Wózek boczny wódki

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

łatwe świąteczne przekąski na palec

Vodka Sidecar jest słodko-cierpka i pikantna, stanowiąc wariację na temat klasycznego koktajlu z wódką zamiast brandy. Dla pełni efektu podawać z cukrową obwódką!

Oto pikantna wersja klasycznego koktajlu, który sam w sobie jest solidnym napojem: wózek na wódkę ! Sidecar to klasyczny kwaśny koktajl z brandy, a ten dodatek zastępuje go… zgadłeś, wódką! Czasami próba ulepszenia klasyki kończy się niepowodzeniem. Ale ten wózek na wódkę jest absolutnie warty zrobienia. Jest orzeźwiająco pikantne, z odrobiną wódki w tle. Alex i ja próbowaliśmy tego przeciwko naszemu Klasyczny wózek boczny i bardzo nam się ta odmiana spodobała. Oto jak to zrobić!

Co kryje się w przyczepce z wódką?

Vodka Sidecar to odmiana klasycznego koktajlu Sidecar przyrządzanego z wódki zamiast brandy. Jeśli nigdy nie piłeś Sidecar, cóż: to jeden z najlepszych klasycznych kwaśnych koktajli! Został wynaleziony około 1920 roku, a nazwa prawdopodobnie nawiązywała do kapitana armii amerykańskiej, który jeździł motocyklem z wózkiem bocznym. Sidecar znajduje się na liście Międzynarodowego Stowarzyszenia Barmanów Oficjalne koktajle IBA , co oznacza, że ​​istnieje oficjalna definicja wózka bocznego. Zamień brandy i masz wersję z wódką! Oto składniki:

• Wódka
• Współwtrącają się
• Sok cytrynowy

Odmiana na wypadek, gdy skończy Ci się wódka? The Bourbonowy wózek boczny .

Warianty: wódka sour, wódka świder i cytrynowe martini!

Wózek z wódką przypomina kilka kwaśnych koktajli! Przepis na kwaśny napój jest bardzo prosty: alkohol, cytrusy i słodzik. Kilka kwaśnych koktajli z wódką, które są kuzynami drinków z przyczepki wódkowej to:

napoje alkoholowe z gorącą czekoladą

• Wódka Kwaśna Ten napój to klasyczny kwaśny napój z lat dwudziestych XX wieku: ten napój dodaje limonkę i Bitters oraz wykorzystuje prosty syrop zamiast Cointreau jako słodzika. Całość pokryta jest również pianką z białek jaj, typową dla kwaśnych (np Kwaśny Boston I Tequila Kwaśna ). Podaje się je w kieliszku typu lowball lub Old Fashioned zamiast kieliszka koktajlowego.
• Wódka Gimlet Główna różnica w stosunku do świdra polega na tym, że zamiast cytryny używa soku z limonki prosty syrop zamiast Cointreau.
• Martini z kroplą cytryny Martini z kroplami cytryny jest bardzo podobne do wózka z wódką: są prawie identyczne! Główną różnicą jest to, że kropla cytryny wykorzystuje wódkę cytrynową.

Jak zrobić wózek boczny na wódkę (podstawowe kroki)

Wózek boczny na wódkę jest szybki i prosty! Metoda jest podobna do większości kwaśnych koktajli, z tą różnicą, że podaje się ją z cukrowym brzegiem zamiast pianką z białek. Oto podstawowe kroki (lub przejdź do przepisu )

1. Obrzeże szklanki cukrem. Obręcz cukrowa jest opcjonalna, ale często podaje się z nią wózek boczny. To jeszcze bardziej wydobędzie słodko-cierpki smak.
2. Wstrząśnij w shakerze do koktajli. Wstrząśnij składniki w shakerze z garścią kostek lodu.
3. Przecedzić do szklanki i dodać lód.Przecedzić napój do kieliszka koktajlowego. Podawaj z plasterkiem lub plasterkiem cytryny, jeśli chcesz! (Oto jak zrobić skręt .)

Użyj bardzo drobnego cukru, aby uzyskać idealną obwódkę cukru!

Do serwowania wózka bocznego często używa się obręczy cukrowej, ponieważ pomaga ona zrównoważyć tartę w kwaśnych koktajlach (np Martini z kroplą cytryny ). Oto, co warto wiedzieć o robieniu obręczy z cukru:

• Cukier superdrobny tworzy najlepszą otoczkę. Cukier superdrobny ma tak delikatną konsystencję, że doskonale przylega do szklanki. Możesz użyć cukru granulowanego, ale łatwiej go osypuje się i może sprawić, że napój będzie słodszy.
• Najpierw przeciągnij klinem cytrynowym po zewnętrznej stronie krawędzi. Dzięki temu szkło szybko i łatwo zwilży się, bez konieczności moczenia palca. Zauważysz, że w tym napoju wykonaliśmy grubą, cukrową obręcz, aby uzyskać zabawny wygląd (w porównaniu z delikatną krawędzią w naszym Klasyczny wózek boczny .)
• Obrysuj tylko zewnętrzną stronę szklanki. Celem jest utrzymanie krawędzi na szkle i nie wpadnięcie do napoju!

Triple Sec kontra Cointreau

Triple Sec to często pomarańczowy likier używany w przyczepie bocznej. Ale zalecamy używanie Cointreau! Cointreau ma pomarańczowy aromat perfum, który jest dobrze zrównoważony pomiędzy goryczką i słodyczą, podczas gdy Triple Sec może być bardziej ostry.

W jakim celu stosuje się Cointreau? Tyle wspaniałych koktajli! Weź butelkę i możesz zrobić długą listę Cointreau pije : Klasyczna Margarita (i nasz najlepsze przepisy na Margaritę ), Kosmopolityczny , Mimoza i nie tylko.

Kiedy podawać wódkę z wózkiem bocznym

Wódka Sidecar to wyrafinowany i orzeźwiający koktajl, który sprawdzi się na wiele okazji. Idealnie nadaje się do popijania jako:

irlandzkie składniki kawy

• Letni napój
• Napój Happy Hour
• Napój na imprezę
• Późne wieczorne drinki
• Wieczorny drink dla chłopaków i dziewcząt
• Napój koktajlowy

Wózek boczny wódki

• Czas przygotowania: 5 minut
• Czas gotowania: 0 minut
• Całkowity czas: 5 minut
• Dawać: 1drink1X

Opis

Vodka Sidecar jest słodko-cierpka i pikantna, stanowiąc wariację na temat klasycznego koktajlu z wódką zamiast brandy. Dla pełni efektu podawać z cukrową obwódką!

Składniki

• 2 uncje(4 łyżki) wódka
• 1 uncja(2 łyżki) Cointreau lub Triple Sec
• 1 uncja(2 łyżki) sok z cytryny
• Do dekoracji: Twist cytrynowy lub plasterek
• Bardzo drobny brzeg cukru, opcjonalnie

Instrukcje

1. Zrób nacięcie w kawałku cytryny, a następnie rozprowadź cytrynę po krawędzi kieliszka koktajlowego. Zanurz brzeg obręczy w talerzu z bardzo drobnym cukrem.
2. Wódkę, Cointreau i sok z cytryny umieść w shakerze koktajlowym z garścią lodu i potrząsaj, aż ostygnie.
3. Napój przecedzić do przygotowanej szklanki. Udekoruj za pomocą skręt cytrynowy lub plasterek.

• Kategoria: Drink
• Metoda: Przygotowany w shakerze
• Kuchnia jako sposób gotowania: Koktajle
• Dieta: Wegańskie

Więcej kwaśnych koktajli

Kwaśne koktajle to rodzina koktajli z elementami likieru bazowego, kwaśnymi i słodkimi. Istnieje wiele odmian dobrego kwaśnego. Oto niektóre z naszych ulubionych:

• Klasyczne Mojito Oto klasyczny przepis na mojito, idealnie zbalansowany z limonką, rumem i świeżą miętą!
• Klasyczne Daiquiri Klasyczne Daiquiri składa się z rumu, soku z limonki i słodzika.
• Koktajl Toma Collinsa Tom Collins jest również znany jako gin kwaśny: jest lekki i musujący woda sodowa .
• Koktajl z południa Łatwy i orzeźwiający napój z ginu z miętą, cytryną i limonką: pomyśl o nim jak o mojito z ginem!
• Koktajl gazowany z ginem Klasyczny Gin Fizz jest słodki, pikantny i ma piankową piankę z białek jaj.