Ciemna czekolada to keto i to jest 5 najlepszych marek, o których wiadomo

Chociaż dieta keto wymaga odcięcia wielu ulubionych deserów i przekąsek, istnieje kilka słodkich przysmaków, których nie musisz całkowicie odwracać się od diety. Ciemna czekolada jest jedną z takich winnych przyjemności. Jak już powiedziano, pożeranie całego baru (wszyscy tam wszyscy, nie ma wstydu) nie jest możliwością diety keto. Ale posiadanie jednej części nie wykolei ketozy.

Rozpoczęliśmy eksperta w dziedzinie diety keto Maryann Walsh , MFN, RD, CDE, dokładnie wyjaśnij, w jaki sposób ciemna czekolada przechodzi poprzez restrykcyjne standardy diety keto, a także które marki powinny kupić ciemną czekoladę keto.

Czy ciemna czekoladowa keto?

„Czekolada prezentowa może być absolutnie przyjazna keto, ponieważ ciemna czekolada często będzie miała mniej cukru niż wiele patyczek z mleczną czekoladą” -mówi Walsh.

Jedną z kluczowych różnic między ciemną czekoladą i mleczną czekoladą jest wyższe stężenie kakao, które częściowo często sugeruje, że jest to mniej cukru. Prawdopodobnie opiszesz smak ciemnej czekolady, która ma bardziej gorzkie właściwości niż słodkie, prawda?

tacos z jajkiem

Według Harvard's School of Public Health , ciemna czekolada zawiera od 50 do 90 procent stałych kakaowych, podczas gdy mleczna czekolada zawiera tylko 10 do 50 procent. Przy wyższym odsetku ciał stałych kakaowych ciemna czekolada jest z natury znacznie bogatsza w tkaninie pochodzącej z rośliny zwanej flawanolem, która ma pomóc chronić serce.

Tak więc nie tylko z ciemnej czekolady jest odpowiednia przekąska na diecie keto (umiarkowanie), jest także świetną przekąską, której potrzebujesz, aby promować zdrowie serca. Kluczem jest wybór odmian ciemnej czekolady z co najmniej 70 procentami stałych kakaowych, aby spożywać najwięcej flawanoli.

Martini jabłkowe z cydrem jabłkowym

Jakie są najlepsze marki czekolady ciemnej czekolady?

„Przy popularności keto istnieje wiele produktów o niskiej zawartości węgla i czekolady keto” -mówi Walsh. Oto jej 5 najlepszych wyborów marek keto przyjaznych czekoladzie.

Lilly's Ciemna czekolada

„Bary są słodzone Steviam i eryteritol, fabryką cukru, która zwykle jest znacznie bardziej przyjazna GI w porównaniu z cukrem w wielu cukierkach” -mówi.

Na porcję jest około 4 czystych węglowodanów gramów, ale Walsh twierdzi, że liczba ta może się różnić w zależności od różnorodności. Na przykład Lilly oferuje kilka różnych smaków ciemnej czekolady, w tym migdał, sól morska i kokos.

Lilly's Ciemna czekolada je tiež certifikovaná Fairtrade.

Zero szoku

zamiennik sosu worchester

„Choc Zero to kolejny popularny z niską zawartością węglowodanów i keto, który ma bardzo niską zawartość węglowodanów, zwykle ma około 2 gramów czystych węglowodanów dla porcji.

Lindt Excellence 90 % kakao najwyższy

Walsh twierdzi, że ten najlepszy bar czekoladowy od Lindt jest przyjazny dla keto, dzięki mega procentowi wysokiego kakao. „Zegar to około 7 gramów węglowodanów na część” - mówi.

Zmień ekologiczną głęboką ciemną awarię awarii

Kolejna ciemna czekoladowa pręt, który jest bardzo wysokim stężeniem kakao, jest ciemną awarią Eco -Drark, z 85 % kakao i tylko 6 gramami czystych węglowodanów.

Alter Eco Chocolate Bars są certyfikowane.

zielony sok

Zagrożone 88 procent ciemnej czekolady

Gatunek zagrożony jest kolejnym producentem czekolady Fairtrade, która oferuje różne opcje ciemnej czekolady, w tym orzechami laskowymi, malinami i cynamonem i cayenicem. Jednym z zainteresowań jest Pantera, znana również jako mocna aksamitna ciemna czekolada, która zawiera 88 procent stałych i zegarów kakaowych w 11 gramach czystych węglowodanów na porcję.

Czy mleczna czekolada jest przyjazna keto?

Jeśli zaszedłeś tak daleko w artykule, bardziej niż prawdopodobne, że znasz już odpowiedź na to pytanie. Ponieważ czekolada mleczna zawiera znacznie mniej substancji stałych kakaowych niż ciemna czekolada, zwykle sugeruje, że ma więcej cukru. Jednak Walsh twierdzi, że zależy to tylko od marki, więc sprawdź etykietę, aby zobaczyć, ile gramów węglowodanów i opakowań cukrowych. Na przykład kremowy bar mleczny Lilly zawiera tylko 3 gramy sieci.