Gdyby Malibu Barbie miała sama przygotować gorącą różową margaritę godną jej imienia, to byłoby to! Ten niezwykle łatwy przepis na koktajl jest żywy i pełen aromatów świeżej limonki i tropikalnego kokosa.
Pamiętaj moje wirusowa, gorąca różowa Barbie Margarita na Tiktoku? To ulepszona wersja tego prostego różowego napoju, tym razem z rumem Malibu dla tropikalnego akcentu. Jeśli jesteś włączony moja lista e-mailowa wiesz, że dużo eksperymentowałem z popularnymi likierami, które cieszą się złą sławą (np. Malibu Midori blue curaçao amaretto itp.).
Czy z tych (stereotypowo zbyt słodkich lub sztucznych) składników można zrobić lepsze i ciekawsze koktajle? Jak dotąd moja odpowiedź była przekonująca Tak . Kluczem jest wiedzieć, jak wydobyć z tych likierów jak najwięcej i nie używać ich za dużo!
Wszystko o Malibu i tym, jak wykorzystać je w koktajlach
Chociaż powszechnie nazywany jest „rumem Malibu” Malibu w rzeczywistości jest likierem kokosowym. Oznacza to, że jest to składnik alkoholowy o słodkim smaku kokosowym, ale nie trunek.
Malibu produkowane jest z białego karaibskiego rumu, chociaż jego zawartość alkoholu jest o połowę mniejsza niż w przeciętnej butelce rumu. Malibu wynosi 21%, podczas gdy średni rum to 40%. Jest też całkiem słodki.
napoje kawowe espresso
Z moich eksperymentów kulinarnych wynika, że równie dobrze słodzi prosty syrop . Odkryłem, że najlepszym sposobem wykorzystania Malibu jest traktowanie go jak słodzika, a nie jak alkoholu bazowego. Zazwyczaj jedna uncja to dobra ilość, aby dodać słodyczy i smaku kokosowego do przepisów na napoje. Na długiego drinka, takiego jak mój Lemoniada Kokosowo-Lawendowa użyj półtora uncji.
Może spodoba ci się także mój łatwy Przepis na prosty syrop kokosowy !
Święto Dziękczynienia pije alkohol
Traktowanie Malibu jak zwykłego białego rumu w koktajlach doprowadzi do zbyt słodkich napojów. Nie rób tego! Zamiast tego używaj go w połączeniu z niesłodzonym alkoholem bazowym. Nawet super słodki sok Malibu i sok ananasowy można uzyskać bardziej zrównoważony, dodając półtorej uncji białego rumu, używając jednej uncji lub mniej Malibu i dodając obficie wyciśnięty sok ze świeżej limonki.
Jak smakuje Malibu?
Smak Malibu to słodki syrop kokosowy z nutą wanilii i zakończony ciepłem białego rumu. Jest gładki i lekko owocowy, dzięki czemu można go łatwo popijać lub mieszać z prostymi napojami do stosowania miejscowego, takimi jak Malibu i sok ananasowy.
Jest to sztuczny aromat kokosowy, co dla niektórych jest kwestią sporną. Można go lubić, albo nienawidzić. Malibu to niezwykle popularny likier, z którego można zrobić bardzo fajny napój kokosowy!
Jak zrobić Malibu Margaritę
Jeśli kochasz Margaritę i kokos, podstawowy trzyskładnikowy Malibu Margarita to świetny letni koktajl, który warto mieć w swoim repertuarze. A tradycyjna Margarita słodzony jest likierem pomarańczowym, dlatego w przypadku Malibu Margarity zastąpimy go likierem z rumu kokosowego Malibu.
Połącz dwie uncje tequili z jedną do półtora uncji Malibu (do smaku) i jedną uncją świeżego soku z limonki. Wstrząśnij z lodem (i szczyptą soli), a następnie odcedź świeży lód w szklance typu rocks i udekoruj kółkiem lub klinem limonki.
Mój gorący różowy Malibu Marg idzie o krok dalej od podstawowego koktajlu, dodając pół uncji różu Syrop prosty z owoców smoka . Chociaż nie dodaje zbyt wiele smaku (jest to łagodny smak przypominający melon lub gruszkę), dodaje DUŻO koloru i wystarczającą ilość słodyczy.
Składniki
Oto składniki potrzebne do przygotowania Hot Pink Malibu Margarita:
wódka i piwo imbirowe
- białą tequilę
- Malibu
- Świeży sok z limonki
- Syrop prosty z owoców smoka
- Sól opcjonalnie
Jakiej tequili użyć
Możesz użyć dowolnej tequili blanco, którą lubisz, ale ja uwielbiam robić z nią tę Calirosa różowa tequila dojrzewająca w beczkach po czerwonym winie. Innym świetnym wyborem są tequile bez dodatków, takie jak Cantera Negra Mijenta lub Patron.
Syrop prosty z owoców smoka
Brzmi fantazyjnie, ale jest super szybkie i łatwe do wykonania. Wszystko czego potrzebujesz to kilka minut słoika i drobnego sitka. używam Sambazon mrożone kostki owocu smoka które bez problemu znalazłem zarówno w lokalnym sklepie spożywczym Shaw's, jak i w Whole Foods.
Syrop prosty to mieszanka równych części wody i cukru, więc po prostu dodamy trochę mrożonego smoczego owocu do ciepłego syropu, a następnie odcedzimy nasiona i miąższ. Możesz dostosować kolor syropu, dodając mniej lub więcej smoczego owocu. Dowiedz się więcej w moim Przepis na prosty syrop ze smoczych owoców .
Składniki:
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka gorącej wody
- ½ szklanki mrożonych kostek smoczych owoców
Instrukcje:
alternatywa dla sherry
Do słoika dodaj zamrożony smoczy owoc i cukier. Następnie wlej do słoika gorącą wodę i wymieszaj. Kontynuuj mieszanie, aż cały cukier się rozpuści, a smoczy owoc całkowicie się rozmrozi.
Mieszanka będzie w większości płynna z warstwą nasion i miąższu unoszącą się na wierzchu. Przecedzić płyn przez gęste sitko i przechowywać syrop w lodówce do dwóch tygodni.
Dodać szczyptę soli lub posolić brzeg
Sól sprawia, że Margarita naprawdę wyskakuje, wzmacniając słodko-kwaśny smak. Polecam dodać niewielką szczyptę soli bezpośrednio do shakera lub posolić brzeg. Aby posolić brzeg, odetnij kawałek limonki i przesuń soczystą stroną wzdłuż zewnętrznej krawędzi brzegu kieliszka. Następnie zanurz mokry brzeg w płytkim naczyniu z solą i delikatnie potrząśnij, aby usunąć nadmiar.
pieczone krewetki
Możesz także skorzystać z innych przepisów na Margaritę:
- Świeże Truskawkowe Margarity
- Margarita Arbuzowa
- Kokosowy kwiat pomarańczy Anejo Margarita
- Jak zrobić idealne mrożone margarity
Gorąca różowa Malibu Kokosowa Margarita
Amy Traynor Ta intensywnie różowa Margarita przepełniona jest aromatami świeżej limonki i tropikalnego kokosa. Wykonany z rumu kokosowego Malibu, syropu z limonki i tequili, jest idealnym różowym napojem na lato! Nie ma jeszcze ocen Wydrukuj przepis Przepis na przypinkę Czas przygotowania3protokół Całkowity czas3protokół KursNapojeKuchnia jako sposób gotowaniaamerykański Porcje1 koktajlSkładniki 1x2x3x
- 1½ uncja tequila
- 1 uncja Likier z rumu kokosowego Malibu
- 1 uncja sok z limonki
- ½ uncja Syrop prosty z owoców smoka
- szczypta sól opcjonalne, ale zalecane
Instrukcje
- Połącz wszystkie składniki w shakerze koktajlowym i wypełnij go lodem do ¾.
- Wstrząsaj, aż ostygnie, a następnie przecedź do szklanki wypełnionej lodem.
- W razie potrzeby udekoruj kółkiem lub klinem limonki i jadalnym kwiatem.
Opublikowano w dniuOstatnia aktualizacja: 27 lipca 2025 r
Kategorie Likiery Przepis Tequila