Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.
Ten przepis na kruszonkę jabłkową jest naprawdę najlepszy! Przytulny i klasyczny, ze złotą, chrupiącą polewą na warstwie owoców o ciepłych przyprawach.
Jabłko chrupkie czy kruszonka jabłkowa? Dla nas jest to idealne rozwiązanie Przepis na kruszonkę jabłkową ! Nie musisz szukać karty z przepisami, którą napisała babcia: ta jest równie klasyczna. Złociste, chrupiące posypki brązowego cukru na słodkim, cierpkim nadzieniu z ciepłych przyprawionych owoców, doprawionych cynamonem, ziele angielskie i imbirem. Piecz to ciasto wielokrotnie przez całą jesień i zimę, a nigdy Ci się nie znudzi. Jest wysublimowany taki jaki jest, ale z gałką roztopionych lodów waniliowych: jest niebo .
Składniki w tym przepisie na kruszonkę jabłkową
Ten przepis na kruszonkę jabłkową to nasz ulubiony przepis i ulubiony przepis całej rodziny, który z radością Wam przedstawiamy. Czym to się różni od chrupiące jabłko ? Technicznie rzecz biorąc, A chrupiący ma w polewie owies lub orzechy, natomiast a kruszonka używa wyłącznie masła, mąki i cukru. Chociaż we współczesnych definicjach linie się zatarły, my trzymaliśmy się klasycznej definicji w przypadku tej kruszonki. Ma idealną konsystencję i smak (które wykorzystaliśmy również w naszym kruszonka jagodowa I kruszonka brzoskwiniowa ). Oto, czego będziesz potrzebować do przepisu na kruszonkę jabłkową:
- Chrupiące, słodkie, tarte jabłka do gotowania
- Sok cytrynowy
- Skrobia kukurydziana
- Cukier granulowany i cukier jasnobrązowy
- Mąka uniwersalna
- Masło
- Cynamon, imbir i ziele angielskie
- Proszek do pieczenia
- Sól
Najlepsze odmiany jabłek na kruszonkę jabłkową
Oto klucz do to, co najlepsze Przepis na kruszonkę jabłkową: użyj odpowiedniej odmiany jabłek! Najlepszym rodzajem jabłek do gotowania są dowolne jabłka jędrna, chrupiąca, słodko-cierpka odmiana jabłek. Słodkie, cierpkie jabłko daje najlepszy smak, ponieważ kwasowość nadaje mu wyrazisty smak. Do wypieku kluczowa jest jędrna i chrupiąca konsystencja, w przeciwnym razie owoce staną się papkowate i ziarniste. Oto kilka odmian, które wyróżniają się w podstawowym przepisie na kruszonkę jabłkową:
- Różowa Dama
- Miodowy
- Złoty smakołyk
- Babcia Smith
- Jonathon lub Jonagold
- Ida Czerwona
Istnieje wiele innych wspaniałych odmian jabłek do gotowania i pieczenia: zapytaj w sklepie spożywczym lub w sadzie jabłkowym, co polecają. Jakich jabłek unikać w kuchni? Podawaj odmiany takie jak Gala, Fuji czy Red Delicious: nie sprawdzają się one dobrze w chipsach i kruszonce.
Warianty diety
Chcesz, aby ten przepis na kruszonkę jabłkową był wegański lub bezglutenowy? Oto kilka wskazówek dotyczących substytucji diety:
- Wegańskie: zamiast masła używaj masła wegańskiego. Można też użyć rafinowanego oleju kokosowego, jednak my wolimy masło wegańskie, bo dzięki niemu polewa będzie bardziej chrupiąca.
- Bezglutenowe: zamiast mąki uniwersalnej użyj mąki migdałowej. Konsystencja jest nieco inna, ale piecze się chrupiące. Mąka migdałowa gotuje się szybciej niż uniwersalna, więc zacznij sprawdzać kruszonkę po 40 minutach. Lub idź do Bezglutenowe chrupki jabłkowe .
Polewy na kruszonkę jabłkową
Ten przepis na kruszonkę jabłkową smakuje idealnie zaraz po wyjęciu z patelni. Ale jak większość przepisów na kruszonkę, jeszcze lepiej jest z lodami waniliowymi! Ale nie poprzestawaj na tym: istnieje wiele innych pomysłów na dodatki do tego smacznego przysmaku:
- Lody waniliowe:kupione lub domowej roboty
- Bita śmietana: domowej roboty Lub bita śmietana jogurtowa (Lub wegańska bita śmietana )
- Creme fraiche:kupiony lub domowej roboty
- Sos śmietanowy: spróbuj Krem
Pozostały magazyn
Chipsy i kruszonka dobrze przechowują resztki. Jeśli nie zjesz całej patelni na raz, oto jak przechowywać resztki:
- Przechowywać w temperaturze pokojowej 1 dzień pod luźną pokrywką. Pomaga to zachować chrupiącą konsystencję kruszonki.
- Przechowywać w lodówce do 4 dni. Dobrze trzyma się w lodówce, a po podgrzaniu smakuje jeszcze lepiej.
- Zamrażaj do 3 miesięcy. Zamrażaj do 3 miesięcy w zamkniętym pojemniku. Podgrzej go w piekarniku nagrzanym na 350 stopni, aż będzie musujący.
Więcej przepisów na jabłka
Ta kruszonka jabłkowa to jeden z naszych ulubionych deserów… wszechczasów! Oto kilka innych przepisy na jabłka I desery jabłkowe spróbować:
- Iść po Jabłko chrupiące , Szewc jabłkowy , Lub Klasyczna szarlotka
- Iść po Ciasteczka Jabłkowe , Chleb Jabłkowy , Babeczki Jabłkowe , Lub Płatki owsiane jabłkowo-cynamonowe
- Upiecz blachę Pieczone Jabłka Lub Kluski Jabłkowe (Przepis babci!)
- Złapać Smażone jabłka (a la Mode!)
- Wybierz muffiny z jabłkami
- Zacznij dzień od Naleśniki Jabłkowe lub Pieczona Jabłko Owsianka
01Klasyczny przepis na chrupiące jabłka
02Najlepszy przepis na szarlotkę
03Babeczki Jabłkowe Z Streuselą
04Knedle Z Jabłkami (Przepis Babci)
Przepis na kruszonkę jabłkową to…
Wegetariański. Informacje na temat produktów wegańskich i bezglutenowych można znaleźć w sekcji „Odmiany diety” powyżej.
Wydrukowaćzegar ikona zegara sztućce ikona sztućcówflaga ikona flagi ikona folderu folderów ikona instagram ikona pinterest ikona pinterest ikona facebook facebookdrukuj ikony kwadraty ikona kwadraty ikona serca serce ikona serca solidne serce solidna ikona
Idealna kruszonka jabłkowa
- Czas przygotowania: 30 minut
- Czas gotowania: 45 minut
- Całkowity czas: 1 godzina 15 minut
- Dawać: 8 1X
Opis
Ten przepis na kruszonkę jabłkową jest naprawdę najlepszy! Przytulny i klasyczny, ze złotą, chrupiącą polewą na warstwie owoców o ciepłych przyprawach.
owoce i desery
Składniki
Skala1x2x3x- 2funtów słodka tarta chrupiąca do gotowania jabłka, ok6 filiżanekpokrojone w kostkę (jak Pink Lady, Honeycrisp, Granny Smith, Jonathon lub Jonagold)
- 2 łyżkisok z cytryny
- 1 łyżkaskrobia kukurydziana
- ½ szklankicukier granulowany
- 2 łyżeczkimielony cynamon, podzielony
- ½ łyżeczkiożywić
- ½ łyżeczkipiment
- 1 filiżankamąka uniwersalna
- ½ szklankicukier jasnobrązowy, pakowany
- ¼ łyżeczkiproszek do pieczenia
- ¼ łyżeczki sól koszerna
- 7 łyżekniesolone masło, roztopione (lub masło wegańskie)
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 375 stopni Fahrenheita.
- Jabłka obierz, obierz i pokrój w kostkę o grubości 1/2 cala. Połącz jabłka z sokiem z cytryny, skrobią kukurydzianą, cukrem granulowanym, 1 ½ łyżeczki cynamonu, imbiru i ziela angielskiego w dużej misce i mieszaj, aż dobrze się nimi pokryją. Wlać do okrągłej formy do ciasta o średnicy 9 cali, naczynia do pieczenia o wymiarach 9 x 9 cali lub naczynia do pieczenia o wymiarach 7 x 11.
- Przygotuj polewę: Do średniej miski dodaj mąkę, brązowy cukier, pozostałą ½ łyżeczki cynamonu, proszek do pieczenia i sól koszerna . Mieszamy razem widelcem. Mieszając widelcem, wlewaj roztopione masło, aż powstanie kruszonka. Palcami równomiernie posypujemy kruszonką farsz.
- Piec: Piec przez 45 do 50 minut, aż wierzch będzie równomiernie złotobrązowy, a nadzienie będzie musujące. Studzimy przez 1 godzinę, następnie podajemy. Przechowywać w temperaturze pokojowej pod przykryciem przez 1 dzień, w lodówce przez 4 dni lub zamrożony do 3 miesięcy. Podgrzewaj w piekarniku nagrzanym na 350 stopni, aż zacznie musować.
- Kategoria: Deser
- Metoda: Pieczony
- Kuchnia jako sposób gotowania: amerykański
- Dieta: Wegetariański