W przejściu chleba biały chleb jest nadal jednym z najpopularniejszych bochenków w USA, nawet w trakcie powstania alternatyw pełnego ziarna. Jest to podstawa szybkiego i łatwego kanapki , idealny fundament dla francuskiego tostu i gwiazdy chleba puddingowego. I przy przybliżeniu przeciętnym amerykańskim posiłkiem 44 funty chleba W ciągu roku - tak, czytasz go poprawnie - ważne jest, aby zastanowić się, z czym wspieramy nasze ciała, nawet w czymś pozornie Prosty jak kawałek chleba .
Podczas gdy chleb prawie zawsze stanął przed pewną kontrolą odżywczą, czy to w wyniku diety o niskiej zawartości węgla lub zboża, takiej jak Keo i Paleo, warto zauważyć, że chleb może zawinąć strajk odżywczy. Ten sfermentowany produkt zbóż może być doskonałym źródłem składników odżywczych, takich jak błonnik i białko. A kiedy marki używają wzbogaconej mąki, oferuje niezbędne składniki odżywcze jako tiamina a kwas foliowy , które są zarówno niezbędne do prawidłowego wzrostu i rozwoju komórek.
korona i koks
Jednak nie wszystkie bochenki powstają równoważne. Wiele opcji zakupionych w sklepie ukrywa sekret: są one załadowane dodatkowymi cukrami i wysokim poziomem sodu, które są szczególnie rozpowszechnione w odmianach białego chleba. Ponadto wiele białych chlebów ma zwykle niską zawartość błonnika.
Ale nie martw się! Zbadaliśmy półki, aby przynieść ci najlepsze i najgorsze białe pieczywo, które oszczędzają Cię przed badaniem etykiety w sklepie z jedzeniem. Po prostu usmażyć plasterek i warstwę na ulubionym odżywczym przemyśleniu podlewania o awokado lub niskim cukru-masło-masło we właściwy sposób.
Gdy wybraliśmy najlepszy biały chleb:
Wybór zdrowszego białego chleba niekoniecznie jest łatwym zadaniem, ponieważ wiele marek jest pełnych niepożądanych składników, takich jak dodane cukry i sztuczne składniki. Ale dzięki tym szybkim wskazówkom można znaleźć swój ulubiony biały chleb odżywczy.
Wybierając to, co uważamy za najzdrowsze białe pieczywo na półkach w sklepie spożywczym, użyliśmy następujących instrukcji:
Najlepsze chleby
Najlepszy: zabójczy chleb Dave'a biały chleb gotowy
Zabójczy chleb Dave'a
Odżywianie (1 plasterek): 110 kalorii, 2 g tłuszczów (0 g sat tłuszcz), 180 mg sodu, 21 g węglowodanów (2 g błonnika, 2 g cukru), 3 g białka' Zabójczy chleb Dave'a White Bread Done Right To świetny wybór dla każdego, kto kocha biały chleb, ale chce uwzględniać pełne ziarna i błonnik ” - mówi Steph Magill, MS, RD, CD, Fand Właściciel Odżywianie matki piłkarskiej . „Wykonane z pięciu rodzajów błonnika i witamin, rosnące całe ziarna: komosa ryżowa, pisownia, żyto, proso i jęczmień, biały chleb wykończony po prawej stronie jest smaczniejszy niż normalny biały chleb”. Z 2 gramami błonnika i 3 gramami białka jest to świetny wybór dla większości konsumentów, ale Magill ostrzega, że ci, którzy mają alergię sezamową, powinni zachować ostrożność, ponieważ chleb zawiera mąkę sezamową.
Najlepszy: Sola Sweet and Butter Chleb
Sola Company
Odżywianie (1 plasterek): 40 kalorii, 1,5 g tłuszczu (0 g tłuszczu sat), 140 mg sodu, 9 g węglowodanów (7 g błonnika, 0 g cukru), 4 g białkaSola jest znana z „niskiej zawartości węglowodanów”, które są dobre dla osób próbujących zmniejszyć całkowite spożycie węglowodanów. Z tylko jednym gramem czystych węglowodanów (alias, który pozostał po odjęciu błonnika i alkoholi cukrowej) oraz z 4 gramami białka na plasterze, Sam chleb W przeciwieństwie do wielu innych produktów chlebowych, możesz być nadawany. Ponadto ten chleb ma 0 gramów dodanych cukrów, co czyni go idealnym wyborem dla osób próbujących ograniczyć ten składnik.
włoskie pomysły Horderves
Najlepsze: Sara Lee Pleasant White wykonana z pełnego ziarna
Sara Lee
Odżywianie (2 plastry, 90 kalorii, 1 g tłuszczu (0 g tłuszczu sat), 200 mg sodu, 18 g węglowodanów (6 g błonnika, 1 g cukru), 5 g białka' Sara Lee Delightful White Wykonane z całkowitego chleba kanapkowego to świetny wybór dla tych białych miłośników chleba, którzy chcą klasycznej konsystencji puszystego białego chleba, ale także chcą korzyści z pełnych ziaren ” - mówi Lindsay Gillon, RDN, CDN, CDCE Właściciel Lifestyle Nutrition WNY. 'One serving of Ten chleb offers an impressive 6 grams of fiber but weighs in at only 90 calories, 200 milligrams of sodium, 18 grams of carbohydrates, a less than 1 gram of added sugar. Oh, a did I mention that a serving is not just one, but TWO whole slices?'
Najlepszy: Schmidt Old Tow 647 White Chleb
Schmidt Old Tyme
Odżywianie (1 plasterek): 40 kalorii, 0,5 g tłuszczu (0 g tłuszczu sat), 140 mg sodu, 14 g węglowodanów (8 g błonnika, 1 g cukru), 2 g białka„Gorąco polecam Stary kleszcz Schmidta 647 Biały chleb który ma 8 gramów błonnika na plasterku ” - mówi Michelle Rauch, MSC Rdn , zarejestrowany dietetyk. „Stary 647 ma inne odmiany, takie jak pszenica, multigraina i Włosi o podobnym profilu diety. Dwa plastry spełniają ponad połowę zalecanej dziennej ilości [błonnika] (14 gramów na 1000 kalorii lub 25 do 30 gramów dziennie zgodnie z zaleceniami zalecenia USDA ). „Ten chleb jest ponadto ci, którzy oglądają dietę keto, a dla tych, którzy podążają za obserwatorami, każdy kawałek liczy tylko 1 punkt w aplikacji.
tropikalny koktajl
Najlepszy: biały chleb węglowy
Węgiel
Odżywianie (1 plasterek): 8d„Jedną z lepszych opcji białego chleba jest Węgiel White Bread - mówi Jeden jest w NAN, STPL, CPPER, CPPN Właściciel Jeden statek odnowy biologicznej . „To, co sprawia, że ten biały chleb jest lepszym wyborem niż inne białe chleby, jest to, że ma niskie czyste węglowodany, wysoką zawartość białka i błonnika. Ponadto jest również przyjazne wegańskie i keto, aby stać się różnymi preferencjami żywieniowymi”. Chun wyjaśnił, że wybór wysokiego błonnika i chleba o wysokim białku na śniadanie może pomóc w pełniejszym wydawaniu się i zapewnić ciągłe uwalnianie energii rano. „Podoba mi się również, że ten chleb nie zawiera dodanego cukru, sztucznych słodzików ani składników, które sprawiają, że jest to zadowalający i pożywny wybór białego chleba”.
Best: Hero Classic White Bread
Chleb
Rozmiar: 1 kawałek. 45 kalorii, 2 g tłuszczu (0 g tłuszczu sat), 180 mg sodu, 11 g węglowodanów (11 g błonnika, 0 g cukru), 5 g białkaTen wyjątkowy biały chleb Ma zero czystych węglowodanów dzięki 11 gramom błonnika do „zniesie” gramów węglowodanów. Wykonane ze składników naładowanych białek, takich jak mąka fasoli, zawiera również 5 gramów białka na sztukę. Trwała skrobia używana do produkcji tego chleba działa również jako błonnik prebiotyczny, który może promować zdrowie jelit.
Najlepszy: Organiczny krajobraz Rudi biały chleb
Rudi's
Rozmiar: 1 kawałek. 110 kalorii, 1 g tłuszczu (0 g tłuszczu sat), 170 mg sodu, 21 g węglowodanów (1 g błonnika, 2 g cukrów), 3 g białkaWykonane z ekologicznej mąki pszennej i bez sztucznych składników, Ten chleb to obfita opcja, która powoduje zadowalający tost lub PB
Najgorsze chleby
Najgorsze: Pepperidge Farm Farty White Bread
Batteirge
spaghetti z białym sosemOdżywianie (1 plasterek): 130 kalorii, 1 g tłuszczu (0 g tłuszczu sat), 230 mg sodu, 26 g węglowodanów (1 g błonnika, 4 g cukru), 4 g białka
Batteirge's 'Hearty' White Bread Na pierwszy rzut oka może wydawać się zdrowy, ale z niesamowitymi 230 miligramami sodu na plasterku, ten chleb nie jest twoim najlepszym odżywianiem. Ponadto ten chleb ma tylko 1 gram błonnika na porcję - FR mniejszy niż wiele innych marek - i obejmuje 4 gramy dodanego cukru lub 8% twojej dziennej wartości. Wadą tego chleba jest to, że jest wzbogacony pewnymi składnikami odżywczymi, takimi jak kwas foliowy i tiamina, ale istnieje wiele różnych sposobów uzyskania wystarczającej liczby składników odżywczych, jeśli pomijasz ten chleb.
Najgorsze: Pepperidge Farm Homestyle Oat Chleb
Batteirge
Odżywianie (1 plasterek): 130 kalorii, 2 g tłuszczów (0,5 g tłuszczu sat), 210 mg sodu, 25 g węglowodanów (1 g błonnika, 4 g cukru), 4 g białkaNiestety, Pepperidge Farm stworzył naszą listę dwukrotnie z Twoim Chleb z domáceho štýlu . Każdy plasterek zawiera nie tylko tłuszcz nasycony, ale także 210 miligramów sodu (dwie plastry miałyby około 30% dziennego limitu sodu zgodnie z zaleceniami American Heart Association ) i 4 gramów cukru. Nie pozwól więc, aby pomysł „owsiany” chleba pomyśleć, że może to być zdrowsza alternatywa.
Worst: Wonder Bread Classic White Bread
Odżywianie (1 plasterek): 70 kalorii, 0,8 g tłuszczu (0 g tłuszczu sat), 90 mg sodu, 14,5 g węglowodanów (1,5 g błonnika, 2,5 g cukru), 2,5 g białka To może nie być taką niespodzianką dla konsumentów Cudowny chleb's classic white bread Nie jest to najzdrowsza opcja na półkach sklepu spożywczego. Chociaż ten chleb jest stosunkowo niski, ma również niski błonnik i białko w porównaniu z innymi markami, które oferują nieco większe wsparcie odżywcze. Chociaż strona internetowa twierdzi, że Wonder Bread zawiera „tyle wapnia do 8 uncji szklanki mleka w 2 plasterkach”, nie możemy się powstrzymać, ale zalecamy picie mleka. Mleko zapewnia nie tylko wapń, ale także zapewnia witaminę D, która pomaga Absorpcja wapnia .
Najgorsze: stary -mroczny Martin prawdziwy chleb maślany
Jaskółka oknówka
jak zrobić cytrynę w wodzieOdżywianie (1 plasterek): 8d
Nie jesteśmy pewni, dlaczego Martin czuł, że muszą o tym wspomnieć ich chleb Jest to „prawdziwe”, ale być może dlatego, że ich chleb zawiera wiele składników z „cukrem” i „syropem cukrowym w lasce”, który jest czwartym i piątym składnikiem. Nic dziwnego, że chleb ze słowem „masło” nie jest najzdrowszy, ale z tłuszczem nasyconym i tylko 1 gramem błonnika jest na rynku wiele innych marek, które mogą spotkać twój biały chleb bez poświęcania zdrowia.
Worst: Sara Lee Texas Toast
Sara Lee
Odżywianie (1 plasterek): 100 kalorii, 1,5 g tłuszczu (0 g tłuszczu sat), 200 mg sodu, 20 g węglowodanów (<1 g fiber, 2 g sugar), 3 g proteinWiemy, że tosty z Teksasu jest doskonałe. Tosty z grubego i puszystego, tosty z Teksasu uderza w to miejsce. Jeden kawałek, ale Sara Lee's Texas toast Zawiera 200 miligramów sodu i mniej niż 1 gram błonnika - więc gdzie jest wypłata rentowności? Czystszy chleb może być równie zadowalający i znacznie bardziej odżywczy gęstsza niż ten tost z Teksasu, który zawiera również 2 gramy dodanego cukru z cukrem, który jest na trzecim miejscu na liście dodatków. Ponadto ten chleb nie jest odpowiedni dla tych, którzy mają alergię sezamową, ponieważ zawiera nasiona sezamu.
