Od rodzaju kina po kino po typ, który tworzysz w domu, nie zaprzecza się, że popcorn jest jednym z Najpopularniejsze przekąski w Ameryce . Jednak nawet jeśli uważasz się za zwykłego konesera rdzenia, jest wiele w tym ukochanym posiłku, którego prawdopodobnie nie znasz - szczególnie jeśli chodzi o twoje zdrowie.
Jeśli jesteś fanem tego popularnego odświeżenia, Istnieje zaskakujący efekt uboczny popcornu, o którym możesz nie być świadomy: jedzenie popcornu może pomóc Zmniejsz ryzyko choroby sercowo -naczyniowej.
Przepis na syrop malinowy
„Popcorn jest pełnym ziarnem i dlatego Doskonałe źródło światłowodowe i polifenole. Nić dostarczona w Popcorno pomaga usunąć cholesterol z ciała, zmniejszając tę substancję, która może być szkodliwa dla zdrowia serca ” - wyjaśnia Trista Best, MPH, Rd, LD . zarejestrowany dietetyk z Zrównoważyć jeden akcesorium . (Powiązane: 5 napojów, które mogą prowadzić do zawału serca, według nauki.)
„Polifenole są związkami roślinnymi, które działają jako przeciwutleniacze w ciele. Podczas spożywania ich przez całe źródła żywności pomagamy naszemu ciału, gdy pozbywają się wolnych rodników i toksyn, które mogą powodować uszkodzenie chorób komórkowych i ostatecznie przewlekłych” - dodaje.
W rzeczywistości, zgodnie z badaniem z 2014 r. Opublikowane w Odżywianie, metabolizm, . Między grupą 7 172 dorosłych, tych, których dieta miała najwyższy poziom polifenoli miał 46 % niższe ryzyko choroby sercowo -naczyniowej W porównaniu z osobnikami studyjnymi o najniższym poziomie polifenoli w diecie.
Więc jakie wspaniałe wsparcie dla polifenolu otrzymujesz podczas jedzenia popcornu? Według badań przedstawionych na 243. Spotkanie krajowe zawiera ponad 70 procent pełnego ziarna RDA , pakuj także więcej polifenoli na porcję jako świeżą kukurydzę lub wszelkie owoce, które naukowcy porównywali przekąski.
Nie należy jednak oczekiwać, że skorzystasz z tego zdrowia serca z jakiegokolwiek starego popcornu, najmodniejszego, jeśli jesz olej, przedmioty masła zaangażowane w masło, które są w wiadrach w lokalnym kinie. „Jeśli popcorn jest gotowy z masłem i olejem, ta przewaga jest w zasadzie anulowana”, mówi Best. (Widzieć: Dziesięć .)
zamiennik sosu westchester
Duży popcorn z olejem z rzepakiem jest podawany w teatrach AMC Zawiera 980 kalorii , 44 gramów tłuszczu (w tym 3,5 gramów tłuszczu nasyconego) i niesamowite 2400 miligramów sodu - więcej niż górna granica tego, co amerykańska żywność Bezpieczne dla dorosłych do spożywania przez cały dzień . Biorąc pod uwagę oba Diety wysokości a Nadmierne zużycie sodu Były one związane z chorobą serca, że olej i sól mogą szybko zmienić tę zdrową przekąskę na niewłaściwy wybór, jeśli chodzi o zdrowie serca.
Co więcej, te porcje jumbo, które dostajesz w kinie, mogą spowodować, że jesz więcej, co może powodować przyrost masy ciała, co jest również Dobrze znany czynnik ryzyka choroby serca . Według badania z 2005 r. Opublikowanym w Journal of Nutrition Edukacja i zachowanie . Między grupą 158 widzów, nawet tymi, którzy służyli przestarzałemu popcornowi, którzy rzekomo nie lubili ich smaku Zjadłem o 33,6 procent więcej Jeśli podano duży pojemnik w porównaniu z wymienionymi pojemnikami średniej wielkości.
Tak więc, jeśli zamierzasz wziąć tę przekąskę, upewnij się, że zdecydujesz się na zawyżoną różnorodność, użyj przypraw zamiast soli lub wysokiej podlewania, aby spróbować i ograniczyć się do kilku filiżanek jednocześnie. Czy chcesz dowiedzieć się, co jeszcze może zrobić popcorn dla swojego ciała? Przyglądać się Co dzieje się z twoim ciałem, kiedy jesz popcorn .
W przypadku najnowszych raportów z żywności dostarczone bezpośrednio do Twojej skrzynki odbiorczej, Zaloguj się do naszego biuletynu .
