Jak pokroić zieloną cebulę

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Uczyć się jak pokroić zieloną cebulę (inaczej szalotkę) na dowolny przepis! W tym przewodniku i filmie krok po kroku opisano podstawowe krojenie, siekanie i nacięcia, które udoskonalą Twoje potrawy dzięki temu wszechstronnemu składnikowi.

Zastanawiasz się, jak pokroić zieloną cebulę, ale nie wiesz, jak najlepiej? Zielona cebula to jedna z naszych ulubionych rzeczy do krojenia, ponieważ tak jest po prostu takie proste . W rzeczywistości szalotka lub zielona cebula to świetny sposób na rozpoczęcie umiejętności posługiwania się nożem. Chwyć nóż i zacznijmy kroić szalotkę, korzystając z przewodnika krok po kroku i filmu!

Jak pokroić zieloną cebulę: krok po kroku

Oto nasz przewodnik krok po kroku dotyczący krojenia cebuli, ze szczegółowymi zdjęciami każdej części tej metody.

Krok 1: Usuń wszelkie zewnętrzne warstwy zielonej cebuli, które wyglądają źle lub zwiędły.

stokrotka sól

Krok 2: Za pomocą dużego noża szefa kuchni odetnij korzeń i twardą górną część zielonego końca.

Krok 3a: Aby pokroić zieloną cebulę w cienkie plasterki, wyrównaj cebulę i pokrój ją w cienkie plasterki, okrężnymi ruchami noża.

Krok 3b: Jeśli Twój przepis wymaga pocięcia zielonej cebuli lub szalotki pod kątem, umieść nóż pod kątem i wykonaj ten sam ruch krojenia, co w kroku 3a.

I gotowe: jak pokroić zieloną cebulę (szalotkę) w 3 prostych krokach! Daj nam znać, jeśli wypróbujesz naszą metodę krojenia zielonej cebuli i jak to działa, w komentarzach poniżej.

Jak długo dojrzewa zielona cebula?

Przy prawidłowym przechowywaniu w lodówce zielona cebula może przetrwać od 1 do 2 tygodni. Aby zmaksymalizować ich żywotność, przechowuj zieloną cebulę pionowo w słoiku lub szklance z niewielką ilością wody na dnie, zmieniając wodę co kilka dni. Posiekaną zieloną cebulę należy przechowywać w lodówce w zamkniętym pojemniku przez około 5 dni (z czasem stają się bardziej suche).

Wskazówka: użyj świetnego noża szefa kuchni

Dobry nóż może drastycznie skrócić czas spędzony w kuchni! Mamy nasze noże szefa kuchni od ponad 10 lat i nadal działają świetnie. Nasz ulubiony nóż to ten Nóż szefa kuchni 7 cali . Do bezpiecznego przechowywania możesz użyć a organizer na noże szufladowe jak ten. Pamiętaj, aby ostrzyć noże, korzystając z lokalnego serwisu lub domu ostrzałka do noży .

Sposoby wykorzystania zielonej cebuli

Teraz, gdy już wiesz, jak pokroić zieloną cebulę, oto niektóre z naszych ulubionych przepisy na zieloną cebulę do wypróbowania:

• Pizza: Dodaj je do pizzy np pizza jajeczna z cebulkami Lub Meksykańska pizza .
• Sałatki: Dodaj je do sałatka jajeczna lub kanapka z sałatką z ciecierzycy .
• Dressingi: Wypróbuj je Sos Zielonej Bogini .
• Dipy: Zmiksuj je zielony hummus Lub Kawior z Teksasu .
• Smażony ryż lub frytki: Wymieszaj je smażony ryż .
• Chili: użyj ich do posypania chili z czarnej fasoli Lub załadowane skórki słodkich ziemniaków .

Często zadawane pytania

Możesz użyć zarówno białej, jak i zielonej części zielonej cebuli. Biała część ma łagodniejszy smak cebuli, podczas gdy zielona część ma silniejszy, bardziej ostry smak.

Tak, ważne jest dokładne umycie zielonej cebuli pod zimną bieżącą wodą, aby usunąć brud i zanieczyszczenia.

Tak, możesz pokroić cebulę wcześniej i przechowywać ją w hermetycznym pojemniku w lodówce przez kilka dni.

Możesz zamrozić zieloną cebulę, jeśli planujesz użyć jej w gotowanym daniu z zamrożenia. Po zamrożeniu konsystencja może stać się papkowata, przez co nie będą już dobre na surowo.

Jak pokroić zieloną cebulę

• Czas przygotowania: 2 minuty
• Czas gotowania: 0 minut
• Całkowity czas: 2 minuty
• Dawać: Różnie

Opis

Dowiedz się, jak pokroić zieloną cebulę (inaczej szalotkę) według dowolnego przepisu! W tym przewodniku i filmie krok po kroku opisano podstawowe krojenie, siekanie i nacięcia, które udoskonalą Twoje potrawy dzięki temu wszechstronnemu składnikowi.

Składniki

• 1pęczek zielonej cebuli

Instrukcje

1. Usuń wszelkie zewnętrzne warstwy zielonej cebuli, które wyglądają źle lub zwiędły.
2. Za pomocą dużego noża szefa kuchni odetnij korzeń i twardą górną część zielonego końca.
3. Wyrównaj zieloną cebulę i pokrój ją w cienkie plasterki, okrężnymi ruchami noża. Jeśli Twój przepis wymaga pocięcia zielonej cebuli lub szalotki pod kątem, umieść nóż pod kątem i wykonaj ten sam ruch krojenia.

• Kategoria: Umiejętności noża
• Metoda: Cięcie
• Kuchnia jako sposób gotowania: Nie dotyczy