10 przepisów na smaczne groszki

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Oto wszystko, co najlepsze przepisy na groszek za używanie tego zdrowego, zielonego warzywa! Na tej liście makaronów, zup i sałatek znajduje się wszystko, od zielonego groszku po pędy grochu.

białko jaja, whisky kwaśne

Czy jesteś miłośnikiem grochu? W przeszłości „jedz groszek” było mantrą rodziców mających dobre intencje, którzy chcieli zainspirować swoje dzieci do jedzenia tego niesławnego jedzenia. Ale obecnie groszek zyskał nowe życie! Są jasnozielone i smakują świeżo i słodko. Co więcej, są pełne białka roślinnego (i jednego z najlepsze warzywa, jakie możesz zjeść ).

Oto wszystkie nasze ulubione przepisy na groszek z wykorzystaniem tego jasnozielonego warzywa! Jako dwaj autorzy książek kucharskich przeszukaliśmy nasze archiwum przepisów, aby znaleźć nasze ulubione. Od żywej zielonej zupy warzywnej po makaron z groszkiem – nie brakuje inspiracji do gotowania z tymi zielonymi kulami. Gotowy do gotowania?

A teraz nasze najlepsze przepisy na groszek!

Groch Z Cytryną

Czy wiesz, że mrożony groszek może smakować niesamowicie w 5 minut? Tak, możesz przekształcić torebkę tych mrożonych zielonych kulek w łatwą przystawkę, którą pokochają wszyscy wokół stołu. Sekret? Trochę oliwy, masła, czosnku i cytryny. To wszystko! The W stylu włoskim smaki zmieniają nudną torebkę groszku w coś pięknie pysznego i świeżego. Faktycznie: trudno przestać jeść!

Makaron Z Groszkiem

Wypróbuj prosty przepis na makaron z groszkiem, który przygotujesz w zaledwie 20 minut z garści składników! Smak jest świeży, pikantny i pozytywnie zachwycający. Zmiksuj część groszku z kaparami, cytryną, czosnkiem i serem Pecorino, aby uzyskać kremowy sos, a następnie dodaj dodatkowy groszek i udekoruj większą ilością Pecorino.

Dip z zielonego groszku

A skoro mowa o zachwytach tłumów, to jest to nasz ulubiony przepis na zielony groszek numer 1 wśród fanów! Ten pikantny dip z zielonego groszku jest nie z tego świata i uwielbiany przez wszystkich, w tym zadeklarowanych nienawidzących groszku. Przygotowanie zajmuje tylko kilka minut: wystarczy zmieszać zielony groszek (mrożony i rozmrożony) z dużą ilością kolendry i salsy verde. Zamienia się w aromatyczny dip, który idealnie pasuje chipsy pita !

Wiosenna zupa grochowa

Następny w kolejności w naszych najlepszych przepisach na groszek: wiosenna zupa grochowa! Ta zupa warzywna ma żywy zielony kolor i domową atmosferę, jest pełna wiosennych warzyw, takich jak zielony groszek, ziemniaki, młode warzywa, szczypiorek i mięta. Ma obfity i prawie mięsny smak kminku, kolendry i czosnku, który podkreślają świeże zioła. To gwarantowane zadowolenie publiczności!

Łatwy smażony ryż

Co to za smażony ryż bez groszku? Ten przepis na groszek opiera się na tradycji: te zielone kulki nadają idealny kolor i odrobinę białka ciepłemu, chrupiącemu smażonemu ryżowi. Ten jest prosty i aromatyzowany czosnkiem i imbirem. Do tego możesz użyć dowolnych warzyw, które masz w lodówce (pamiętaj tylko o groszku!).

Klasyczna sałatka z makaronem z tuńczykiem

Jest powód, dla którego tuńczyk w puszkach był tak popularny w poprzednich dziesięcioleciach: to tanie białko, które jest wyjątkowo trwałe podczas przechowywania. Chcesz zrobić z groszku posiłek? Spróbuj tej klasycznej sałatki z makaronem z tuńczykiem, która jest kremowa, ale niezbyt bogata. To naprawdę prosty posiłek ze spiżarni, który wprowadzi nas w przytulną, nostalgiczną atmosferę, ale sprawdzi się również jako lunch przed posiłkiem.

dania z owoców morza na kolację

Sałatka Grochowa Z Sosem Cytrynowym

Oto przepis na smaczny groszek: wrzuć go do sprężystej sałatki grochowej! Możesz użyć tutaj groszku świeżego lub mrożonego: świeży groszek będzie absolutnie oszałamiający! Posyp je sałatą z rzodkiewkami, skórką z cytryny i serem feta i przykryj całość pikantnym winegret cytrynowy ze świeżym oregano. To wspaniała sałatka o wiosennym klimacie.

Wegetariańska Carbonara

Pasta carbonara często podawana jest z groszkiem! Chociaż tradycyjnie nie są one dołączane do włoskiej wersji tego makaronu z parmezanem i pancettą, nadal jest to smaczny sposób na zdobycie zielonych warzyw. Ta wegetariańska wersja makaronu carbonara jest pełna wędzonego sera mozzarella, będącego odą do wędzonego bekonu, i polana surowym żółtkiem jaja, aby uzyskać kremowy sos. (Nie martw się, można go bezpiecznie zjeść, ponieważ gotuje się go na gorącym makaronie!)

Zupa Z Zielonego Grochu Ze Szczypiorkiem

Oto kolejny przepis na sprężystą zupę z zielonego groszku: ten jest jedwabiście gładkim puree! Jest kremowe i lekkie, idealne do grillowanego sera lub pierwszego dania na przyjęciu. Do dekoracji doskonałym uzupełnieniem są pikantne grzanki z chleba żytniego. A jeśli je masz, dodaj kwiaty szczypiorku: dodają pięknego akcentu! Jeśli nie, idealnie sprawdzi się także cienko pokrojony szczypiorek.

makaron z ricottą cytrynową

Wiosenny makaron

Szukasz świeżego i zabawnego pomysł na obiad z groszkiem? Spróbuj Pasta Primavera, makaron z nadzieniem warzywnym tutaj, aby ożywić Twój obiad! Tutaj delikatny makaron miesza się z wiosennymi warzywami, takimi jak szparagi, brokuły, groszek i marchewka, i łączy z lekkim, kremowym sosem. Spróbuj też Krewetkowa wiosna.

Ciekawostki o grochu

Chcesz dowiedzieć się więcej o grochu? Oto trochę więcej informacji na temat tych zdrowych warzyw, które mogą przekonać Cię do zjedzenia większej liczby przepisów na groszek:

• Należą do rodziny roślin strączkowych, np ciecierzyca I soczewica . Ale częściej je się je jako warzywo skrobiowe (jak kukurydza lub ziemniaki ).
• Zawierają dużo białka roślinnego. ½ szklanki groszku zawiera 4 gramy białka. Liczba kalorii jest również dość niska: 62 kalorie w tej samej ilości. ( Źródło )

Często zadawane pytania

Groszek łuskany to obrana i suszona wersja zielonego groszku. Oczywiście najczęstszym sposobem podawania łuskanego groszku jest zupa (tutaj: nasz przepis ).

Według Epikuryczny , NIE! Świeży groszek świetnie nadaje się na przekąskę, ale mrożony lepiej sprawdza się w przepisach i ma te same składniki odżywcze.

Groch konserwowy często zawiera dużo sodu, a jego konsystencja staje się dość papkowata. Dlatego zalecamy używanie mrożonych!

Groch Z Cytryną (5 Minut!)

• Czas przygotowania: 2 minuty
• Czas gotowania: 3 minuty
• Całkowity czas: 5 minut
• Dawać: 4 1X

Opis

Ten przepis na groszek zajmie tylko 5 minut! Gotowanie mrożonego groszku z czosnkiem i cytryną nadaje mu niesamowity smak. To prosta przystawka, którą wszyscy uwielbiają!

Składniki

• 2 filiżankimrożony groszek (ok10 uncji)
• 2ząbki czosnku
• 1 łyżkasolone masło
• 1 łyżkaoliwa z oliwek
• ¼ łyżeczki sól koszerna
• Świeżo mielony pieprz
• Zapał1/2cytryna, opcjonalnie

Instrukcje

1. Groch opłucz pod ciepłą wodą i strząśnij nadmiar płynu.
2. Rozgnieć i obierz ząbki czosnku.
3. Dodaj masło i oliwę z oliwek do dużej patelni ustawionej na średnim ogniu. Dodaj rozgnieciony czosnek i mrożony groszek i smaż przez 2 minuty, aż się rozgrzeją, ale nadal będą jasnozielone.
4. Doprawić z sól koszerna , świeżo mielony pieprz i skórka z cytryny. Wyrzuć ząbki czosnku i natychmiast podawaj.

• Kategoria: Przystawka
• Metoda: Płyta kuchenna
• Kuchnia jako sposób gotowania: włoski