiladas z patelni to szybki i łatwy przepis na obiad: a do tego pełen smaku! Ten zdecydowanie podoba się tłumom.

Składniki

• 3ząbki czosnku
• 1/2czerwona cebula
• 2mała cukinia
• 1/2czerwona papryka
• 1/2zielona papryka
• ¼ szklankikolendra, do dekoracji
• 15-uncja puszki czarnej fasoli (lub1 ½ szklankigotowany)
• 6małe tortille kukurydziane
• 3 łyżkioliwa z oliwek
• ¼ łyżeczkimielony czarny pieprz
• 1 łyżeczkamielony kminek
• 1 łyżeczkasuszone oregano
• ¼ łyżeczki sól koszerna
• 1 ½ szklankikukurydza, mrożona lub świeża
• 2 ½ filiżankisos enchilada, gotowy lub domowej roboty
• 6 uncji(o1 ½ szklanki) rozdrobniony ostry ser cheddar, podzielony
• Śmietana (do podania)

Instrukcje

1. Posiekaj czosnek . Cebulę pokroić w kostkę . mówi cukinia. Pokrój paprykę w kostkę .
2. Odcedź i opłucz czarną fasolę. Pokrój małe tortille kukurydziane na pół, a następnie w paski o szerokości 1/2 cala. Posiekaj kolendrę do dekoracji.
3. Ustaw piekarnik na grill.
4. Na dużej patelni nadającej się do pieczenia w piekarniku rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj czosnek i smaż 30 sekund na średnim ogniu, następnie dodaj cebulę. Gotuj cebulę, aż będzie przezroczysta i miękka, około 3 minut.
5. Dodać cukinię, czerwoną paprykę, zieloną paprykę, czarny pieprz, kminek, oregano i sól koszerna . Gotuj około 5 minut, aż wszystkie warzywa będą lekko miękkie, ale nadal będą lekko gryzły. Dodaj kukurydzę, czarną fasolę, paski tortilli, sos enchilada i połowę sera. Mieszaj do całkowitego połączenia, a następnie posyp pozostałym serem.
6. Włóż patelnię do piekarnika i piecz przez 3 do 5 minut, aż patelnia zacznie bulgotać, a ser się roztopi. Podawać ze świeżą kolendrą i kleksem kwaśnej śmietany.

Notatki

Z Książka kucharska dla wegetarian o wysokiej zawartości białka przez Katie Parker

napoje na święto dziękczynienia

• Kategoria: Danie Główne
• Metoda: Płyta kuchenna
• Kuchnia jako sposób gotowania: Meksykański