Sausage: Każdy kraj, każda kultura ma własną wersję. Są Kielbasa, Andouille, Lap Cheong, Chorizo, Linguica, Pepperoni, Hot Włoch, „Puddings”, Bratswurst - nawet w kącie. W historii kiełbas odzwierciedlali kulturowy smak i indywidualne cechy, wszystkie z taką samą różnorodnością ich osobowości, jak sami producenci. Ale tylko jeden profil pieprzu krzyczy „śniadanie” w Ameryce: nasz kojący, stary mędrca, tymianek, sól i przyprawy mieszanki doskonałej kiełbasy śniadaniowej.
Mniejsze niż ich odpowiedniki obiadowe mogą być mielonymi kiełbasami mielonymi i zrelaksowanymi, ukształtowanymi w szorstkie, ślizgające się paszteciki lub mniejsze i wykonane z małych linków. W każdej formie mają mniej lub bardziej znany smak „kiełbas śniadaniowych”.
Ale ponieważ kiełbasa śniadaniowa jest tak wszechobecna, łatwo jest osiągnąć zmęczenie podejmowania decyzji. I to nie przeglądając wszystkich marek, ponieważ mylą one w różnych częściach każdego standardowego sklepu spożywczego, takich jak urządzenia polowań. Znajdziesz je przechowywane przez mrożone śniadanie lub mrożone mięso, a może w pobliżu boczku i jaj lub ewentualnie z kiełbaskami obiadu. To tak, jakby ogólny smak był jedyną rzeczą, na którą większość głównych producentów może się zgodzić!
najlepsze warzywa na śniadanie
Aby w tym pomóc, zebraliśmy wszystkie odniesienia do kiełbasy wieprzowej z całego kraju supermarketopii, aby pomóc w tobie i ustalić najlepszą kiełbasę śniadaniową dla twojego porannego stołu. Plus, nie przegap: spróbowaliśmy 8 marek hot dogów
Proces
Zdjęcie: SU-JIT Lin
Na kolacji znajdują się kratki kiełbasiowe śniadaniowe, ale dla gospodarstw domowych na każdym pakiecie oferowano różne metody gotowania. Wiele wstępnie zakręconych kiełbas śniadaniowych wypróbowało nas z kuchenką mikrofalową; Niektóre surowe pakiety nakazały nam zastosować technikę wrzenia/parę/brąz; A inni powiedzieli, że byli smażone. Dzięki najlepszym wynikom i wbrew potencjalnie nierównomiernym czasom szefa kuchni postanowiliśmy użyć kropli oleju i wystarczającej ilości wody, aby przyspieszyć gotowanie bez wpływu na brązowieć lub konsystencję, robiąc to w nieruchomym ogrzewaniu i wyjątkowo dużej patelni powyżej tego samego dużego palnika, który rozproszyłby płomień przez dno, aby uzyskać najbardziej jednolite wyniki.
Johnsonville Original, Raw
Zdjęcie: SU-JIT Lin
Jeśli nauczyłem się jednej rzeczy z testowania produktów spożywczych, wszyscy uważamy, że wiemy, co lubimy. Sausage Johnsonville jest marką, którą znam od dłuższego czasu i lubiłem, co zaskakuje, że była moim najmniej popularnym.
To nie znaczy, że to nie było dobre. Szczerze mówiąc, wszystkie dziesięć testowanych linków do kiełbasy było dobrych i w bardzo podobny sposób. Wylądowało to na dole, ponieważ po prostu nie było szczególnie niezwykłe. Gotowało trochę smutne i kurczyły się, ukrywając się w zgiętej skrzynce jak golenie, która próbuje ukryć się w jej zawsze odejściowym poślizgu. Jednak ta relacja z wyginięcia była z łatwością, co mogliśmy zobaczyć, że jest to detektyw dla wybrednych zjadaczy, takich jak dzieci, które mogłyby zostać przełożone przez przypadek, szarpiąc mięso.
Tekst jest żucia, mięsistą i najsuchszą wiązką. Bardzo łatwo jest być bliżej dolanej szynki wieprzowej jako kiełbasę śniadaniową, z najmniejszą nutą cynamonu dla zainteresowania, ale ta uwaga smakowa wymagała dużo degustacji, aby podkreślić znacznie odważniejsze gusta swoich konkurentów.
Prosta prawda tradycyjna, surowa
Zdjęcie: SU-JIT Lin
Ta kiełbasa została wykonana ze świeżej wieprzowiny na diecie wegetariańskiej, widząc, że ma dobrą równowagę biednej i tłuszczu. Podobał nam się fakt, że na patelni nie było zbyt zmniejszone, a także, że sprawa została pobita w czystości, ze znacznie mniejszym pchnięciem niż w surowych kiełbas Johnsonville. Były twarde i zadowalające zęba - niezbędne szczegóły dotyczące działań przeciwko smukłemu profilowi, ponieważ zbyt złe kiełbasy mogą wydawać się nieistotne.
Miał najlepszą konsystencję wszystkich kiełbas z gotowaną tapicerką i miał ogólnie zrównoważony smak. To było całkiem słone, ale nie uderzyło cię w jej głowę jak Smithfield Fresh Fresh. Jednak to, co wymyśliło listę, to nieco tłusty smak, który pozostawił zapach lekko przestarzałych ziół w ustach. Tłusta powierzchnia jest łatwa do wybaczenia w kiełbasie śniadaniowej, ale stary lub zamrażający mędrca? Nie wtedy, gdy konkurencja jest tak ciasna.
Johnsonville Original, gotowany
Zdjęcie: SU-JIT Lin
Podczas otwierania plastikowego opakowania świeżej kiełbasy owiniętej w film-musisz je zjeść, zanim się pogorszy, boisz się wycieku soku, jeśli nie gotujesz od razu i tak dalej. Z tego powodu doceniamy to torbę kosmiczną Re -Savage, która przychodzi i długi okres przydatności do gotowanych kiełbas śniadaniowych. Podobało nam się również to, że przezroczyste opakowanie robi to bardzo ... okej, jasne, co masz, co zostały usunięte linki, które zakończyłyby ten sam rozmiar, który zacząłeś. Ponadto widziałeś rozdział tłuszczu w tym, co utknęło na plastikowym opakowaniu, co pozwala pozostawić ten dodatkowy smar.
Niestety, być może w torbie jest zbyt dużo tłuszczu, ponieważ te utracone punkty do gotowania bardziej suche niż większość - chociaż nadal nie jest tak sucha jak świeża wersja tej marki. Ponadto okazało się, że jest prosty, podstawowy i idealnie na środku drogi. Ma delikatny smak kiełbasy, który jest nieszkodliwy, środkowy grzyb i zewnętrzny brązing, który wpadnie w następny odcień. Jest dobrze, ale nie skok z żadnymi subtelnościami, więc jest to dobry wybór dla szerokiej gamy smaków i odpowiedni dla większości bodźców. „Niezwykle” to słowo, które najlepiej używa się do opisania tej skromnej kiełbasy - takiej, która daje nutę kiełbasy śniadaniowej jako boku, nie robiąc wrażenie na swojej obecności.
Bob Evans Original, Raw
Zdjęcie: SU-JIT Lin
Nigdy nie byłem w jednym z wielu miejsc w tej restauracji, więc uznanie marki mówi coś o poziomie spójnego komfortu, którego się od tego oczekuje. Ich kiełbasą jest własność, ale stwierdziliśmy, że się spełniła, ale nie przekroczyła oczekiwań.
Przepisy na krewetki z sosem pesto
Sur, był to jednolity kolor, który nazwał mniej tłuszczu niż kiełbasa Johnsonville. Niemniej jednak został ugotowany bardziej soczystym, a pucka pozostała, pomimo dużej ilości tłuszczu uciekającego z otwartych końcach sprawy - nie mieli czegoś świeżego. Z tego powodu i faktu, że ta skóra była grubsza, a zatem bardziej solidna była niewielką marszczeniem. Było mięsiste i zajęło trochę czasu, aby żuć, więc wydaje się bardziej wyraźne niż niektóre inne. Wiadomo, że był to najlepszy i najbardziej widoczny z opakowania świeżego. Podobnie jak oryginalny Johnsonville, gotowany, to było dokładnie taka, jaka miała być - nie więcej.
Oryginał rodzinnego miasta Smithfield, Raw
Zdjęcie: SU-JIT Lin
Będę szczery - wyglądały trochę bardziej niedoświadczeni niż zapakowane. Występuje w minimalnym tekturze białej kartonowej bez opadania, która może być naina z niewłaściwym rozmrażaniem, i widać (szczególnie dla świeżego!) Bez połączeń skóry ogrzewania szarości, grudek i tłustego wyglądu zza wycięcia. Prosty, ponieważ ten pakiet był zwodniczo niewygodny, z celofanem, który mógł się pękać, i ze zwykłym pudełkiem bez łatwej częstotliwości. I sprzedali zamrożone, zażądali rozmrożenia przed gotowaniem i odwrócili się od współczynnika komfortu. Inne surowe linki, choć zamrożone, są sprzedawane w lodówce.
Po wydaleniu z białego więzienia Smithfield Raw dokumenty ujawniły, że były trudniejsze niż ich konkurenci. Gotowane, były znacznie mocniejsze, gęste i najsilniejsze uczucie i smakowały wszystkie kiełbaski śniadaniowe w teście. Były to również najbardziej bolesną objętość, która później została określona ilościowo po degustacji. Odżywianie ujawniło połączenie 340 miligramów sodu - dwa razy więcej niż inne. Miał bardziej charakterystyczny smak „kiełbasy śniadaniowej” niż gotowane zamrożone odpowiedniki, zaskakujące i główny konkurent marki wieprzowej Johnsonville.
Banket Brown 'n serwuj oryginał, gotowany
Zdjęcie: SU-JIT Lin
Chłopcze, zszokowaliśmy, że ta kiełbasa wylądowała tam, gdzie zrobiła to na liście! Ta marka jest notorycznie tania i kojarzy się z kolacją telewizyjną, której jakość jest jednym z najniższych. Istnieje jednak nisza dla żywności przetworzonej i nazywa się nostalgią. Ta kiełbasa śniadaniowa smakowała jako wspomnienia fast foodów - nierzasłego szarości z opakowania, zbyt miękkiego i kwitnącego. Jest bardzo tłusty, trochę gumy i na pewno gąbka - dlatego jest spowodowana dodaniem mechanicznie oddzielnego indyka i dodania koncentratu białka sojowego. Odkryłem, że pojawiłem się w przypadku chipsów kostnych w twardym mięsie i byłem mile zaskoczony, gdy stwierdziłem, że nie było żadnej z próbek.
alkoholowa gorąca czekolada
Wszystko to brzmi tak, jakby miało to być niższe w rankingu, ale szczerze mówiąc, pękł z tak odważnym, pikantnym i znajomym smakiem bezpośrednio z bramy, że trudno nie ważyć punktów w smaku bankietu. Ponadto gotuje się z Frozen (właściwie nie możesz go rozmrozić), więc więcej punktów dla wygody.
Jimmy Dean Heat 'n serwujemy oryginalne, gotowane
Zdjęcie: SU-JIT Lin
Kolejna natychmiastowa, rozpoznawalna marka mięsa śniadaniowego, ta firma ma ogromne śledzenie, które obejmuje każdego klienta kierowanego kiełbasą w ukochanym południowym budżecie Brekie Sain Waffle House. Ta żółta ikona ikona z dumą reklamuje ich wykorzystanie kiełbas Jimmy Dean i to nie jest mądre. Marka jest gigantem i zbudowała mrożone imperium żywności w kiełbasie śniadaniowej. Nic więc dziwnego, że zostały umieszczone wysoko w naszym teście smakowym.
Ich zamarzniętej wersji wcześniej nie można oglądać zbytnio z łatwej do -re -re -re -relacyjnej torby zbiorczej. Są małe i przysiad, znacznie więcej niż inni kandydaci i niezbyt jednolity rozmiar. Przed gotowaniem możesz je rozmrozić, aby przyspieszyć proces, ale nie kosztuje to za dwie minuty, gdy oszczędzasz, gdy wykonują się z kieszeni. Ich początkowa kolorystyka jest łatwa, a kiedy siedzieli na patelni, wyglądało bardzo sucho. Jednak jego wygląd jest niezwykle podstępny. Ostatecznie pękł soczystym i dużym hitem przypraw, a po odejściu pozostawił powietrze słodyczy. To wrażenie soczystości jest prawdopodobnie efektem ubocznym jego odbijającej się, kwitnącej tekstury - podobnej do bankietu, ale mniej szorstkiego, ponieważ jest silniejszy. Ponownie, jest to mechanicznie rozdzielone białko indyka i sojowe, które nadaje mu tę „tanie” konsystencję, która jest w jakiś sposób przyjemna i smaczna; Doprowadziło to do kiełbasy fast food. Ma to jednak więcej tłuszczu i białka niż marka budżetowa i na pewno można go spróbować.
Oryginał rodzinnego miasta Smithfield, gotowany
Zdjęcie: SU-JIT Lin
Spodziewaliśmy się, że wstępnie zaprzeczona wersja tego mniej widocznego przepisu byłaby taka sama jak oryginalny przepis na Raw Mimetown, i byliśmy zdumieni, gdy dowiedzieliśmy się, że wersja kieszeni (oczywiście osada, oczywiście!) Była znacznie lepsza. Z tuż od zielonej torby („Wszystkie naturalne! Bez glutenu, MSG, konserwantów lub sztucznych składników!”), Która kolorystyka jest ustaloną rozrywką z tradycyjnych czerwonych, niebieskich i żółtych kiełbas śniadaniowych, wyglądały pięknie smacznie. Podobnie jak ich surowe odpowiedniki, są one bez skóry i nieco guzowato, jakby odwołują się do „mięsa!”, Ale już są ładnie zabronione przez akcenty karmelowych zamrożonych na miejscu.
przepisy na koktajle z brandy
Pierwszą rzeczą, która uderzyła nas w tę kiełbasę, był niezwykle bujny smak. Ta gotowana wersja nie jest tak słona jak Smithfield w pudełku, ale z pewnością jest bardzo słona. Ale to nie był Ham, jako uprzednio sprowadzony Johnsonville, który również podszedł do swojego przepisu z lżejszą ręką. To pozostawiło te charakterystyczne zioła śniadaniowe nieco do tyłu, aby zejść nutę selera, co przyczyniło się do najsilniejszego wrażenia tej kiełbasy boczkowej. To idealna kiełbasa dla tych, którzy są niezdecydowani między boczkiem a kiełbasą, lub chcą obu, ale nie mogą się martwić, aby wcześnie rano denerwować się dwoma mięsem. Może nie zająć najwyższego miejsca, ponieważ śniadanie ma do smaku, ale jest dość bliskie i niebezpieczne, chyba że jest smaczne.
Jones Golden Brown Wszystkie naturalne delikatne kiełbaski wieprzowiny, gotowane
Zdjęcie: SU-JIT Lin
Ta kiełbasa śniadaniowa była duża opisem małego pakietu i prostej marki, była oszałamiająca ... aż do testu smaku. Marketing i design to rustykalny i zdrowy „kraj”, jak tradycyjnie wprowadza markę w kategorii naturalnej żywności. Żadnych azotynów lub azotanów, bez MSG, bez środków konserwujących, bezglutenowe-wszystko było zwykle zielone światła. Nie uważa się, jak otwiera się pudełko, z perforowanym zamkiem błyskawicznym, ciągnąc się wzdłuż długiej strony pudełka, był natychmiastowym zakrętem jako niepokojące szare, grudki, które zagroziły dyspersją jak wiele świni. Jasne, istnieje tylko dziesięć odniesień do pudełka, ale było tak, jakby Philip H. Jones - obiecuje gwarancję satysfakcji z tyłu pakietu - wszyscy spodziewaliśmy się, że wszyscy użyjemy całego pudełka jednocześnie.
Jednak ten IRK natychmiast wybaczył sobie przy pierwszym kęsie. Są już całkowicie ugotowane i możesz je ogrzać przed zamrożonym lub rozmrożonym stanem. W każdym razie jest ładnie brązowy na patelni i oferuje ekscytujące, soczyste i satysfakcjonujące ugryzienie od początku do końca. Lista składników jest znacznie łatwiejsza niż rywale i można od razu powiedzieć, że jest to w 100% wieprzowina. W przeciwieństwie do innych uprzednionych kiełbas z śniadaniem, masz silne poczucie bezsensownego mięsa. Nie jest jednak suchy ani żucia jak świeże połączenia opakowaniowe - są tłuste i tłuszczowe, aby czuć się soczyste i pełne. W rzeczywistości w swoim składzie grupa ma najwyższy tłuszcz (przydatne przypomnienie, że „naturalne” nie oznacza „żywności”, chłopców i dziewcząt!) - 70 na 80 z kalorii pochodzi z tłuszczu.
Wypłata, jeśli twoje serce może to wziąć, jest niezwykle niezwykłą kiełbasą śniadaniową z bogatym smakiem, który przejmuje całe usta. To nie znaczy, że jest tłuste - nie. Jest to raczej odurzające, masło, które zalewa twoje kubki smakowe, uzupełnione poczuciem znajomego smaku, który wydaje się prawdziwy niż oryginalna pamięć smakowa. Jest głośny, ale nie wynaleziony lub sztuczny, jest czystszy i czystszy (jeśli możemy użyć tego terminu dla czegoś tak tłustego) jak wszyscy inni. Ta kiełbasa jest przykładem tego, co należy zwiększyć składniki, w których można było lepiej, tak jak pamiętacie, ale lepiej zdefiniowane.
Wyróżnienie: linki do śniadania Kiolbassa
Zdjęcie: SU-JIT Lin
Jabłka w jabłkach są jedynym sposobem na obiektywną ocenę obiektów żywnościowych, ale od czasu do czasu pomarańczowo z kryzysem tożsamości dostaje się do Bušla. Tak było w przypadku tych powiązań śniadaniowych, które zostały zdyskwalifikowane za zdobycie zbyt dużej ilości własnego perkusisty, ale nie tak silne, że są niewygodne.
Podczas gdy te pulchne, soczystych małych kolegów byli zgodni z wielkością kiełbas śniadaniowych, ich profile smakowe były wyraźnie obiadem. Pulchna i świąteczna w pomarańczowo-czerwieni niż ich rywale z szarymi i brązowymi rywalami były twarde, gęste, żucia i gęste. Pęcherzy ze skóry i bulgotały na patelni takiej jak Bratswurst lub Frankfurter, który pękł od wycofywania się innych zadaszonych ogniw śniadaniowych. Zatrzymali większość swojej wilgoci i podskakowali i twarde w ugryzieniu smaku dymu, który był bardzo Kielbasa-Rump (niespodzianka, niespodzianka) bez zgubienia się w tym obszarze. Mają znacznie wyższy poziom białka, ale także więcej kalorii, które mają z nimi. Są to również „rzemieślnicy” i marketing, bez azotanów, azotynów, glutenu lub MSG.
Myśleliśmy, że będzie to wybór dla smakoszy, ale skończyłoby się, że był to obfity obiad i kiełbaski o smaku obiadu, który maskuje jako śniadanie. Odpowiedni rozmiar i kształt, tak. Doskonałe, także tak. Ale ich ocena w stosunku do bardziej konwencjonalnych przepisów byłaby ponownie porównywaniem złota, gali i jabłek Fuji przeciwko ananasowi; Dobrze sam, ale nie jak inni, ale nomenklatura.
Ściąganie
Uchwyt
Zazwyczaj spodziewałby się, że świeże jedzenie będzie lepiej smakować. Co za szok, aby dowiedzieć się, że kiełbaski, które zostały ugotowane z RAW, miały najniższą głębię smaku i brakowało przyjemnej konsystencji! Podczas gotowania ekstrahowali więcej tłuszczu-co doprowadziłoby do przekonania, że na początku mieliby więcej soku, ale najwyraźniej płyn wybiegł więcej z osłony niż wskazywał nadmiar drenażu. Z pewnością były bardziej miękkie, ale smak był mniej skoncentrowany i charakterystyczny, a ich siła była odlotem z grubego grzyba związanego ze śniadaniem.
Mrożony zamrożony wykonał godną podziwu i zachował więcej smaku niż surowa, a także wilgoć. Jesteśmy więc zainteresowani, gdyby zostały wyparte w ramach procesu gotowania, ponieważ pomaga również utrzymać miękkie wnętrze.
Kolejnym szokiem było to, że najlepsze kiełbaski - a także „najtańsze”, ale zatem bardziej duże i znajome - były tak samo jak one. Teoretycznie doprowadzilibyśmy do założenia, że nie są takie dobre, ale na mglistej arenie kojącej, nostalgiczne jedzenie okazało się lepsze. Najwięcej były dwie kiełbaski z wypełnieniami, które powinny być „kiełbasą śniadaniową”, a ich wysoko przetworzone tekstury nie były wystarczające, aby oderwać nas od ich przytulnego uczucia i smaków.
przepis na smoothie z selera
Zwycięzca zaoferował jednak zarówno elementy: znajomość i smak, a także lepszą konsystencję i ugryzienie całego jedzenia. Jest bardzo blisko, ale decyduje o mięsie śniadaniowym, ale niepotrzebnym i oba były wyjątkowe.
Przeczytaj więcej o budowaniu najlepszego śniadania:
13 najlepszych przepisów na południowe śniadanie
15 najlepszych przepisów na śniadanie z powolnym gotowaniem
91 Najlepsze zdrowe przepisy na śniadanie dla odchudzania w celu utraty wagi
