NAJLEPSZY SUBSTYTUT SOSU WORCESTERSHIRE

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Smakuje jak prawdziwy! Dzięki tym genialnym trikom możesz stworzyć najlepsze zamienniki sosu Worcestershire ze składników ze spiżarni, które masz pod ręką.

Sos Worcestershire to popularna przyprawa, która dodaje potrawom pikantnego i złożonego smaku Sos Cezara Do czerwony pieprz do klasyczna Krwawa Mary . Sos Worcestershire został wynaleziony w Wielkiej Brytanii w połowie XIX wieku. Jego smak jest pikantny, słony, słodki, pikantny i trochę funky na raz! Zawiera peklowane sardele, więc sos Worcestershire nie jest wegetariański ani wegański.

przepisy na dynię

Szukasz substytutu sosu Worcestershire w przepisie? Oto genialny trik, w którym wykorzystasz składniki, które prawdopodobnie masz pod ręką w swojej spiżarni! Smakuje bardzo podobnie do prawdziwego, a jego przygotowanie zajmuje 1 minutę. Sprawdzi się również jako wegański sos Worcestershire! Jest jeszcze kilka pomysłów na alternatywę dla sosu Worcestershire.

Jak powiedzieć sos Worcestershire? Powiedz to jak wiedział-shir sos.

Najlepsze zamienniki sosu Worcestershire

1. Sos sojowy, ketchup i ocet winny

Najlepszy zamiennik sosu Worcestershire? Połączenie sosu sojowego, ketchup i biały ocet winny! Ta kombinacja to mieszanka składników ze spiżarni, które smakują dziwnie podobnie do prawdziwych. Oto, czego potrzebujesz na małą porcję (pomnożyć w razie potrzeby):

krem kakaowy

1 łyżka ketchupu
1 łyżka białego octu winnego
½ łyżki sosu sojowego (lub aminokwasów tamari lub kokosowych)
1 kropla ostrego sosu (opcjonalnie)

Przekonasz się, że ta mieszanka składników zawiera odpowiednie elementy: pikantne, słone, pikantne i trochę słodkie. Jeśli go masz, ostry sos dodaje odrobinę pikanterii, którą sos Worcestershire przynosi z ekstraktu chili. Można nawet dodać odrobinę sosu rybnego, ale nie jest to konieczne. Jako zamienników sosu sojowego używaj aminokwasów tamari (bezglutenowych) lub aminokwasów kokosowych (bezglutenowych i bez soi).

2. Jestem sosem lub octem

Nie masz wszystkich powyższych składników? Dominującymi smakami w sosie Worcestershire są słony I pikantny . Jeśli nie chcesz robić powyższego przepisu, możesz użyć sosu sojowego, octu lub mieszanki tych dwóch. Możesz także użyć miso w połączeniu z jednym z tych dwóch. Ale powyższy przepis jest naprawdę najlepszy!

Na 1 łyżeczkę sosu Worcestershire użyj ½ łyżeczki sosu sojowego i ½ łyżeczki octu ryżowego.
Jeśli masz, wymieszaj ½ łyżeczki pasty miso, aż się rozpuści.

3. Sos rybny

Sos rybny to przyprawa wytwarzana ze sfermentowanych ryb, często używana w kuchni Azji Południowo-Wschodniej, np. w kuchni tajskiej, kambodżańskiej, laotańskiej, birmańskiej i wietnamskiej. Ma ostry, pikantny i słony smak, który działa jako zamiennik 1:1 sosu Worcestershire. Jednak sos Worcestershire ma słodszy smak i ma więcej nut cebuli i czosnku, więc w razie potrzeby można dodać odrobinę cukru i cebuli lub czosnku w proszku.

cadillac stokrotka

4. Sos A1

Sos A1 to przyprawa zwykle używana jako sos do steków. Jest to świetna alternatywa dla sosu Worcestershire, jeśli masz go pod ręką, ponieważ profile smakowe są bardzo podobne, chociaż sos A1 ma gęstszą konsystencję. Przygotowuje się go z przecieru pomidorowego, pasty rodzynkowej, octu, przecieru pomarańczowego, czosnku i cebuli.

Wydrukowaćzegar ikona zegara sztućce ikona sztućcówflaga ikona flagi ikona folderu folderów ikona instagram ikona pinterest ikona pinterest ikona facebook facebookdrukuj ikony kwadraty ikona kwadraty ikona serca serce ikona serca solidne serce solidna ikona