Trwa sezon na krwiste pomarańcze i w tym roku wykorzystuję je w pełni dzięki tej specjalnej Blood Orange Whiskey Sour. Pięknie słodki i pikantny smak czerwonych pomarańczy moro naprawdę błyszczy w połączeniu z whisky bourbon, a ja przeniosłem go na zupełnie nowy poziom dzięki Miód z kwiatów wiśni syrop.
dania warzywne
Chcesz więcej koktajli z krwisto-pomarańczowej pomarańczy? Spróbuj mojego Collins z krwistą pomarańczą i kurkumą !
Jeśli kiedykolwiek jadłeś tylko podstawowy miód koniczynowy, pozwól, że jako pierwszy powiem Ci, że wiele tracisz! W zeszłym roku zostałem przedstawiony Pszczoła sezonowa kiedy podarowali mi próbkę swoich wykwintnych miodów i teraz mam całkowitą obsesję. The Miód z kwiatów wiśni to organiczny kremowy miód z Niemiec o owocowych i migdałowych smakach (np. marcepan i amaretto). Powiedzmy, że to absolutna perfekcja w połączeniu z whisky!
Niektóre z innych niesamowitych odmian sezonowych Bee, które miałem przyjemność ostatnio spróbować, to właśnie ich Miód lipowy który jest zaskakująco miętowo świeży z melonową słodyczą i ich Miód jodłowy ciemna i ziemista „spadzia” o bogatym słodowym smaku. Dowiedz się więcej o rzadkich miodach spadziowych Tutaj . Jeśli lubisz używać miodów w koktajlach, zdecydowanie polecam sprawdzić Bee Seasonal.
przepis na martini kawowe
Jeśli nie zauważyłeś, miód z Kwiatów Wiśni jest dla mnie wyjątkowy, więc przygotowałem wystarczającą ilość syropu miodowego na ten koktajl, łącząc około 1 łyżki miodu z 1 łyżką wody. Jeśli używasz innego miodu lub chcesz przygotować wystarczającą ilość syropu na kilka koktajli, po prostu zmieszaj w słoiku równe części miodu i wody i mieszaj, aż miód się rozpuści. Nie ma potrzeby podgrzewania, miód można przechowywać w tym samym słoiku (zakrytym) w lodówce.
Whisky Sours są idealne zimą, a sok z czerwonych pomarańczy i syrop miodowy ożywiają ten podstawowy koktajl whisky jasnymi owocowymi smakami. Whisky Sours można przygotować z białka jaja, aby uzyskać bogatą piankę i wygładzić ostre smaki. Sok z czerwonych pomarańczy dodaje tutaj wystarczającego rozcieńczenia i miękkości, że zdecydowałem się pominąć piankę. Jeśli wolisz kwaśne z pianką, możesz dodać do tego przepisu białko jaja (lub aquafabę!).
Znajdź więcej przepisów na świeże zimowe koktajle cytrusowe Tutaj !
Whisky z krwistą pomarańczą i miodem z kwiatów wiśni
Sezonowa odsłona Whiskey Sour ze świeżo wyciśniętym sokiem z czerwonych pomarańczy i wyjątkowym syropem miodowym. Nie ma jeszcze ocen Wydrukuj przepis Przepis na przypinkę Czas przygotowania5protokół KursNapoje Porcje1 koktajlSkładniki 1x2x3x
- 1 ½ uncja whisky (ja użyłam Koval Bourbon)
- 1 uncja świeżo wyciśnięty sok z czerwonych pomarańczy
- ¾ uncja Syrop z sezonowego miodu z kwiatów wiśni pszczelich
- ½ uncja świeżo wyciśnięty sok z cytryny
Instrukcje
- Aby przygotować syrop miodowy, połącz w słoiczku równe części miodu i wody i mieszaj, aż miód się rozpuści (około minuty). Tego specjalnego miodu z kwiatów wiśni używam oszczędnie, więc użyłem 1 łyżki miodu i 1 łyżki wody, aby wyprodukować tylko tyle, ile potrzebowałem do tego koktajlu (¾ uncji). Pozostałości syropu przechowuj w zakrytym pojemniku w lodówce do 2 tygodni.
- Dodaj wszystkie składniki do shakera i napełnij go lodem do ¾.
- Wstrząsaj, aż ostygnie, około 12 sekund. Przecedź do kieliszka typu coupe i udekoruj plasterkiem krwistej pomarańczy.
Opublikowano w dniuOstatnia aktualizacja: 8 maja 2024 r
Kategorie Burbon Przepis Whisky
napoje z sodą klubową
