Zdjęcie:
Kubki Delikatesowe mogą w większości przypadków pozostać niezauważone, ale gdy zaczniesz zwracać na nie uwagę, zauważysz je wszędzie, podobnie jak strzałka FedEx (kiedy już ją zobaczysz, nie da się jej odzobaczyć). Począwszy od dowolnego kanału YouTube, na którym znajduje się szef kuchni, aż po ostatnie zamówione danie na wynos – kubek z delikatesami z pewnością będzie niezbędnym elementem każdej kuchni.
śmierć w popołudniowym koktajlu
Ale jak to się stało, że stały się tak wszechobecne? Aby się tego dowiedzieć, zapytałem kilku szefów kuchni o opinie. Wszyscy zgodzili się, że te niedrogie pojemniki mają tak wiele zastosowań, że zwrot z każdej wydanej złotówki nie ma sobie równych. Właściwie każdy szef kuchni, z którym rozmawiałem, polecał zaopatrywać się masowo kiedy masz szansę.
Amazonka
Aby kupić: DuraHome 44-pakowe pojemniki do przechowywania żywności z pokrywkami, 23 USD (pierwotnie 32 USD) w amazon.com
Szef kuchni Noah Zamler z Ireny w Chicago poleca Pojemniki do przechowywania żywności DuraHome , które są dostępne w trzech rozmiarach (8 uncji, 16 uncji i 32 uncje) i są szczelne, nadają się do podgrzewania w kuchence mikrofalowej i są trwałe.
syrop grenadyna
Ci mali chłopcy są prawie wyłącznie odpowiedzialni za utrzymanie organizacji i utrzymanie czystości stanowisk kuchennych, a także sprawiają, że każdy kucharz z mojego personelu może szybko i wygodnie odpowiednio zaopatrzyć swoje stanowisko, mówi szef kuchni Andrew Graves z LIVA w winnicy Chicago .
Chociaż wiele osób ma pod ręką kubki do kontrolowania porcji i przygotowywania posiłków, są one również wygodne do odmierzania, z czego wiele osób nie zdaje sobie sprawy. 16-uncjowe (pintowe delikatesy) z łatwością można wykorzystać do odmierzania jednej lub dwóch filiżanek w ramach przepisów, a 32-uncjowe (kwartowe delikatesy) często używa się do odmierzania kwart lub galonów płynów i innych składników, wyjaśnia Graves. Skorzystaj z nich, aby mieć pewność, że pomiary są dokładne, szczególnie podczas wypróbowywania nowego przepisu, w którym kroki są mniej zaznajomione.
Ale nie zrozumcie mnie źle, uwielbiam je również wykorzystywać jako pojemniki do przechowywania, podobnie jak szefowie kuchni. W domu je uwielbiam, bo mogę zaopatrzyć się w dwadzieścia sztuk każdego rozmiaru z pokrywkami i zastępują one wszystkie dziwne pojemniki do przechowywania, które można kupić w domu towarowym, mówi Graves. Pasują ładnie i ciasno i można je łatwo ustawiać jeden na drugim w lodówce i spiżarni. Można je myć w zmywarce, dzięki czemu są bezproblemowe.
kręcony
Ale jest jeszcze jedna rzecz, za którą szefowie kuchni je uwielbiają: szklanki. Są duże i mam na myśli znacznie większe niż jakakolwiek filiżanka, jaką masz gdziekolwiek, mówi Zamler.
Za jedyne 23 USD możesz to zrobić dodaj zestaw kubków delikatesowych do swojej kuchni . Będziesz zadowolony, że to zrobiłeś, a kto wie, może nawet znajdziesz dla nich inne zastosowanie.
W momencie publikacji cena wynosiła 23 dolary.
