Panera niedawno ogłosił, co nazywa „nową erą”, z największą transformacją menu łańcucha. Nowa oferta zawiera ponad 20 aktualizacji, wszystkie wykonane po starannym zużyciu opinii klientów. Jedną z najciekawszych zmian jest dodanie czterech nowych Sałatka , wszyscy zadebiutowali 4 kwietnia.
„Wracamy do Panery z tymi aktualizacjami menu, które są całkowicie skoncentrowane na naszych gościach i tym, co im się podoba” - powiedziała Alicia Mowder, starszy wiceprezes ds. Strategii produktu i wiedzy pantery. W naszej podróży wysłuchaliśmy tysięcy gości, aby ujawnić ponad 20 nowych lub ulepszonych pozycji menu, i cieszymy się, że możemy wprowadzić te produkty do ogólnokrajowych piekarni Baker Bakery Cafes.
Panera nazywała nowe sałatki „pełnymi smaków” i „serdecznie”. Więc musiałem je wypróbować. Każda z sałatek była jasna i miała swoje korzyści. Niektóre z nich były nowymi ze starych faworytów, a inne miały kilka interesujących kombinacji smaków. Oceniłem każdą sałatkę według wyglądu i smaku i próbowałem jej dokładnie tak, jak opisano.
W ten sposób te najnowsze sałatki były układane, od najgorszych do najlepszych. Które powinieneś wydać pieniądze na lunch, a który z nich uschnie na winorośli? Czytaj dalej i dowiedz się!
Ranch Cobb
Zdjęcie: Ronnie Koenig/Eat It, nie to!
Odżywianie (do 1 sałatki):
Kalorie: 450
Tuk: 35 g (tłuszcz nasycony: 9 g)
Sodík: 930 mg
Węglowodany: 20 g (selektywne: 3 g, curo: 11 g)
Białko: 16 g
Ta sałatka Próbki rzymskiej i świeżej mieszanej zieleni wrzuconej do sosu na ranczo, pokryte pomidorami winogron, marynowaną czerwoną cebulą, drewnem jabłkowym wędzonym boczkiem, feta i jajka z ciężkim gotowaniem. Ta sałatka została przyznana 9,99 USD.
Pogląd : Ilekroć widzę połowę jaj w sałatce, jestem szczęśliwy, ponieważ wiem, że przepięknieam białko. Ta kolorowa sałatka była kawałkami boczku na wierzchu, a marynowana czerwona cebula zwiększyła zainteresowanie wizualne.
Smak : To była sałatka do degustacji OK. To było dość podstawowe, nie ekscytujące lub naprawdę smaczne. Niektóre z opcji zostały zdezorientowane, w tym FETA (tradycyjnie sałatka Cobb dostaje ser bleu) i sos ranczo, który niczego nie dodał (wineigret z cytryną i Dijon byłby znacznie lepszy). Bekon był ładnym akcesorium, ale nie wystarczyło na tę sałatkę. Zjmowałbym to, ale jest to dość zapomniane.
najlepszy sposób na gotowanie mrożonych krewetek
Ocena : 4/10
Sałatka z rancza z kurczaka z południowo -zachodniej części
Zdjęcie: Ronnie Koenig/Eat It, nie to!
Odżywianie (do 1 sałatki):Kalorie: 650
Tuk: 45 g (tłuszcz nasycony: 7 g, trans -otuk: 0,5 g)
Sodík: 1040 mg
Węglowodany: 34 g (biały: 10 g, cupor: 10 g)
Białko: 31 g
Ta nowa sałatka Próbki romainy wrzucono do sosu na ranczo, z grillowanym kurczakiem i posypano chipotle aioli, wylano świeżymi awokado, pomidorami winogron, pieczoną kukurydzę, świeżą kolendrę i niebieską kukurydzę. Kosztuje 13,49 USD.
Pogląd : Ta promienna sałatka wyglądała kusząco z kolorami pomidorów z czerwonych winogron i jasnożółtej kukurydzy. Awokado wydawało się niedojrzałe pod względem.
Smak : Chipotle Aioli dał tej sałatce miły, pikantny kopnięcie. Podczas gdy inne składniki były dość podstawowe, połączenie kukurydzy i rancza nadało jej delikatny smak. Blue Corn Tortilla Strips dodał Crunt w dyskretny sposób. Chociaż ta sałatka była smaczna, nie była niczym dziwnym. Może mógłby położyć trochę sera na wierzch, ale w tej chwili było w porządku.
Ocena : 5/10
Powiązany: Chleb Panery po prostu przerwał dziesiątki popularnych pozycji menu - Oto, co zniknęło
Balsamama Chicken Greenery z ziarnami
Zdjęcie: Ronnie Koenig/Eat It, nie to!
Odżywianie: (Do 1 sałatki):Kalorie: 580
Tuk: 29 g (tłuszcz nasycony: 7 g, trans -otuk: 0,5 g)
Sodík: 1330 mg
Węglowodany: 49 g (biały: 9 g, cupor: 12 g)
36 g białka
Ta sałatka Próbki rzymskiej i świeżej mieszanej zieleni wrzuconej do winegret balsamu, pokryty mieszanką ziaren pełnoziarnistych, grillowanym kurczakiem, posiekanymi ogórkami, pokrojonymi paprykami, świeżymi awokado, feta, nasion dyni i posypana zielona bogini sos. Cena wynosiła 13,49 USD.
Pogląd : Ogólny wygląd tej sałatki był bardzo ... zielony. Wszystkie elementy były zielone i przegapiłem, kiedy zobaczyłem niektóre kolory. Nasiona dyni były czarnymi małymi kropkami i nie wyglądały smacznie.
Smak : Kiedy po raz pierwszy zamówiłem tę sałatkę, nie było papryki i ubierania zielonej bogini. Panera naprawiła błąd, a moja druga sałatka z brakującymi składnikami była dość smaczna (chociaż personel powiedział mi, że kuchnia nie ma ogórka). Zielona bogini, która nie była wielkim fanem Balsam, była tak smaczna. Słowo dla mądrego: restauracja da ci tylko mżawkę, więc poproś o więcej po twojej stronie. Pożerałem drugą sałatkę i na pewno dostałbym ją ponownie.
Ocena : 7/10
Whisky z masłem orzechowym Skrewball
Śródziemnomorska zieleń z kurczaka z ziarnami
Zdjęcie: Ronnie Koenig/Eat It, nie to!
Odżywianie: (Do 1 sałatki):Kalorie: 670
Tuk: 40 g (tłuszcz nasycony: 8 g, trans -tuk: 0,5 g)
Sodík: 1410 mg
Węglowodany: 45 g (biały: 7 g, cukor: 7 g)
34 g białka
Ta sałatka Ma rzymską i świeżą mieszaną zieleń rzuconą w greckie opatrunki, pokryte mieszanką pełnoziarnistego, grillowanego kurczaka, hummusa, feta, czerwonej cebuli, pieprzu, pieprzu, posiekanej ogórki i posypającej pieprzu Shawarma. Cena wynosiła 13,49 USD.
Pogląd: Wizualnie ta sałatka nie była najprzyjemniejsza, prawdopodobnie dlatego, że nie miała wielu kolorów. Bałam się gigantycznej cebuli czerwonej cebuli, ale bardzo pociągały je dwa grudki hummusa po bokach sałatki, a pieprz Shawarmy wyglądał obiecująco.
Smak: Ta sałatka was yummy! While the feta didn't seem to fit the other Sałatka, here it found its proper home. The chicken was a little thin and not the best quality—but the hummus was a really nice addition. In the end, the shawarma seasoning was what took this salad to another level, making it truly tasty. The dressing was also appropriate and enhanced the salad. Note to Panera: I found a piece of lettuce end in my salad. Be more mindful of your ingredients. (And chop those onions!) If I were near Panera and hungry, I would get this salad again.
Ocena : 8/10
