Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.
Loki sojowe to wegański substytut mięsa, który zyskuje na popularności – i jest naprawdę pyszny. Przekonaj się dzięki temu smacznemu przepisowi na loki sojowe!
Robiliście kiedyś coś z loków sojowych? Moja przyjaciółka wysłała mi wiadomość w aplikacji What’s App na temat nowego jedzenia, które odkryła. Nie miałem pojęcia, czym byli, ale wiedziałem jedno: potrzebowali poważnej PRowej zmiany. Kto ma ochotę zjeść coś zwanego lokami sojowymi? (Ew.) Ale Alex był zaintrygowany. Kupił torbę, wypróbowaliśmy je i oto: były naprawdę dobre. Podoba mi się, naprawdę dobre! Smakuje jak kurczak! powiedzieliśmy.
Kilka dni później poszliśmy do nowej restauracji BBQ niedaleko naszego domu. Menu przypominało grilla z Teksasu: z wyjątkiem jednego dania. Opcja wegańska: loki sojowe BBQ! — zawołało menu. Zainspirowani restauracją stworzyliśmy własną wersję i teraz mamy oficjalną obsesję na punkcie tego zdrowego substytutu mięsa. Te loki są pikantne, pikantne i mają konsystencję trochę przypominającą kurczaka. Pokryte domowym sosem BBQ są naprawdę niesamowite. Oto nasz najlepszy przepis na loki sojowe, czym są i dlaczego warto je jeść!
Co to są loki sojowe?
A więc: czym dokładnie są? Loki sojowe to alternatywa dla mięsa wytwarzana przez gotowanie i suszenie nasion soi. Proces jest całkowicie naturalny, co sprawia, że są to całe produkty spożywcze, a nie przetworzony imitowany produkt mięsny. Wiemy, że może to brzmieć trochę niepewnie, jeśli nigdy o nich nie słyszałeś, ale obiecujemy, że są naprawdę dobre. Pochodzi od dwóch bardzo sceptycznych testerów smaku (nas).
Ze wszystkich dostępnych substytutów mięsa Alex i ja odkryliśmy, że loki sojowe są jednymi z najlepszych imitujących mięso. Szczerze mówiąc, mają konsystencję podobną do kurczaka. Dla rodziny, która je głównie dania wegetariańskie i wegańskie, są one bardzo satysfakcjonujące. (Jedyną rzeczą, z którą rywalizują? Nasza sława wegetariański klops .)
Zdobądź loki sojowe
Czy jesteś już przekonany? Loki sojowe Butler to kolejne określenie tego smacznego przysmaku: Butler to firma produkująca loki sojowe. Kupujemy nasze online; link znajduje się poniżej.
Uwaga: być może słyszałeś o czymś, co nazywa się skórkami tofu: jest podobne, ale nie całkiem takie same (metody wytwarzania każdej skórki są nieco inne).
Zdobądź je: Loki Butler Soy (3 8-uncjowe torebki) (wystarczą na 6 porcji)
Jak zrobić ten przepis na loki sojowe
Loki sojowe są bardzo łatwe do wykonania. Tutaj połączyliśmy je z naszym domowym sosem BBQ, aby uzyskać legalny efekt to, co najlepsze fałszywe polędwiczki z kurczaka. Są pikantne, pikantne i och, jakie pyszne. A tekstura? Szczerze mówiąc, to trochę jak kurczak. Ale to wszystko na bazie roślin! To trochę niesamowite. Obiecujemy: pokochasz to!
Jedyne, co musisz wiedzieć, to to, że loki wymagają namoczenia przed ugotowaniem. Wystarczy moczyć przez 9 minut, a następnie wycisnąć całą wodę. To wszystko! Następnie możesz je ugotować w dowolny sposób.
Oto przepis na loki sojowe:
- Przygotuj domowy sos BBQ (gotowanie w naszym przepisie zajmuje tylko 10 minut).
- Loki sojowe namoczyć przez 9 minut, następnie odcedzić i odcisnąć płyn.
- Podsmaż loki: rozgrzej oliwę z oliwek i smaż loki przez 3 do 4 minut, następnie dodaj trochę sosu BBQ i smaż kolejną minutę, aż zaczną lekko czernieć.
- Zdjąć z ognia i wymieszać z większą ilością sosu BBQ.
- Podawać z dodatkowym sosem do maczania!
Jak im służyć
Ten przepis na loki sojowe przypomina przekąskę w stylu komfortowej żywności, trochę jak wegańskie przetwory z kurczaka. Jednak Alex i ja lubimy je też jeść, gdy szukamy sycącej przekąski lub jako część dania głównego na kolację dla nas dwojga z naszym małym Larsonem. (Nawiasem mówiąc, UWIELBIAŁ je, co uczyniło je jednym z naszych najlepszych nagrań dla wegańskie przepisy dla dzieci .) Oto, co moglibyśmy zrobić, aby ubrać je w posiłek:
- Frytki Pieczone w Piekarniku Lub Przyprawione pieczone krążki ziemniaczane : Dodaj frytki lub łódeczki ziemniaczane jako dodatek, a te loki będą w zasadzie obiadem!
- Kanapka BBQ z Jackfruitem Zastąp loki owocami jackfruit w tej kanapce z grillem Jackfruit jako niezwykle satysfakcjonujące danie główne!
- Grillowana kanapka z kalafiorem bawolym Inną opcją kanapkową jest zastąpienie kalafiora lokami w tej smacznej kanapce.
- Przepis na sałatkę z siekanymi rzodkiewkami Dodaj je do sałatki z siekanymi rzodkiewkami i dressingiem z sera pleśniowego i masz pyszną sałatkę z dania głównego!
Ten przepis jest…
Wegetariańskie, bezglutenowe, wegańskie, roślinne i bezmleczne.
Najlepszy przepis na loki sojowe!
- Czas przygotowania: 10 minut
- Czas gotowania: 5 minut
- Całkowity czas: 15 minut
- Dawać: 4jako przekąska, 2 jako danie główne1X
Opis
Loki sojowe to wegański substytut mięsa, który zyskuje na popularności – i jest naprawdę pyszny. Przekonaj się dzięki temu smacznemu przepisowi na loki sojowe!
Składniki
Skala1x2x3x- 6 łyżek Domowy sos BBQ , plus więcej do serwowania
- 2 filiżankiloki sojowe (dostępne tutaj)
- 1 łyżkaoliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
Instrukcje
- Zrób Domowy sos BBQ (lub wypróbuj nasz Wegański sos BBQ , Sos BBQ Musztardowy Lub Sos BBQ bez cukru .) Nawet nie myśl o użyciu innego zakupionego sosu BBQ: ten jest absolutnie wart tych 10 minut, które gotuje w oczekiwaniu na loki sojowe.
- Umieść loki sojowe w misce i zalej kilkucentymetrową wodą. Moczyć przez 9 minut. Następnie odcedź i wyciśnij jak najwięcej płynu.
- Dodaj 1 łyżkę oliwy z oliwek na patelnię i podgrzej na średnim poziomie. Gotuj loki sojowe przez 3 do 4 minut, aż lekko się zarumienią, często mieszając. Dodaj 2 łyżki sosu BBQ i kontynuuj gotowanie przez 1 minutę, aż zacznie czernieć.
- Wyjmij loki sojowe do miski i wymieszaj je razem z ¼ szklanki sosu BBQ. Podawać na ciepło, z dodatkowym sosem BBQ do maczania.
- Kategoria: Przystawka
- Metoda: Płyta kuchenna
- Kuchnia jako sposób gotowania: amerykański
Ostatnia aktualizacja: wrzesień 2024 r
