Jak zrobić syrop miodowy

Syrop miodowy to łatwy sposób na dodanie miodu do napojów. Jeśli kiedykolwiek dodawałeś miód do zimnego napoju, np. mrożonej herbaty, mrożonej kawy lub napoju mieszanego, tylko po to, by na dnie filiżanki znaleźć twardą jak skała grudkę miodu, czytaj dalej!

Czy syrop miodowy to to samo co miód?

Nie dokładnie. Jeśli w przepisie na napój jest mowa o „syropie miodowym”, chodzi o płynny miód.

Miód prosto ze słoiczka jest super gęsty i trudno go dodać do napojów. Ma tendencję do twardnienia, gdy jest zimny, dlatego dodawanie miodu bezpośrednio do zimnych napojów rzadko kończy się sukcesem.

Istnieją różnice w proporcjach syropu miodowego, dlatego należy sprawdzić szczegóły przepisu na konkretny napój, aby upewnić się, że syrop nie jest zbyt słodki lub zbyt rozcieńczony.

kokosowe napoje alkoholowe

Ten przepis na syrop miodowy to: prosty syrop ale niektóre napoje wymagają bogatego syropu miodowego lub innych proporcji.

Poznaj najlepsze alternatywy dla syropu miodowego w moim Proste zamienniki syropów !

Co to jest bogaty syrop miodowy?

Bogaty syrop oznacza po prostu, że w wodzie jest dwa razy więcej słodzika. Bogaty syrop miodowy składa się z dwóch części miodu i jednej części wody.

Ma bogatsze odczucie w ustach i dodaje aksamitnej konsystencji napojom. Jest jednak również dwukrotnie słodszy i może być nieco trudniej go wymieszać z zimnymi, mieszanymi napojami (zamiast wstrząsanych napojów miodowych, takich jak koktajle).

Na pyszny i orzeźwiający napój z syropem miodowym wypróbuj mój Makieta poranka zimowego słońca !

mixgetränk ginger ale

Czy zamiast syropu zwykłego mogę użyć syropu miodowego?

Tak! Z tego przepisu otrzymasz syrop o mniej więcej tym samym poziomie słodyczy, co standardowy prosty syrop, dzięki czemu można ich używać zamiennie.

Pamiętaj tylko, że syrop miodowy nada Twojemu napojowi inny kolor i smak. Zamiana syropu miodowego na zwykły syrop to świetny sposób na eksperymentowanie z nowymi smakami, niezależnie od tego, czy jest to mrożona herbata, lemoniada latte, czy koktajl .

Jeśli lubisz miód w koktajlach, klasyka może Ci się spodobać Kolana Pszczół Gorączka złota Mój Kwaśny grejpfrut i granat lub mój Żółta kurtka .

Czy to jest zdrowe?

Trudniej niż kiedykolwiek wiedzieć, w co wierzyć, jeśli chodzi o „zdrową” żywność i napoje.

Oto, czym jest miód: to całkowicie naturalny słodzik, który, jak wykazano, ma pewne korzyści zdrowotne, w tym jest prebiotykiem. Oznacza to, że odżywia dobre bakterie w naszych jelitach.

Jest to także klasyczny środek łagodzący ból gardła i pozostawiony w stanie surowym (niepoddany obróbce cieplnej ani przetworzony w inny sposób) zawiera silne przeciwutleniacze.

przepis na tacos z tofu

To wszystko są fajne właściwości, ale spożywanie całej gamy miodu prawdopodobnie nie byłoby aż tak zdrowe. Nadal zawiera odpowiednią ilość cukru i kalorii.

Czy może jest odrobinę zdrowszy od zwykłego syropu cukrowego? Jasne. Ale tak jak w przypadku każdego syropu, kluczowy jest umiar.

Jak zrobić syrop miodowy?

Syrop miodowy to nic innego jak mieszanka miodu i wody. Istnieją różne sposoby użycia wody, ale prosty syrop miodowy to tylko jedna część miodu zmieszana z jedną częścią wody, aż miód się rozpuści.

Gdy miód zostanie „rozpuszczony” w wodzie, można go łatwo wymieszać z wszelkiego rodzaju napojami, zarówno gorącymi, jak i zimnymi.

Jest idealny do mrożonych herbat, mrożonych kaw, napojów detoksykacyjnych, koktajli, mrożonych koktajli, co tylko chcesz. Niezwykle łatwe do wykonania i naprawdę warto!

Czy muszę to gotować?

Nie, w ogóle nie polecam gotowania prostych syropów, jeśli nie jest to konieczne.

Czasami składnik wymaga podgrzania, aby wydobyć jego aromat, ale syropu miodowego nie trzeba podgrzewać. A jeśli używasz podgrzewania surowego miodu, może to zniszczyć przeciwutleniacze i naturalne enzymy, dla których prawdopodobnie go kupiłeś.

Święto Dziękczynienia pije alkohol

Jeśli chcesz, możesz użyć ciepłej wody zamiast wody o temperaturze pokojowej. Dzięki temu miód rozpuści się nieco szybciej, ale naprawdę nie zajmuje to dużo czasu, nawet przy letniej wodzie!

Jak długo to potrwa?

Miód w stanie naturalnym jest trwały. Jednak po dodaniu wody szybko staje się wylęgarnią wszelkiego rodzaju paskudztw.

Syrop miodowy przechowuj w lodówce w zakrytym pojemniku i zużyj w ciągu dwóch tygodni. Jeśli zacznie wyglądać na mętny lub w jakikolwiek sposób nieestetyczny, wyrzuć go i przygotuj świeżą porcję.

Możesz także dodać uncję wódki lub alkoholu zbożowego do dowolnego domowego syropu, aby pomóc mu zachować nieco dłużej. Okres przydatności do spożycia większości syropów jest powodem, dla którego lubię przygotowywać szybkie i łatwe małe porcje.

Odmiany syropu miodowego

Jeśli bardziej niż korzyści zdrowotne interesuje Cię smak, istnieje wiele sposobów na dodanie więcej smaku do miodu poprzez jego podgrzanie. 

Zamień wodę na ulubioną herbatę, aby uzyskać pyszny akcent – ​​syrop z miodu Earl Grey i syrop z miodu rumiankowego to moje ulubione.

Lubię też zastępować składnik wodny herbatą sporządzoną z namoczonych suszonych ziół lub kwiatów, takich jak lawendowy rozmaryn, a nawet róże.

Miód i kwiaty to bezkonkurencyjne połączenie smakowe, idealne na wiosnę. Dodaj kilka kropli wody różanej lub wody z kwiatu pomarańczy, aby w ciągu kilku sekund uzyskać kwiatowy syrop miodowy. 

jak robisz wiatraczki

Może spodoba ci się także mój Przepis na prosty syrop liliowy .

Oprócz aromatów kwiatowych lub ziołowych możesz wzbogacić syrop miodowy owocami lub przyprawami, a nawet chili, aby uzyskać zawsze popularny pikantny miód. A jeśli nie masz cierpliwości czekać na napar z chili, spróbuj mojego prostego Przepis na gorący syrop miodowy !

Jak zrobić syrop miodowy

Składniki  

• ½ filiżanka Miód
• ½ filiżanka woda

Instrukcje 

• Połącz miód i wodę w miarce lub słoiku.
• Mieszaj, aż miód się rozpuści, około 30 sekund.
• Dodaj jedną uncję wódki lub alkoholu zbożowego, aby syrop zachował trwałość (opcjonalnie).
• Przechowywać w zamkniętym pojemniku w lodówce do 2 tygodni.

Opublikowano w dniuOstatnia aktualizacja: 23 lutego 2025 r

Kategorie Przepis Syropy