Kiedy został założony w 1982 roku, nie było wielu miejsc takich jak Buffalo Wild Wings. Ale najwyraźniej istniał krajowy apetyt na skrzydła, ponieważ dziś jest nie tylko 1 . 234 miejsca Buffalo Wild Wings W Stanach Zjednoczonych, ale jest też wiele innych kopiujących restauracji, takich jak Wingstop, Miller's But House, Hurricane Grill
Sieć rozpoczęła kilku przyjaciół mieszkających w Ohio, którzy opuścili skrzydła z kurczaka, które znali swoje rodzime bawoły w Nowym Jorku. Szybka popularność łańcucha, znana jako B-Dubs z ogromnej bazy fanów klientów, wpłynęła na jego ekspansję, aby miał teraz miejsca w każdym stanie w Ameryce (sam Teksas ma ponad 100) i kilka zagranicznych jednostek.
włoski hor pożera przepisy
Podobnie jak klienci uwielbiają łańcuch i jego szybki rozwój, istnieje jeszcze kilka rzeczy, których należy się dowiedzieć o firmie, która jest znacznie mniej smaczna niż jej znane skrzydła.
Oto oni 10 tajemnic, których nigdy nie wiedziałeś o Buffalo Wild Wings .
Buffalo Wild Wings był pozwanym, ponieważ nie tak wegetariańskie przedmioty licytowane
Za uprzejmą pozwoleniem Buffalo Wild Wings
Chodzenie do łańcucha skrzydła prawdopodobnie zapewni, że cieszysz się skrzydłami z kurczaka i bardziej mięsistymi pozycjami menu, ale to nie znaczy, że wegetarianie nic nie pozostawili. Lub kilku klientów pomyślało ... w 2016 r. Buffalo Wild Wings był pozwanym wściekłego klienta, który uważał za przekąski, takie jak patyki i frytki mozzarelli, były wegetarianin, aby dowiedzieć się, że jedzenie faktycznie były smażone w bieżniku wołowiny, Forbes stwierdzono . Chociaż wnioskodawca Alexa Borenkoff była przekonana o niej, aby zniekształcała firmę i pominęła odpowiednie etykiety dla tych żywności, sprawa została ostatecznie odrzucona z powodu dzikich skrzydeł Buffalo, które nigdy nie reklamowały ofert wegetariańskich.
Opinia klienta na temat łańcucha zmienia się
W ostatnich latach wydaje się, że klienci kwaśnych na Buffalo Wild Wings, podczas gdy wiele osób zajmowało się platformami mediów społecznościowych, takich jak Twitter i Reddit, aby wyrazić niezadowolenie z firmy. Typowe skargi obejmują wolniejsze usługi, wyższe ceny i niższą jakość żywności.
Nazwa była inna
Uchwyt
Kiedy B-Dubs po raz pierwszy otworzył, restauracja nazywała się Buffalo Wild Wings Wzrost . Ale kanapka nie sprzedała się dobrze - podczas gdy skrzydła to zrobiły - więc właściciele wkrótce wystrzelili Weck z oferty i nazwy i trzymali sekcje, które znamy dzisiaj. I tak, Weck jest powodem, dla którego to miejsce jest często nazywane BW3.
Najpopularniejszym elementem oferty nie jest skrzydło kurczaka
Buffalo Wild Wings sprzedaje wiele skrzydeł z kurczaka, ale skrzydła z kurczaka nie są najlepszym posiłkiem w ofercie firmy. Ten zaszczyt dotyczy skrzydeł bez kości, które mają wstępnie tradycyjne skrzydła od ponad pół dekady, według Zgnieciony .
W rzeczywistości skrzydła nie są skrzydłami z kurczaka. Według Lada , są to kawałki piersi z kurczaka pokrojone w paski, powlekane i głęboko smażone. Wzywające jest nazywanie ich skrzydłami, gdy są po prostu samorodkami kurczaka lub w najlepszym razie paski z kurczaka.
brokuły smażone na patelni
Ta sama firma, która jest właścicielem Arby's, jest właścicielem Buffalo Wild Wings
Według Restauracja online W 2017 r. Staje się poważnymi problemami finansowymi, Buffalo Wild Wings zaczął szukać kogoś, kto go kupił. I że ktoś, kto wskoczył do firmy na początku 2018 roku, był Roark Capital, także właścicielem Arby's Fast Food Company, która była remisowana jako jeden z najmniej szanowanych łańcuchów fast food, via Via Łupek . (Chociaż uczciwa, reputacja Arby się poprawiła.)
Firma została kilkakrotnie obciążona rasizmem
Według wielu byłych pracowników Buffalo Wild Wings Zgnieciony . Co gorsza, nawet klienci zgłosili problemy z dyskryminacją, takie jak grupa czarnych gości, którzy zostali wyraźnie poruszeni, aby nie siedzieć w pobliżu białych stałych bywalców w jednym miejscu, a klient, który najwyraźniej został spryskany przyprawą, kiedy wszedł do restauracji, aby odebrać zamówienie.
Prawie żadne jedzenie nie jest zdrowe
Oczywiście nie jest zaskoczeniem, że smażone skrzydła były zaskoczone sosem i nasączone kremowym sosem - lub smażone ogórki, smażone patyki mozzarella, tłustych hamburgerów itp. - ledwie zdrowe potrawy, ale zasięg niezdrowego jedzenia Buffalo Wings jest nadal imponujący w płetwach.
Na przykład przez Linia medyczna , duży porządek tradycyjnych skrzydeł z pikantnym sosem czosnkowym jest pełen oszałamiających 1460 kalorii, 86 gramów tłuszczu i 3450 miligramów sodu. Duże skrzydła bez kości z tajskim sosem curry? Daje 2 040 kalorii, 133 gramów tłuszczu i sadystyczne 7 050 miligramów sodu. Pamiętaj, że wszystkie te rzeczy są również smażone w tłuszczu wołowym.
Bardzo niewiele przedmiotów jest gotowanych świeżych
cały alkohol
Według numerous employees who stwierdzono in on the kitchens at Buffalo Wild Wings restaurants, most of the 'cooking' that takes place there consists of deep frying and microwaving foods, many of which are stored frozen for extended periods of time, via Zgnieciony . I często przygotowywane jedzenie siedzą pod ogrzewającymi żarówkami przez długi czas przed podaniem.
Poprzednia wersja tego artykułu została pierwotnie opublikowana 10 grudnia 2021 r. Została zaktualizowana nowymi informacjami.
