Nie ma nic lepszego niż zebranie przyjaciół i rodziny na przyjęciu – i nic gorszego niż umycie dziesiątek talerzy, misek i przyborów kuchennych po wyjściu bliskich. Ale udana kolacja z przekąskami pozwala Twoim gościom spróbować mnóstwa małe talerze bez kiedykolwiek potrzebujący talerze – a pod koniec wieczoru jedynymi naczyniami, które należy umyć, są tace, na których podano każdy smakołyk.
Pomysły na przystawki (fot. Westend61/Getty Images)
1. Tosty z Diabelskimi Jajkami
Odrobina tradycyjnych diabelskich jajek, ten diabelski tost jajeczny może być toastem – przepraszam za grę słów – na przyjęciu, oferując słony, pikantny, pikantny smak w jednym kęsie. Ale tę klasyczną przekąskę możesz bardziej urozmaicić dodatkiem pikantnego sosu lub nawet trufli.
2. Placki Kalafiorowe
Kalafior ma (jeszcze) chwilę. Wykorzystaj to, oferując te małe przekąski tapas — wykonane z kawioru i zdrowego sosu jogurtowego — podczas następnej kolacji.
Jak ten przepis Jak podkreśla, wszystko, co duże, zrobione z małych, jest świetną zabawą dla każdej imprezy, a zwłaszcza dla tej, na której zaliczono tylko zakąski. Nikt nie będzie się spodziewał, że będzie miał ochotę na makaron z serem, ale te Mini Mac z trzema serami są idealnym podawanym pokarmem.
4. Grzyby faszerowane kozim serem i bułką tartą
Nadziewane grzyby to ulubiona przystawka – i nie bez powodu. Są kremowe, apetyczne, a te grzyby nadziewane kozim serem i bułką tartą są nawet (w pewnym sensie) zdrowe. Używając sera koziego, wybierasz ser o niższej zawartości cholesterolu, kalorii i tłuszczu, co pomoże każdemu dbającemu o zdrowie gościom.
5. Suwaki z homarem
Homar dowolnego rodzaju to dekadencki dodatek na przyjęcie. Te suwaki z homara można łatwo wykonać w zaledwie dwóch krokach – i jest to łatwe jeść podczas gdy twoi goście stoją.
