Zielony sok

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Ten zielony sok Przepis jest łatwy do przygotowania w blenderze i zawiera mnóstwo składników odżywczych! Prosta mieszanka łączy w sobie warzywa liściaste, ogórek, cytrusy i imbir, tworząc pyszny napój, który jest orzeźwiający i satysfakcjonujący.

Dlaczego uwielbiamy ten przepis

Oto pięknie jasny sok pełen składników odżywczych: zielony sok, mieszanka zielonych warzyw, które tworzą zdrowy napój! Stało się to dość modnym trendem wellness, ale pamiętaj: zielony sok nie wyleczy chorób ani nie sprawi, że będziesz szczuplejszy. Jest to jednak świetna alternatywa dla słodkich napojów gazowanych, która zawiera wszystkie składniki odżywcze zmiksowanych warzyw.

tequilowy wschód słońca

Ten przepis na zielony sok jest pyszny, lekko słodki i dopracowany w smaku: wcale nie gorzki! Co więcej, możesz go ubić bezpośrednio w blenderze — nie jest wymagana sokowirówka.

Korzyści z zielonego soku: po co go pić?

Dlaczego warto pić warzywa w formie soku? Cóż, wiele korzyści z zielonego soku, o których mogłeś słyszeć, jest przereklamowanych. Zielony sok nie odchudza ani nie leczy chorób. Podobnie sok z selera zielone soki mają zawyżone oświadczenia zdrowotne. Oto, co wiemy:

• Picie zielonego soku zapewnia wszystkie zalety warzyw (z wyjątkiem błonnika). W rzeczywistości jeszcze lepiej jest jeść całe warzywa. Zastanów się nad zdrowym przeżuwaniem selera i ogórka dip jogurtowy Zamiast. Albo zmieszaj trochę zielone koktajle !
• Unikaj oczyszczania sokiem. Badania łączą oczyszczanie sokiem z zaburzeniami odżywiania i negatywnym związkiem z jedzeniem ( przeczytaj więcej tutaj ).
• Szpinak, seler i ogórki są niskokaloryczne, ale bogate w składniki odżywcze. Picie soku dostarcza wszystkich witamin zawartych w tych warzywach.
• Zielony sok jest dobrą alternatywą dla napojów gazowanych lub słodkich. Zamiast pustych kalorii i cukru w ​​napojach gazowanych, ten sok jest zdecydowanie lepszym wyborem!

Przejdź do Healthline, aby przeczytać więcej na ten temat Zagrożenia i korzyści związane z zielonym sokiem .

Składniki w zielonym soku

Nie ma standardowego sposobu na zrobienie zielonego soku: każdy kucharz, restauracja i bar z sokami ma swój własny przepis! Często stosuje się warzywa liściaste, takie jak szpinak, jarmuż lub boćwina, a także seler, ogórek i świeże zioła. Co kryje się w naszym zielonym soku? Oto warzywa, które uznaliśmy za niezbędne w tej mieszance:

• Szpinak:Lubimy używać szpinaku dziecięcego; możesz także użyć młodego jarmużu lub posiekanego jarmużu.
• Seler: Seler dodaje niuansu smaku.
• Ogórek: Ogórek nadaje smakowi nawilżające, ziołowe nuty.
• Jabłka: Jabłka uzupełniają smak, pomagając zrównoważyć gorycz z warzyw.
• Imbir: Griner jest opcjonalny, ale dodaje przyjemnego pikantnego niuansu.
• Sok z cytryny: Cytrusy dodają blasku każdemu łykowi.

Jak zrobić zielony sok (w blenderze)

Możesz przygotować ten zielony sok w blenderze: jest łatwy w przygotowaniu i szybko się łączy. Oto główne kroki do wersji blendera:

• Zmiksuj wszystkie składniki na najwyższych obrotach, aż uzyskasz puree i gładką masę. Na tym etapie będzie wyglądać jak gęsty koktajl. Użyjesz trochę wody, aby pomóc mu się wymieszać.
• Dodaj lód i ponownie zmiksuj! Dodaj tylko 1 szklankę lodu, a on schłodzi zielony sok, dzięki czemu będziesz mógł go od razu wypić. Jest to ciekawa funkcja, ponieważ w przypadku większości soków trzeba poczekać kilka godzin, aż ostygną.
• Odcedź. Przecedź sok przez sitko o średnich lub drobnych oczkach lub użyj torebki z mlekiem orzechowym. Użycie sitka o średnich oczkach daje sok z większą zawartością miąższu, co daje więcej błonnika. Drobne sito sprawia, że ​​jest on idealnie przejrzysty.

Wersja: użyj sokowirówki

Możesz także przygotować ten przepis na zielony sok za pomocą standardowej sokowirówki! Po prostu przepuść wszystkie produkty przez sokowirówkę i pomiń lód i wodę w poniższym przepisie. Następnie przed podaniem schłodź sok, aż będzie całkowicie zimny.

Co zrobić z miąższu zielonego soku

Czy oszczędzasz miąższ soku? Szczerze mówiąc, zazwyczaj go wyrzucamy. Wyrzucenie całego błonnika może wydawać się marnotrawstwem, ale niestety nie ma z nim wielu genialnych rzeczy! Oto, do czego możemy go użyć:

• Dodawaj do koktajli. Zachowaj miąższ i dodaj go do koktajli. Można go nawet zamrozić, aby uzyskać lodową konsystencję! Wypróbuj w którymkolwiek z naszych zielone smoothie przepisy.
• Wrzuć to na kompost! Naprawdę, ta materia organiczna jest najlepsza na stosie kompostu. Tutaj znajdziesz więcej informacji na temat Kompostowania 101.

Więcej zielonych napojów

Czy lepiej pić zielone koktajle niż zielony sok? Cóż, w pewnym sensie: w tych smacznych warzywach znajdziesz więcej błonnika! Poza tym są bardziej sycące i sprawdzają się jako śniadanie lub przekąska. Oto kilka naszych najlepszych zielone napoje :

• Spróbuj Zielone smoothie Lub Koktajl detoksykujący .
• Wybieraj warzywa liściaste z np Koktajl szpinakowy Lub Koktajl z jarmużu .
• Postaw na warzywa z Koktajl z selera , Koktajl Ogórkowy , Koktajl z awokado , Lub Koktajl brokułowy .

Świecące zielone smoothie

Najlepsze smoothie szpinakowe

Najlepszy koktajl z jarmużu

Idealne smoothie z awokado

Notatki dietetyczne

Ten przepis na zielony sok jest wegetariański, wegański, roślinny, bezmleczny i bezglutenowy.

łatwe szybkie posiłki

Często zadawane pytania

Co zaskakujące, zielony sok nie musi smakować jak trawa! Łącząc odpowiednią mieszankę zielonych liści, owoców, a nawet ziół, możesz stworzyć pyszne i orzeźwiające mieszanki zielonych soków.

jak rozgnieść liście mięty

Tak, Ty też możesz to zrobić! Jedzenie całych warzyw jest niezbędne. Zielony sok po prostu oferuje skoncentrowaną dawkę składników odżywczych.

Zielony sok jest zdrowym suplementem, ale nie może całkowicie zastąpić posiłku. Najlepiej spożywać go w połączeniu ze zbilansowanymi posiłkami, aby zapewnić sobie różnorodne składniki odżywcze, błonnik i białko.

Dostępnych jest wiele rodzajów sokowirówek. Dla początkujących dobrym rozwiązaniem będzie wyciskarka do soku, ponieważ wyciska najwięcej soku, zachowując jednocześnie składniki odżywcze. Możesz także przygotować ten przepis na zielony sok za pomocą blendera.

Najlepszy jest świeżo przygotowany zielony sok, ale można go przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce do 24 godzin.

Przepis na zielony sok (łatwy i pyszny!)

• Czas przygotowania: 10 minut
• Czas gotowania: 0 minut
• Całkowity czas: 10 minut
• Dawać: 3 filiżanki 1X

Opis

Ten przepis na zielony sok jest łatwy do przygotowania w blenderze i zawiera mnóstwo składników odżywczych! Prosta mieszanka łączy w sobie warzywa liściaste, ogórek, cytrusy i imbir, tworząc pyszny napój, który jest orzeźwiający i satysfakcjonujący.

Składniki

• 1 filiżankawoda
• 2średnie jabłka, pokrojone w kawałki
• 3 filiżankiliście szpinaku baby (lub posiekany szpinak lub jarmuż baby)
• 2żeberka selera, grubo posiekane
• 1/2ogórek, obrany i grubo posiekany
• ½ łyżkiświeżo wyciśnięty sok z cytryny
• Opcjonalnie: 1/2-calowy kawałek imbiru, obrany
• 1 filiżankalód

Instrukcje

1. Umyj produkty.
2. Do blendera dodaj wodę, jabłka, szpinak, seler, ogórek i sok z cytryny. Mieszaj, aż będzie gładka.
3. Dodaj 1 szklankę lodu i ponownie wymieszaj. Przełóż mieszaninę przez sitko/sito o średnich lub drobnych oczkach lub woreczek z mlekiem orzechowym do miski (średnie oczko zawiera część błonnika z soku; drobne oczka sprawiają, że jest on całkowicie przezroczysty). Przelać do szklanki i podawać lub przechowywać w lodówce do momentu podania (lub do 24 godzin).
4. Wersja sokowirówki: Aby zrobić to w sokowirówce, po prostu przepuść wszystkie produkty przez sokowirówkę, następnie wstaw do lodówki i schładzaj, aż wystygnie (pomiń wodę i lód).

• Kategoria: Drink
• Metoda: Mieszany
• Kuchnia jako sposób gotowania: Sok
• Dieta: Wegańskie