NAJLEPSZY WEGETARIAŃSKI KLOPS | YUMPULS

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Ten wegetariański klops jest pożywny i zadowoli nawet najbardziej zagorzałych mięsożerców! To ulubiony przepis na rodzinną kolację.

Od czasu do czasu natkniesz się na przepis, który przewyższa inne – taki, który sprawia, że wszystko, co zrobiłeś wcześniej, blednie w porównaniu. Przedstawiamy: nasz przepis na wegetariańskie kotlety mielone! Ten wegetariański klops składa się w całości z orzechów, ryżu, grzybów, cebuli, ziół i sera. W jakiś sposób wszystko to łączy się w wygląd i konsystencję, zupełnie jak klops. I smakuje NIESAMOWITY . Podobnie jak w wersji lepszej niż mięsna. Świetnie sprawdzi się na przyjęciach, jako wegetarianka Danie główne na Święto Dziękczynienia lub za Świąteczny obiad . Gotowy, aby zacząć?

Jak ten wegetariański klops ma smak i konsystencję mięsa?

Ten klops jest niesamowicie pożywny, idealny wegetariański przepis dla miłośników mięsa . Moja mama jest wielkim mięsożercą i to absolutnie uwielbia ten przepis! Nawet prosi, żeby to zrobić za każdym razem, gdy wracamy do domu z wizytą. (Dosłownie.) To trochę zadziwiające, jak smaczny okazuje się ten wegetariański klops. Prawie przysiągłbyś po konsystencji, że to prawdziwy klops! Oto niektóre z sekretów:

przystawki z krewetkami

Grzyby: Po ugotowaniu klopsa nie będziesz wiedział, że są w nim jakieś grzyby. Są one jednak niezbędne dla uzyskania pikantnego smaku i ciągnącej się konsystencji.
Prażone orzechy. Kolejnym sekretem jest mieszanka orzechów nerkowca i orzechów włoskich, które opieka się w piekarniku, aż będą złociste i pachnące. W połączeniu ze smażonymi grzybami, prażone orzechy dodają daniu subtelnego, mięsnego smaku i nadają temu orzechowemu bochenkowi pewną teksturę.
Ser szwajcarski i twarożek: Ser szwajcarski nadaje subtelną mięsistość, a twarożek zapewnia doskonałe uzupełnienie tekstury.

Jak zrobić wegetariańskie klopsiki

Przygotowanie tego wegetariańskiego klopsa wymaga trochę czasu, ale efekt końcowy jest tego wart! Aby zrobić ten wegetariański klops, wykonaj następujące podstawowe kroki (lub przejdź do cały przepis poniżej ):

Ugotuj ryż: Ugotuj brązowy ryż . Można to łatwo zrobić wcześniej, co skraca czas przygotowania.
Opiekanie orzechów: Prażymy orzechy włoskie i orzechy nerkowca w piekarniku, aż uzyskają złoty kolor.
Podsmaż cebulę i grzyby: Podsmaż grzyby, cebulę i czosnek z ziołami i przyprawami.
Mieszanka: Mieszankę ryżu, orzechów i grzybów wymieszaj z posiekaną natką pietruszki, twarogiem, serem szwajcarskim, ubitymi jajkami, solą i pieprzem.
Pieczenie: Formę do pieczenia posmaruj masłem. Spód wyłóż papierem pergaminowym i ponownie posmaruj masłem. Wlać mieszaninę i piec około 1 godziny w temperaturze 375 stopni lub do złotego koloru.

I to wszystko! Wegetariański klops będzie musiał ostygnąć przez około 20 minut przed pokrojeniem, ale najlepiej smakuje na ciepło!

Przechowywanie wegetariańskich klopsów

Ten wegetariański klops bardzo dobrze przechowuje resztki! Oto, co należy zrobić:

Zamrażać. Resztę można przechowywać w lodówce od 2 do 3 dni.
Zamrażać. Ten wegetariański klopsik doskonale się mrozi! Pokrój go na kawałki i włóż do zamykanego pojemnika w zamrażarce. Podgrzej ponownie klops w piekarniku o temperaturze 375 F.

Boki klopsów

Jeśli masz ochotę na zabawę i szukasz przepisów na przyjęcie, ten wegetariański klops, który podoba się tłumom, fantastycznie pasuje na przyjęcie. Nasza rodzina często robi to ciasto na święta, jako wegetariański przepis na Święto Dziękczynienia lub na świąteczny obiad. Zawsze podoba się mięsożercom: nawet moim dziadkom, którzy jedzą mięso i ziemniaki! Oto kilka dodatków do podania z klopsami:

Puree Ziemniaczane Czerwone Z Czosnkiem (Lub Wersja Instant Pot )
Puree ze słodkich ziemniaków (Lub Wersja Instant Pot )
Najlepsza brukselka (lub Wersja Instant Pot )
Cytrynowa fasolka szparagowa gotowana na parze (Lub Wersja Instant Pot )
NAJLEPSZE brokuły na parze (Lub Brokuły błyskawiczne )
Idealnie kremowa polenta (Lub Wegańska polenta )
Pieczone Tłuczone Ziemniaki
Sałatka z ogolonych brukselek
Placki Ziemniaczane z Parmezanem
Klasyczny farsz pełnoziarnisty
Sałatka z buraków i jabłek
Pieczona fasolka szparagowa z orzechami laskowymi

Ten wegetariański przepis na klopsiki jest…

Wegetariańskie i bezglutenowe.

Notatka: Musimy znaleźć sposób, aby zrobić z tego wegański klops. Jajka i ser mają kluczowe znaczenie dla dodania smaku temu daniu i utrzymania wszystkiego w całości. Jeśli istnieje przepis na wegańskie klopsiki, który szczególnie przypadł Ci do gustu, daj nam znać w komentarzach! Mamy nadzieję, że w przyszłości uda nam się stworzyć wegański klops!

Wydrukowaćzegar ikona zegara sztućce ikona sztućcówflaga ikona flagi ikona folderu folderów ikona instagram ikona pinterest ikona pinterest ikona facebook facebookdrukuj ikony kwadraty ikona kwadraty ikona serca serce ikona serca solidne serce solidna ikona

Najlepszy wegetariański kotlet mielony

Czas przygotowania: 1 godzina
Czas gotowania: 1 godzina
Całkowity czas: 2 godziny
Dawać: 8Do101X

Opis

Ten wegetariański klops jest pożywny i zadowoli nawet najbardziej zagorzałych mięsożerców! To ulubiony przepis na rodzinną kolację.

Składniki

Skala1x2x3x

1 ½ szklankigotowany brązowy ryż
1 ½ szklankiorzechy włoskie
½ szklankiorzechy nerkowca
1żółta cebula
3ząbki czosnku
3 uncje grzyby shiitake
3 uncje małe grzybki Bella (aka krem )
2 łyżkiposiekana świeża natka pietruszki płaskolistnej
2 łyżkioliwa z oliwek
1 łyżeczkasuszony majeranek
1 łyżeczkasuszony tymianek
1 łyżeczkasuszona szałwia
4duże jajka
1 filiżankatwaróg
12 uncjiSer szwajcarski, tarty
1 łyżeczka sól koszerna
½ łyżeczkiświeżo zmielony czarny pieprz

Tryb gotowania Zapobiegaj przyciemnianiu ekranu

Instrukcje

Przygotuj brązowy ryż używając Brązowy ryż na kuchence Lub Natychmiastowy brązowy ryż w garnku . (Będziesz potrzebować ½ szklanki suchego ryżu, aby uzyskać 1 ½ szklanki ugotowanego ryżu; możesz też ugotować 1 szklankę suchego ryżu i zachować resztki.)
Rozgrzej piekarnik do 375°F.
Połóż 1 ½ szklanki orzechów włoskich i ½ szklanki orzechów nerkowca na blasze do pieczenia i opiekaj przez 8-10 minut, aż lekko się zarumienią. Pozwól ostygnąć.
W międzyczasie drobno posiekaj 1 cebulę i posiekaj 3 ząbki czosnku. Pieczarki oczyścić i drobno posiekać. Drobno posiekaj 2 łyżki świeżej natki pietruszki. Gdy orzechy ostygną, drobno je posiekaj nożem lub w robocie kuchennym.
Na dużej patelni rozgrzej około 2 łyżek oliwy z oliwek. Dodaj cebulę i czosnek i smaż, aż będą przezroczyste, około 3 minut. Dodać grzyby, 1 łyżeczkę majeranku, 1 łyżeczkę tymianku i 1 łyżeczkę szałwii. Gotuj około 5 minut, aż grzyby będą złociste. Przełożyć do dużej miski.
W małej misce lekko ubij 4 jajka.
W dużej misce połącz mieszankę cebuli i grzybów z prażonymi orzechami włoskimi i orzechami nerkowca, pietruszką, 1 ½ szklanki ugotowanego ryżu, 1 szklanką twarogu, 12 uncji sera szwajcarskiego, ubitych jajek, 1 łyżeczka sól koszerna i ½ łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu.
Posmaruj masłem formę do pieczenia chleba o średnicy 9 cali, wyłóż jej dno papierem pergaminowym i ponownie posmaruj masłem. Wlać mieszaninę z miski na patelnię.
Piec 1 godzinę na złoty kolor. Pozostawić do ostygnięcia na blasze przez 20 minut, następnie odwrócić bochenek i wyjąć z formy. Pokrój na kawałki i podawaj na ciepło. Resztki można przechowywać kilka dni w lodówce lub kilka miesięcy w zamrażarce (pokrojone na kawałki). Podgrzej ponownie w piekarniku o temperaturze 375 F.