Miękkie i soczyste, krótkie żebra prawdopodobnie są w każdym Steakhouse Lub grill staw. To bogate, dekadenckie krój zwykle pochodzi z pisklęcia wołowego lub talerza zawierającego krótką część żebra otoczonego mięsem. Dlatego nazwa: krótkie żebra!
Chociaż być może nie jest tak wszechobecne w menu grillowania i steakhouse house jako jego kuzyni, Tylne żeberka lub żebro St. Louis Krótkie żebra oferują bogate marmurkowe żeberka i smak wołowy pieczeń. Nie ma tłustej i smukłej strony. Tłuszcz z krótkim żebrem jest konsekwentny, co oznacza, że za każdym razem kęsujesz mięso. Mniam. Jest to najlepszy z obu światów i dla wielu entuzjastów, kiedy widzą to w ofercie, to jedzenie.
Przepis na syrop malinowy
Najlepsze krótkie żebra są gotowane z niską i wolną metodą-są wykluczone na kilka godzin i przez cały czas budują smak. Rezultatem takiej opieki jest niezwykle delikatny i soczysty posiłek, który jest prawdziwym doświadczeniem. Od okazjonalnych miejsc po luksusowe steki, te łańcuchy restauracji wiedzą, jak podawać na krótkim żebrze. (Dostępność i cena mogą oczywiście różnić się w zależności od lokalizacji!)
Oto przewodnik po siedmiu najlepszych krótkich żeber w łańcuchach restauracji.
L
BBQ Mix (na zamówienie): 1274 Cal, 61,4 g tłuszczu (6 g tłuszczów nasyconych), 2290 mg sodu, 106,1 g węglowodanów, 70,3 g białka
L, który został otwarty w Honolulu w 1976 roku, a później rozszerzył się na kontynent amerykański, jest znany Falebo jego kurczaka Grilovať, wolno gotowanego Kalua Palebok i kolejnego wyróżniającego się produktu: żebra z łupkami z kości, soczyste i wędzone do perfekcji, w stylu hawajskim. Ta hawajska sieć Grilovať ma Maleboe niż 200 restauracji rozłożonych na 13 stanów, więc możesz wypróbować żebra Shalebot w jednym z jej charakterystycznych obiadów na płycie - Mieszanka Zawiera krótkie żebro w ustach, a także pikantną i słodką wołowinę i kurczaka, dla tych, którzy kochają różnorodność. Ładne, soczyste i świeże! jeden recenzent znany .
Codzienny grill
Krótkie żebro na parze (1 zamówienie): 1250 CAL, 81 g tłuszczu (36 g tłuszcz nasycony), 2640 mg sodu, 82 g węglowodanów (10 g błonnika, 14 g cukru), 42 g białka Codzienny grill, ktorý je bohatý na krátke rebro, slúži priemernému dusenému vykostenému krátkemu rebru. Toto klasické jedlo sa podáva na posteli parmezánových rizoto, spolu s praženou mrkvou Gremolata, chrumkavou cibuľou a omáčkou z bordelaise. „Toto krátke rebro bolo také dobré a možno lepšie ako akékoľvek, aké som kedy mal,“ jeden recenzent pisemny . Wyjdź miękko, całkowicie smaczny i nie włożony w nieodentyfikowalny sos, który obejmuje prawdziwy smak wołowiny.
Ten mały łańcuch z trzema miejscami w Kalifornii i każdy z nich w Teksasie i Oklahomie nieustannie serwuje duże krótkie żebro. „Miękkie i pełne smaku! Parmezan risotto jest idealnie sparowane, aby uzupełnić wołowinę na parze, inny recenzent pisemny .
P.F. Chang's
Krótkie ryż żebra (1 zamówienie): 840 cal, 43 g tłuszczu (13 g tłuszczów nasyconych), 1480 mg sodu, 87 g węglowodanów (4 g błonnika, 16 g cukru), 24 g białka Nie do super dymnego grilla? Oto unikalny widok krótkiego żebra dla tych, którzy są częściowo na ryż. P.F. Chang oferuje Krótki ryż żebra , zawiera powoli żebro wołowe, kimchi, grzyby, edamame, jajka, majonez wasabi i zieloną cebulę. Od czasu do czasu azjatycki łańcuch brody znany jest z serwowania kuchni chińsko-amerykańskiej w ponad 300 miejscach, i jest to dobry wybór dla tych, którzy lubią obfitą miskę ryżową z dużym smakiem. „Krótkie ryż żebra było fenomenalne”, jeden recenzent pisemny na Instagramie. Nigdy nie jem Wasabi, ale mój Boże, on naprawdę dodał kolejny wymiar do smaków! Spodziewaj się kombinacji chrupiących kimchi i czystej przyprawy z Wasabi Mayo, co powoduje smak wylewnych ust.
Słynny Dave'a
Krótkie żebro wołowiny (1 zamówienie): 850 kalorii Słynny Dave'a knows grill. The popular chain generously rubs its Krótkie żebro wołowiny premium Z przyprawami z Mlenym, a następnie ostrożnie powoli palił przez sześć godzin. Gdy jest soczysty i miękki i wypada z kości, jest podawany z Dr. Pepper i wybierając dwie strony. Te delikatne krótkie żebra są dymu i świeże. „Krótkie żebra wołowiny naprawdę opłacają podróż”, jeden recenzent znany do TripAdvisor. Nagroda na nagrody łańcuch grillowania podjęto do wyboru mięsa o najwyższej jakości i ponad 150 miejscach w 32 krajach i kilku międzynarodowych miejscach słynnym Dave's jest niezbędnym stawem grilla.
Tony Roma's
Oto klasyczny, obfity widok krótkiego żebra: Tony Roma's , nieformalny łańcuch jadalny, który specjalizuje się w tylnych żeberkach dla dzieci, oferuje również soczyste krótkie żebra wołowe, duszone i wylewane czerwonym winem i grzybami Demi-Plčko, w połączeniu z owsianką ziemniaczaną i spaloną zieloną fasolą czosnkową. Krótkie żeberka Tony Roma, przyprawy z przyprawami i powoli wędzone do perfekcji są wybierane do końcowej wrażliwości i smaku. Z miejscami w ośmiu stanach, a także 17 krajami na całym świecie, Tony Roma's nadal rośnie od pierwszego fundacji w North Miami w 1972 roku.
Włoski grill Carrabba
Restauracje sieciowe często oferują krótkie żebra jako wakacje. Ma to sens, ponieważ z pewnością istnieje współczynnik komfortu miski. Przykład: Włoski Grill Carrabba niedawno uruchomił swój zimowy specjalny oferta , reprezentując twoje ulubione wakacje: krótkie żebro Marsala. Ten posiłek jest wyposażony w drobną kość w krótkim żebrowaniu podawanym na łóżku z czosnkowym ziemniakami ziemniaków i zwieńczona łańcuchem sosu z winem lombardo marsala. „Mój mąż miał to zeszłej nocy. Powiedział, że to wspaniale ... oboje mogliśmy to mieć”, jeden użytkownik na Facebooku znany rozmiary porcji. Podczas gdy wiele miast Carrabba w 29 krajach jest znanych głównie z kuchni włoskiej, warto wypróbować ten sezonowy posiłek z ulubionym fanem.
Rolnik miasta
Urban Farmer to nowoczesny steakhouse mający na celu serwowanie odpowiedzialnie uzyskanej żywności i składników wysokiej jakości. Jego widok na krótkie żebro jest klasyczny z momentem obrotowym: krótkie żebro to futra kawy i wędzone przez wiele godzin, podawane z puree ze słodkich ziemniaków, pilf z szpiku jęczmiennego, Pepadew i rozlany jus.
kolba kukurydzy grillowana w łusce
Mały łańcuch, który ma trzy miejsca w Denver, Filadelfii i Portlande, nawet serwuje krótkie żebro na brunch-ited: Krótki hash , dekadencki przedmiot śniadaniowy z ziemniakami i warzywami, zakończył się jajkiem słonecznym z boku i udusił się w bogatej béarnaise. „Krótkie żebro skrótów było naprawdę dobre i miało dobrą równowagę mięsa i warzyw”, jeden recenzent pisemny . Bonus: Zaangażowanie łańcucha w przejrzystość jest oczywiste, wystarczy spojrzeć na stronę internetową Przejęcie i zrównoważony rozwój Impreza, która przedstawia partnerstwa z rolnikami i gdzie żywność, z której służy.
