Różana Sangria

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Oto jak zrobić różaną sangrię! Tylko garść składników i owoców tworzy lekki i owocowy letni napój, o którym będą mówić wszyscy.

Jest czerwona sangria I białą sangrię …więc czemu nie różana sangria ? Ta sangria z różowego wina jest tak lekka i orzeźwiająca, tak pełna owocowego, delikatnego smaku, że wskoczyła na szczyt naszej listy ulubionych. Jest idealny na letnią rozrywkę, niezależnie od tego, czy jest to leniwe popołudnie, impreza przy basenie, domek nad jeziorem czy drink na przyjęciu. Sangrię często przyrządza się ze zbyt dużej ilości cukru lub nietradycyjnych składników, takich jak piwo imbirowe. W tym przepisie dowiesz się, jak przygotować różaną sangrię: po hiszpańsku! Daje delikatny, pełen niuansów smak, który jest wystarczająco słodki i sprawi, że będziesz chciał więcej.

Miłość napoje różowe ? Wypróbuj nasze Różowy akcent Lub Najlepsza Frose (mrożona róża) .

bezglutenowe posiłki bez nabiału

Składniki na różaną sangrię

Krwawienie to tradycyjny poncz winny wywodzący się z Hiszpanii. Wersja klasyczna jest czerwona sangria , przyrządzany z czerwonego wina i posiekanych owoców, a często także soku pomarańczowego lub brandy. Jest też białą sangrię , przyrządzane z białego wina. Więc choć jest nieco mniej standardowy: dlaczego nie spróbować go z winem różowym? Podobnie jak w przypadku wielu popularnych przepisów, istnieje wiele odmian tematycznych, jeśli chodzi o składniki. Oto składniki tej różanej sangrii:

• Owoce: pomarańcza, cytrynowy i truskawki
• Cukier
• Wino różowe
• Brandy
• Woda gazowana opcjonalnie
• Mięta, do dekoracji

Jak zrobić różaną sangrię (po hiszpańsku)

Sangria różana nie jest często serwowana w Hiszpanii, ale stanowi jej wariację białą sangrię co jest tradycyjne. Ta metoda jest inspirowana twórczością naszego ulubionego hiszpańskiego szefa kuchni, Jose Andresa. Szef kuchni Andres pochodzi z Hiszpanii i założył wiele odnoszących sukcesy restauracji w USA (i jest nominowany do nagrody Nobla za tę działalność humanitarną!). Hiszpański sposób przyrządzania sangrii zalecany przez szefa kuchni Jose jest następujący:

• Maceruj owoce przez 20 minut: Wymieszaj owoce sangrii z cukrem i pozwól im macerować lub odstaw w temperaturze pokojowej i rozpuść. Dzięki temu aromaty owocowe jeszcze bardziej przenikną do wina.
• Dodaj płyny: Dodaj wino różowe i brandy. Wrzuć kilka plasterków cytryny.
• Przechowywać w lodówce przez 1 do 4 godzin. Dzięki temu smaki się połączą i rozwiną.

Voila! Gotowe do podania: orzeźwiający, wyjątkowy przepis na sangrię, który będziesz chciał powtarzać przez całe lato.

Wskazówka: nie rób więcej niż 4 godziny wcześniej

Po wymieszaniu porcji różanej sangrii pozostaw ją w lodówce, aby smaki się połączyły. Minimalny czas trwania tego etapu to 1 godzina. Istnieje jednak maksymalny czas chłodzenia: nie zalecamy niczego dłuższego niż 4 godziny! Owoce zaczynają rozmoknąć i tracą kolor, a smak nieco zanika. Zatem nie jest to napój, który należy przygotować wcześniej: przygotuj go na około godzinę przed planowanym piciem!

Chcesz bąbelków? Podawać z wodą sodową

W Hiszpanii tradycją jest również uzupełnianie odrobiną szklanki woda sodowa . Dodaje to musującej musacji, która czyni go jeszcze bardziej orzeźwiającym! Podawaj sangrię od razu, pamiętając o tym, aby w każdej szklance umieścić pokaźną porcję owoców jako dekorację. Lubimy dodać kilka kostek lodu i uzupełnić nimi szklankę woda sodowa . (Tylko proszę, nie dodawaj do tego Sprite'a ani piwa imbirowego koktajl winny : obietnica?)

Podczas serwowania jedz owoce!

Kolejna wskazówka, którą otrzymaliśmy od szefa kuchni Andresa, brzmi: nie pozwól, aby owoce się zmarnowały! Kiedy podajesz sangrię, podawaj ją z szaszłykami. Pozwól swoim gościom zjeść za pomocą szaszłyków pozostałe w napoju owoce nasączone winem. To doskonały deser lub odświeżenie podniebienia po posiłku.

Brandy kontra Grand Marnier

Do pozostałego alkoholu w tej różanej sangrii można użyć brandy lub Grand Marnier. Jest wiele rodzajów brandy: użyj brandy, którą masz pod ręką. Koniak to fantazyjny rodzaj brandy, jeśli masz taką pod ręką (mamy trochę do zrobienia klasycznej Wózek boczny ). Grand Marnier to mieszanka brandy i likieru pomarańczowego: nadaje mu nieco wyższej klasy charakteru. (Jeśli masz butelkę Grand Marnier, spróbuj także w wersji Cadillaca Margarity .)

Więcej rodzajów sangrii do wypróbowania

Sangria ma wiele odmian: niektóre tradycyjne i inne bardziej kreatywne! Oto najlepsze rodzaje sangrii spróbować:

gorące napoje alkoholowe

• Klasyczna czerwona sangria Pełne odważnego, owocowego smaku.
• Białej Sangrii Wyraźne i orzeźwiające.
• Łatwa sangria brzoskwiniowa Kolejna biała sangria, z dużą ilością słodkich owoców.
• Sangria Truskawkowa Smaczna sangria różana o smaku dużych jagód!
• Sangria Arbuzowa Duży dzbanek wykonany z tych soczystych owoców jest idealny na letnią zabawę.
• Zamarznięta Sangria Ta lodowa wersja ma charakter wina i jest wystarczająco słodka, z nutą cytrusów.
• Sangria Jabłkowa Jesienny spin, który łączy musujący cydr jabłkowy z czerwonym winem, pomarańczą i cynamonem.

Ten przepis na różaną sangrię jest…

Wegetariańskie, wegańskie, roślinne, bezmleczne i bezglutenowe.

Najlepsza różana sangria

• Czas przygotowania: 90 minut
• Czas gotowania: 0 minut
• Całkowity czas: 1 godzina 30 minut
• Dawać: 6 1X

Opis

Oto jak zrobić różaną sangrię! Tylko garść składników i owoców tworzy lekki i owocowy letni napój, o którym będą mówić wszyscy.

Składniki

• 1pomarańczowy
• 2 filiżankitruskawki
• 2 łyżkicukier
• 1Butelkowe różowe, schłodzone
• ⅓ filiżankabrandy lub Grand Marnier
• 1garść liści mięty
• 1/2cytryna, pokrojona w krążki
• Woda gazowana, do podania

Instrukcje

1. Pokrój pomarańczę (pozostawiając skórkę). Pokrój truskawki. Obydwa składniki wylewamy na dno dzbanka, posypujemy cukrem i mieszamy. Pozostawić na 20 minut w temperaturze pokojowej.
2. Po 20 minutach dolać różowe wino i brandy. Dodaj świeżą miętę i krążki cytryny. Mieszaj i przechowuj w lodówce od 1 do 4 godzin. (Nie przekraczaj 4 godzin, w przeciwnym razie konsystencja owoców zacznie się pogarszać.)
3. Wlej sangrię do szklanek wypełnionych lodem i uzupełnij odrobiną wody gazowanej (w razie potrzeby). Do każdej szklanki dodaj owoce, najlepiej na długich patyczkach, aby ułatwić podjadanie.

• Kategoria: Drink
• Metoda: Schłodzony
• Kuchnia jako sposób gotowania: hiszpański
• Dieta: Wegańskie