Dieta Paleo dotyczy jedzenia, podobnie jak nasi przodkowie kolekcjonerów myśliwych, którzy spędzają tysiące lat. Jest to oczywiście trudniejsze, jeśli chodzi o dietę, ponieważ w erze paleolitu nie było ciągu. I hej, nawet kanapka klubowa (proszę Drumroll) wymagałaby korekt - zachowaj chleb, dla początkujących - w celu dostosowania do kryteriów Paleo.
Dozwolone jedzenie na diecie paleo obejmują takie rzeczy, jak owoce, warzywa, ryby, trawa karmiona mięsem, wolne jaja, orzechy i nasiona. Ale poza granicami wszelkie pokarmy, które zostały wysoko przetworzone, a także wszystko, co zostało zebrane, w tym produkty mleczne, ziarna, rośliny strączkowe, ziemniaki, sól i cukier trzcinowy.
Jedzenie podczas diety paleo jest dobrze znanym wyzwaniem. Ile wyzwań zależy od tego, w jaki sposób będziesz „bojownikiem z Pale”, wyjaśnia Amy Kubal, RD, która przechodzi tytuł bytu Trend Free Rd . Oto pięć restauracji, które są najlepsze dla dietetyków paleo, a także pięć, co będzie naprawdę trudne (w rzeczywistości prawie niemożliwe!) Jedz, gdy przestrzegają prehistorycznej diety.
Oto 10 najlepszych i najgorszych restauracji Paleo podczas oglądania diety Paleo.
Najlepsze restauracje Paleo Friendly
Najlepsze: Red Robin
Za życzliwym pozwoleniem Red Robin
Z kilkoma specjalnymi wymaganiami ten łańcuch hamburgera może Zrównoważyć jeden akcesorium . „Podczas gdy każdy hamburger może być wolny od glutenu bez glutenu, mając go w sałatce, możesz również zastąpić ser plasterkami awokado” -sugeruje. Dzięki tym dwóm swapom istnieje niezliczona ilość różnych kombinacji hamburgerów, z których możesz wybrać, więc nie lubisz jeść tego samego, gdy zamierzasz jechać. Ale jeśli jesteś purystą paleo, przetworzysz przetworzone przyprawy typowe dla stawów hamburgera, takich jak keczup, musztarda i sos grillowy, ponieważ są pełne składników.
Jakie elementy menu paleo możesz zamówić w Red Robin: Podczas gdy kilku hamburgerów można przerobić, aby pasowały do paleo, guacamole bekon-slanina hamburger, sałatka z cebuli i pomidorów jest dobrym wyborem, jeśli trzymasz ser i majonez. Gariglio-Elluland, zdejmij miskę owocową lub sałatkę zamiast frytek.
Oprócz hamburgerów istnieje kilka sałatek (bez sosu!), Które mogą działać dla Paleo Jedlik, w tym Avo-Cobb-O (trzymaj sery i grzanki) i po prostu grillowana sałatka z kurczaka (trzymaj grzanki). Strona hamburgera, sparowany łosoś z brokułami na parze „bez DNA” to kolejny wybór.
Najlepsze: Panera
Za życzliwym pozwoleniem na paner
najlepszy sposób na przygotowanie jarmużu
Rozumiemy, Panera jest znana z chleba i ciasta, co oczywiście nie brzmi zbyt przyjemnie dla tych, którzy żyją w tym życiu paleo. Ale twoje pierwsze komercyjne zasady w Mr. powinny ignorować duże sprawy wypełnione bagietkami, ciastkami, duńskimi i innymi. Zamiast tego zwróć uwagę na sałatki, które stanowią najbardziej profilowaną część oferty i można je dostosować do parametrów Paleo, mówi Toby Amidor , MS, RD, CDN A Autor Kucharz .
Jakie elementy menu paleo możesz zamówić w Panere: PSSST, paleo-miling paleo-ITE: Ten łańcuch ma tajne menu z miską z jajkiem śniadaniowym, która jest wyposażona w pas w paski polędwicy, jeśli szukasz paliwa podczas śniadania. Przyjdź na lunch lub kolację, unikaj chipów lub koparki jako na boki i zamiast tego usuń jabłko.
Jeśli chodzi o sałatki, sezonowa zielona sałatka jest zwycięzcą Paleo. Jest wykonany z mieszanej zieleni, takiej jak Rucco, Roman i Kale, plus Radicchio. Aby to poprawić, Amidor sugeruje dodanie kurczaka lub jajka z twardym gotowaniem dla białek i napojów bezalkoholowych. Inne sałatki mogą uzyskać zielone światło paleo, jeśli trzymasz ser (i nants, grzanki lub paski tortilla) i nosisz je z oliwą z oliwek.
Ponadto każdego lata ma sałatkę z truskawkową sałatką z kurczakiem, co jest dobrym wyborem dla tych, którzy są na Paleo. Jest pełen owoców, takich jak truskawki, jagody, ananas i pomarańcze mandarynkowe.
Najlepsze: Chipotle
Krása Chipotle? Self-delektujete ingrediencie, ktoré idú do vášho jedla, takže nie je potrebné sa rozvíjať s žiadosťou o náhrady (a prekrížením prstov je reštaurácia správne). „K dispozícii je veľa živočíšnych bielkovín a zeleniny,“ hovorí Amidor. Samozrejme, budete musieť obísť tortilly a chiť čipy a queso, ale Chipotle môže byť skvelým výberom reštaurácie Paleo.
Istnieje również debata wśród tych, którzy podążają za paleo pod względem Czy ryż jest dozwolony na diecie paleo . Ścisłe obserwatorzy natychmiast go wykluczą, ponieważ jest to ziarno, podczas gdy inni zwolennicy paleo nadal będą spożywać ryż.
Jakie elementy menu paleo możesz zamówić w Chipotle: Amidor sugeruje, aby wybrać się z miską z rzymską bazą sałatkową, a następnie podwojenie kurczaka, dodanie warzyw Fajita i uzupełniając ją guacamole i salsą. Chipotle dodał także nowe „miski stylu życia” Na początku 2019 roku je różne diety, w tym Paleo. Miska sałatkowa Paleo ma sałatkę rzymską, Carnitas, Barbacoa, Fajita Veggies, Green Salsa i Guacamole.
bezglutenowe posiłki bez nabiału
Najlepsze: Chick-fil-A
Za życzliwym pozwoleniem Chick-fil-A
Smażone samorodki kurczaka, nowo debiut Mac a syr , a habada sosów nie jest nie, jeśli jesteś na diecie Paleo. Ale na szczęście oferta jest dostosowywana i jest kilka restauracji Paleo. Właściwie kilka lat temu, Chick-fil-A stworzył internetowy przewodnik dla gości paleo . „Chick-fil-A ma liczne pokarmy z kurczaka, które pojawiają się bez chleba i produktów mlecznych, które są dwoma głównymi składnikami, które nie będą unikać”, mówi Amidor.
Jakie elementy menu paleo możesz zamówić w Chick-fil-A: Na śniadanie wypróbuj grill białego jaja, który jest grillowanym kurczakiem marynowanym z grillowanymi jajami z cytrusami. Jeśli chcesz pozostać zgodnie z paleo, zamów bez sera i angielskiej muffinki i dodaj kubek owocowy do zamówienia.
Później Aamidor sugeruje zamawianie grillowanych samorodków z sałatką boczną. Kolejną stroną przyjazną paleo jest strona Superfood, która jest mieszanką brokułów i jarmużu z pieczonymi orzechami i wysuszonymi wiśniami. Amidor sugeruje również pikantną sałatkę z południowo -zachodniej części lub grillowaną sałatkę rynkową, ale bez sera na obu tych sałatkach.
Najlepsze: Texas Roadhouse
Mówiąc najprościej, Paleo może być wymagającą dietą w restauracjach, ponieważ większość żywności jest w jakiś sposób przetwarzana, wyjaśnia Amandu A. Kostro Miller, Rd, LDN, która służy w Radzie Doradcy Rady Rady Rady Inteligentne zdrowe życie . Kiedy próbujesz zjeść, możesz mieć więcej szczęścia w niektórych małych lub regionalnych łańcuchach, ponieważ chcesz znaleźć oferty, które pozostawiają jedzenie tak proste lub jak to możliwe, mówi Kostro Miller. Na poziomie krajowym mówi, że Texas Roadhouse dał marchewkę i warzywa jako przystawkę. „Chociaż Texas Roadhouse przetworzył przedmioty i przedmioty, które nie są odpowiednie dla Paleo, zwykle możesz mieszać i porównywać wiele przedmiotów do pracy dla diety” - mówi.
Jakie elementy Paleo oferują zamówienie w Texas Roadhouse: Jeśli wybierzesz stek, poproś o przynajmniej aromatyzowanie bez skórki lub sosu stekowego, mówi Miller Costro. Lub możesz wybrać się z grillowanymi krewetkami, grillowanym łososiem przynajmniej pikantnym i bez sosu, grillowanych piersi z kurczaka bez sosu, marynowania lub wieprzowiny bez sosu lub marynaty.
Marchewki i warzywa są dobrym wyborem. Jeśli dostaniesz sałatkę, poproś, aby trzymali grzanki i ser, i wybierają oliwę z oliwek zamiast ubierania się. Idź do koszyka, które spadają przy stole.
jak zrobić zbyt twarde jajko
Najmniej przyjazne dla paleo restauracje
Oliwkowy ogród
Za uprzejmą pozwolenie na Olive Garden
Restauracja makaronu, znana ze swoich kroczy, jest zaskakująca wśród najmniejszych restauracji przyjaznych dla paleo. „Restauracje, które nie są przyjazne dla Paleo, najprawdopodobniej byłyby głównie włoskie restauracje” - mówi Andres Ayests , MS, RD, CSCS i trener żywienia w Tampie na Florydzie. „Paleo ogranicza produkty pszenicy i nabiału, aw większości tych miejsc są terminalami”.
Jakie elementy menu paleo możesz zamówić w Olive Garden: Dziesięć Najlepszy łosoś Jest to głównie zgodne z dietą Paleo. Wykończony jest suszonymi pomidorami i samochodami suszonymi przez słońce, ale ma sos z masłem cytrynowym, który można uznać za granicę żaluzji paleo. Również cukinia, z jakim się wyposażono, jest również parmezanem, więc najlepiej prosić o zwykłe warzywa.
Podobnie łosoś z grillowanym ziołem może być przyjazny paleo, jeśli poprosisz o utrzymanie parmezanu poza brokułami i pamiętanie masła czosnkowego, z którym jest podawane.
Metr
Znasz wiertło w metrze: Zaczynasz od wyboru, który chleb chcesz kanapić. Jednak kluczem do podboju metra niż restauracja Paleo jest mniej myślenia o kanapkach i więcej o sałatkach, mówi Ayests. Subway (i inne diabły w tej sprawie) pozostaje trudne z powodu konserwantów, które są w mięsie.
Jakie elementy menu paleo możesz zamówić w metrze: Ulubione ayests? Zbuduj sałatkę BLT z upieczoną wołowiną, boczkiem, sałatką i pomidorami. Tak, boczek może być sekcją, ponieważ chociaż wieprzowina jest technicznie paleo, boczek (zwłaszcza gatunki, które dostajesz podczas jadalni) zwykle ma konserwanty, które nie pasują do bladego. Możesz także wybrać kurczaka upiekniętego w piekarniku na warzywach, a następnie dodać oliwę z oliwek jako sos i uniknąć jej kremowego sosu, serem lub grzankami.
McDonald's
Za uprzejmą pozwoleniem na McDonald's
jak pokroić zieloną cebulę
Łańcuchy fast foodów mogą okazać się trudne dla tych, którzy są na Paleo, a zwykła sztuczka jest domyślna dla menu sałatkowego. Jednak Gariglio-Cleland wyjaśnia, że „menu sałatkowe McDonalda nie zapewnia wielu sposobów na utrzymanie go na co dzień, a większość ich przystawek jest dostarczana z chlebem bez użycia opakowania sałatkowego”. Ponadto mówi, że wiele posiłków jest wzbogaconych i ma ukrytą pszenicę, która jest paleo nie-nie.
Jakie elementy menu paleo możesz zamówić w McDonald's: Więc jakoś skończyłeś na pasie napędowym w tym popularnym łańcuchu fast foodów. Najlepiej zamówić sałatkę z kurczaka z grilla południowo -zachodniej, ale bez czarnej fasoli, kukurydzy i tortilli. (Przepraszam, kukurydza jest uważana za ziarno w świecie Paleo.) Musisz także owinąć własny dressing.
KFC
Za uprzejmą pozwoleniem KFC
Oto porozumienie: społeczność Paleo jest dość podzielona na to, czy jest to jedzenie w restauracjach fast food jako całość, ponieważ dieta dąży do przetwarzania żywności. Jednak możesz uciec od niegodziwych hamburgerów i pielęgnacji sałatek na pewnym przejściu. Ale jeśli szukasz opcji restauracji paleo, prawdopodobnie wyjdziesz z dowolnego smażonego kurczaka, wyjaśnia Kubala, ponieważ ciasto na smażonym kurczaku jest dalekie od przyjaznego paleo. „Jeśli robisz paleo i chcesz zrobić ustępstwa, może tu i tam możesz znaleźć coś w ofercie” - mówi.
Jakie elementy menu paleo możesz zamówić w KFC: Dzięki temu wyłączeniu odpowiedzialności z drogi najlepszym wyborem byłby grillowany kurczak. Ale jeśli chodzi o boki, prawie nie ma paleo. Zielona fasola, która otrzymuje zielone światło od wielu subskrybentów Paleo, pomimo faktu, że technicznie są rośliny strączkowe.
Pizza
Uchwyt
Ponieważ chleb i ser to dwa główne składniki i akcesoria do pizzy, takie jak chleb czosnkowy i makaron, łańcuchy pizzy są szczególnie trudne dla tych, którzy są na paleo, mówi Kubal. Sugeruje, że jeśli pójdziesz na imprezę do pizzy, możesz zapakować składniki do ubrania sałatki. Pomyśl poza pudełkiem i używaj salsy, guacamole, soku z cytryny, soli i pieprzu jako opatrunków na sałatkę.
Jakie elementy menu paleo możesz zamówić w Pizza Hut: Zaskakujące jest to, że skrzydła z kurczaka nie są zabronione diecie paleo i uwielbiają oferty wielu łańcuchów pizzy, w tym Pizza Hut. Ale będziesz musiał unikać kremowych kropli i zamówić je „nagą”, jeśli spróbujesz uniknąć wszystkich sosów wypełnionych cukrem.
Czy wydaje się, że jesteś nowoczesnym myśliwym i kolekcjonerem próbującym znaleźć potrawy przyjazne paleo w restauracjach? Mamy nadzieję, że ten przewodnik da ci lepsze wyobrażenie o tym, co zamówić podczas jedzenia w sieci restauracji następnym razem.
