Zdjęcie: Dzięki uprzejmości Skechers
W połowie maja jeden z popularnych postów na subreddicie r/Costco zawierał kilka zdjęć strefy gastronomicznej restauracji, która wyglądała bardzo podobnie do Costco, ale nie znajdowała się w popularnym magazynie. [Ja] szukałem na Yelp czegoś nowego i zobaczyłem zdjęcie tego menu, Redditor napisał . Musiałem sam to wypróbować. Czy kiedykolwiek widziałeś tak bezpośrednio małpujący styl Costco?
Ten bardzo oczywisty hołd dla Costco obejmował ograniczone menu ulubionych dań po przystępnej cenie, w tym hot dogi Nathan’s za 2,50 dolara, plastry mięsa za 2,50 dolara pizzę z serem i podwójny cheeseburger za 5 dolarów. Jednak najbardziej zaskakującą częścią całej sytuacji jest to, że restauracja o nazwie The Food Spot jest połączona ze sklepem Skechers w Gardena w Kalifornii. Nie mam pojęcia, dlaczego zdecydowali się na dziwaczne Costco, ale jest dość popularne – napisał Redditor, dodając, że frytki w Food Spot są całkiem niezłe.
Zdaniem KTLA , Food Spot został otwarty w sklepie Gardena Skechers na początku maja, ale w ostatnich tygodniach zaczął cieszyć się większym zainteresowaniem dzięki niedawnym doniesieniom na temat Zjadacz I Brama SF , a także mnóstwo posty w mediach społecznościowych . Jego przybycie ułatwiła kradzież 900 stóp kwadratowych powierzchni sprzedawcy w celu stworzenia komercyjnej kuchni. Jedyne dania, które nie są robione na zamówienie na miejscu, to te całkiem niezłe frytki, które są mrożone.
Chociaż połączenie zwykłych tenisówek Skechers z kanapkami z gorącym kurczakiem w Nashville może wydawać się dziwne, współzałożyciel Skechers, Michael Greenberg, powiedział KTLA, że zawsze uważał, że posiadanie stoiska z koncesjami w tym konkretnym sklepie byłoby fajnym pomysłem. (Lokalizacja Gardena była drugim stacjonarnym sklepem sieci z siedzibą na Manhattan Beach.)
Dlaczego wołowina Costco jest ulubioną wołowiną szefów kuchni i rzeźników„Myślę, że to po prostu wszystkich zaskoczyło” – powiedział Greenberg placówce. „Myślę, że na początku byli ludzie, którzy drapali się po głowie i pytali: «Co robi Michael?». I mógłbym to zrozumieć, wiesz, ale taka była moja wizja.
Jego wizja okazała się dobra; Food Spot obsługuje około 2000 klientów tygodniowo. „Najważniejszą rzeczą dla mnie była jakość jedzenia” – dodał Greenberg. „Ponieważ kojarzę jakość żywności, musi ona być tak dobra, jak produkt, który sprzedajemy, niezależnie od tego, czy nosisz nasz produkt, czy połykasz i przeżuwasz nasz produkt. A więc było tak: „No cóż, czy możemy to zrobić dobrze?” Czy mogę zjeść najlepszą kanapkę ze smażonym kurczakiem? Czy mogę zjeść najlepszego Smashburgera z podwójnym serem? Czy ludzie będą tu przyjeżdżać dla jedzenia i wrażeń?”
Dzięki uprzejmości Skechers
Odpowiedzi wydają się brzmieć: „Tak i tak”. W chwili pisania tego tekstu witryna The Food Spot ma w Google średnią ocenę 4,3 (według jednego recenzenta). tryskający , „Byłem tu cztery razy w ciągu czterech dni”, a inny twierdził że cheeseburger „smakował lepiej niż In N Out i [miał] znacznie lepszą wartość niż Shake Shack”.
Lokal Skechers Food Spot znajduje się pod adresem 19000 S. Vermont Avenue w Gardena i jest otwarty od 10:00 do 20:00, siedem dni w tygodniu. A dla porównania najbliższe Costco jest otwarte od 9:00 do 20:30, na wypadek gdybyś chciał dokonać bezpośredniego porównania.
