Ze wszystkich sieci restauracji w Ameryce, z których wiele jest jednym gatunkiem, który wydaje się szczególnie dziwny - a zwłaszcza amerykański - jest steakhouse. Ci tytani amerykańskich restauracji, które są bogate i zdecydowanie dekadenci, zalane w Pinot Noir i Béarnaise, symbolizowali smaczną nadmiar i ekstrawagancję. O kolacji w łańcuchu steakhouse to coś niezaprzeczalnie
Łańcuchy steakhouse są w wielu kształtach, rozmiarach i stylach w całym kraju. Pewne zniekształcenie gigantyczny . Kilka zniekształconej drogi i innych próbuje wprowadzać innowacje - ale to, co odróżnia standardowy steakhouse od gwiazd, dochodzi do listy danych prania, niezależnie od tego, czy jest to osobisty gust, atmosfera, nostalgia, czy Jakość mięsa .
„Jadąc w steakhouse, bardziej niż większość koncepcji, sprawdza pudełka, które wydają się doskonale przetłumaczone na świętowanie i biznes” - mówi Policja , Corporate Chef Marki następnego poziomu i potężny szef kuchni zupełnie nowego Nowy Amerykanin w Tampie. „Wybierając wieczorną dietę w steakhouse, goście mogą poczuć się pewni, że oni i ich goście będą czuć się komfortowo, rozumiejąc program żywności i napojów”.
Jeśli chodzi o Starry Standard Fanition, Polisei cytuje, że wiele z nich dochodzi do oferty zszywek i klasycznych zamówień obejmujących spektrum jasnych ulubionych przedmiotów, takich jak stek i owoce morza, na nieoczekiwane zatrzymanie programu, takiego jak oszałamiająca sałatka lub deser z sceną. „Jako szef kuchni zazwyczaj opieram się na moim klasycznym ulubieńcu w jadalni w steakhouse”, mówi mężczyzna, którego oferty mogą pochwalić się klasykami, takimi jak żebra, frytki i ostrygi. Większość gości w Steakhouse nie jest ryzykowna i jest na twoim urządzeniu, ponieważ uważają, że możesz ugotować niesamowity stek, a Twój zespół zapewni usługi, które sprawiają, że poczują się wyjątkowo.
Dlatego ma sens, że w Ameryce jest tak wiele wszechobecnych łańcuchów steakhouse - i po prostu rosną. W końcu łańcuchy nie są znane z poczucia przygody - wręcz przeciwnie, są to miejsca przewidywalnego komfortu, wydajnej obsługi i elementu gwarantowanej znajomości, co jest prawdopodobnie powodem, dla którego tak wiele z nich zarabia setki milionów dolarów sprzedaży każdego roku. Znów nie wszystkie łańcuchy steakhouse są takie same.
Według To samo od czterech sezonów kurortu Maui do Duo Wailea Steak „Większość steaków zawsze ma pierwsze kroje steków, obszerny wybór wysokiej jakości owoców morza i charakterystycznych przystawek”. Oprócz wspólnych firm w ten sposób restauracje kontrolują te składniki, które je wyróżniają. „Dzięki tym podstawowym elementom steakhouse, większości ofert narodu, ważne jest, aby poprawić integralność tej koncepcji steakhouse, zawsze próbując podnieść te pokarmy”.
To znaczy, że są Dziewięć najlepszych łańcuchów steakhouse w Ameryce sprawia, że jest to właściwe .
Hmlo
Kristi Blokhin / Shutterstock
Jeśli kiedykolwiek był uniwersalnym faworytem wśród steków, to Fogo de Chao. Jeden z najpopularniejszych steakhouse w Ameryce, z roczną sprzedażą ponad 200 milionów dolarów, ten brazylijski bastion wołowy jest równie kochany przez sami opinii publicznej i samych szefów kuchni.
„Gdybym musiał wybrać sieć restauracji, byłby to Fogo de Chao” - mówi Jimmy Pastor . Szef kuchni na Florydzie oparty na Florydzie Whisky Joe's Bar . „Brazylijczyk mojej żony i szeroki wybór mięsa z agresywnym pieprzem solnym, który lubię. To także jedno z ulubionych miejsc mojej córki”.
Norah Clark zgadza się. Doświadczony kucharz, którego CV obejmuje hotele Four Seasons Hotels
Wymienione cięcia wołowiny są również niektóre z Najwyższa jakość w kraju , nie tylko odnosi sukcesy finansowo, ale marka odnosi sukcesy jako latarnia morska uczciwości i innowacji. Brazylijska filozofia „Respeito Pela Comida” jest rdzeniem jej działalności, wyeliminowanej z portugalskiego wyrażenia, co oznacza odpowiedzialnie i szanowane utrzymanie i źródło. Znajduje to odzwierciedlenie w dobrych warunkach życia zwierząt, zgodnie z rolnikami i dostawcami, którzy etycznie podnoszą swoje bydło, i zajmują się pierwszym łańcuchem Steakhouse w Ameryce, który wykorzystuje Herdx, społeczeństwo rolnicze, które monitoruje i monitoruje źródła mięsa.
Rzadki stek
Za uprzejmą zgodą rzadkiej firmy
Rzadka firma , najlepszy szef kuchni -napędzany przez korzenie w San Diego, który w ostatnich latach rozszerzył się na zachodnim wybrzeżu. Idealnie uduszona granica między klasycznym i nowoczesnym faktury, honor „The Infamous Las Vegas Steakhouse”, to restauracja znana z grillowania steków poprzez otwarty płomień i Proches Classic ma zastosowanie do applony. Wszystko ma uprzejmą zgodę szefa kuchni i właściciela Brad Wise Oraz Trust Restaurant Group, która wzięła vintage atmosfera i wypełniła ją namacalnym luksusem, takim jak czarny marmur, skórzane stragany i sufity do złotych paneli.
Wołowina jest również luksusowa o żebrach z suchym w wieku i australijskim Wagya, grillowanym przez drewniane kotły kulkowe i podawane obok ostryg Rockefellera i owoców morza. Z wieloma latami miłości i szacunku dla klasycznego stekihouse, zapewnia to, że każde z miejsc cennego społeczeństwa, które teraz obejmuje Kalifornię i Waszyngton, ma inteligentną kombinację terminali o wysokiej jakości i przemyślanych innowacji. Wise, cytując sałatkę z krewetek i klinu jako dwa posiłki steakhouse, które musisz zamówić.
gin z bazylią
Jego szybki wzrost na Zachodnim Wybrzeżu można potwierdzić z najlepszych składników, ponieważ produkty bezkroźniowe, takie jak produkty Snake River Farms American Wagyu i Santa Maria Trip, z suchym wycięciem w szafkach mięsnych ze stali nierdzewnej. W nadchodzących latach wydaje się, że rzadkie społeczeństwo jest mniej ... rzadkie. Múdrá i in. Miej plany na około 15 miejsc w całym kraju w ciągu najbliższych pięciu lat. Wise mówi: „Mam nadzieję, że rzadka firma zapewnia mieszkańcom i odwiedzającym miejsce do zbierania i budowania społeczności wokół stołu - podstawowej zasady założycielskiej naszej grupy restauracji”.
Texas Roadhouse
Zdjęcie: Adobe Stock. Design: Joe Heroun / Eat It Noting jest taka
Ze wszystkich szybko rozwijających się i odnoszących sukcesy steków w Steak America, żaden z nich nie stał się owocny i popularny jako Texas Roadhouse. Ta sieć w Teksasie stała się nie tylko jednym z najszybciej rozwijających się łańcuchów steakhouse w Ameryce, w tym niedawnym otwarciem swojego największego miejsca na świecie, ale jest najszybciej rozwijającą się marką ogólnej restauracji Stop.
2022 nagrał rekordowy rok dla marki, w której nowe miejsca i nowe miejsca, które pojawiły się przy szybkim klipie - z pozornie bez końca. Podczas gdy w ubiegłym roku był pierwszy rok, w którym roczne zarobki sieci przyćmiły 4 miliard dolarów, a operacja wynosiła 10% w porównaniu z poprzednim rokiem, 2023 wygląda na to, że jest jeszcze większy , z planami rozprzestrzeniania się na bardziej główne rynki i blisko 900 miejsc.
Ogromny sukces można potwierdzić szeroki zakres aspektów, od nieodpartych jego masła cynamonowego i jego wielkich niskich punktów po atmosferę rozrywki i serwerów, których nie przeszkadza, nawet nie przeszkadza ci lub Zauważ, że cię wychowują . Niezależnie od powodów, popularności, sukcesu i miłości do Texas Roadhouse pozostają niezrównanym i prawdziwym niebieskim przykładem opowieści o sukcesie.
Morton jest steakhouse
Uchwyt
Nie są to tylko frytki, które sprawiają, że Morton jest steakhouse jest miejscem docelowym. Oczywiście każdy steakhouse, który poważnie traktuje swoje spudowy, musi również lubić białko. Z pewnością tak jest w Morton's The Steakhouse, łańcuchu z niektórymi z Mięso najwyższej jakości w kraju - i niektóre z najwyższych rocznych sprzedaży, które mają zostać pokazane.
Chociaż Morton jest po ritzierze poziomu cen, przynajmniej wysokie wydatki oznacza wysokiej jakości i rozległy sukces marki w całym kraju. Oprócz zatrudnienia słynnego uważnego i przyjaznego personelu, restauracja oferuje tylko mięso z A-Lenus, w tym główną wołowinę (np. Najwyższą jakość w Ministerstwie Rolnictwa), który jest dostosowany do specyfikacji Mortona i starszy niż miesiąc.
Wszystko jest podawane w eleganckich środowiskach, z których każde jest dostarczane z rozległymi kolekcjami wina i błyszczącymi barami, a także płytami o równie wysokiej jakości, które są warte świątecznych ciastek kraba jumbo, klopsiki, klopsiki Wagyu, stek bekonu Nueskes, bisque hobster.
Chris Steakhouse Ruth
Jonathan Weiss / Shutterstock
Ameryka jest w erze renesansu dla prawego Chrisa, jednego z jego wiodących pionierów Steakhouse, którzy od lat wypadli z preferencji. Jednak posty się zmieniły - kiedy się zmniejszyły, marka została niedawno odzwierciedlona w dużej mierze, po potrzebie ' możliwości świętowania „W 2021 r. I nabycie swojej korony jako jeden z najpopularniejszych steków w kraju. Po szyi pandemic Ruth Chris odnotował wzrost sprzedaży w tym samym handlu o 46%, s Momentacja przenosi silną do 2023 roku . Nie tylko w Ameryce marka była entuzjastycznie zaakceptowana. Sukces był tak silny dla Chrisa Ruth, że firma planuje Aby rozciągnąć się na Filipiny .
Chociaż częścią tego odnowionego sukcesu może być kreda jego doświadczonych pracowników, ciepła atmosfera i atmosfera historyczna, jest to również dowód jakości jego żywności. Łańcuch rozumie wartość prostoty i serwuje swoje mięso na plującym 500 stopni talerza z solą, pieprzem i posypaniem pietruszki. Unikają pomp i okoliczności, jest to etos, który wykonuje pracę, gdy składniki są tak surowe, jak początkowe cięcia USDA, uzyskane z krów, które zaczynają się na trawie diety karmionej przed przejściem kukurydzy, odblokowując określony smak, wszystkie i zaangażowane w etyczne samopoczucie, sortowanie zwierząt i testowanie.
Oceaniczny główny
Za życzliwą zgodą Ocean Prime
W 2019 r. Ocean Prime został włączony do jednej z najlepszych sieci restauracji w Ameryce - i od tego czasu ten sukces. Podczas gdy historia sukcesu, która narodziła się w Ohio, może wydawać się bardziej surfowanie niż trawnik i faktycznie służy jednemu z najświeższych owoców morza w kraju, nie przegap tych steków. W końcu trudno jest przeoczyć Steaky, ten ogromny .
Powszechny wzrost Ocean Prime, który obecnie szczyci się w Kalifornii, Las Vegas, Teksasie, Missouri na Florydzie, a następnie mówi także nacisk na najlepszą wołowinę. O ile firma jest źródłem owoców morza, stosuje ten sam etos do mięsa i opiera się na sprawdzonych stosunkach z rolnikami i rolnikami w USA, co świadczy o przyjaznej marce na Środkowym Zachodzie, firma również podąża za firmą. Tak jest odpowiedź „Podejście założyciela stosuje przyjazne usługi i gościnność w każdym miejscu.
2023 do tej pory widział najnowsze miejsce Spryskiwanie w Las Vegas Który przynosi łączną liczbę prawie 20 W całym kraju.
Kováč
Za uprzejmą zgodą Smitha
Kováč is a prolific and adored steakhouse that didn't achieve a level of omnipresent clout by resting on its laurels. This is a brand, at the end of the day, that famously goes above and beyond—for its guests, for its ingredients, and for its curated environment of glitz and glam. A well-known destination for decadent date nights, corporate meals, and special occasions, the steakhouse achieves those upper echelons by going the extra mile with its sourcing—going so far to partner with cattle farms (Double R Ranch in Washington to be exact) to ensure the utmost level of sustainability, animal welfare, and quality.
„Uważam, że Double R Ranch jest najlepszą wołowiną premium dostępną na rynku, ręcznie wybraną tak, aby uwzględnić tylko najwyższy poziom marmurowania w skali klasyfikacji USDA”, wyjaśnia Smith Matthew King . „Poparliśmy nasze zaangażowanie w tradycję ranczo z takimi umysłowymi współpracownikami i wspieranie zrównoważonych procedur rolnych. W Double R Ranch, zrównoważony rozwój, ogólna jakość, komfort zwierząt i odpowiedzialność społeczna to sposób
Łańcuch zapewnia te pierwsze steki i charakterystyczne filety dobrze użyte i starzenia przez 28 dni, aby osiągnąć najwyższy smak i konsystencję przed uderzeniem w gorącą płytę na środku masła chili chili, sos do pieprzu brandy, masło koszy i inne ekstrawaganckie polecenia.
Przez lata Smith
Główna kratka
Za uprzejmą pozwoleniem głównej siatki
Kiedy wiele osób myśli o ritzy Kvintene, główna siatka przychodzi do umysłu - słusznie. To sensacja wydatków jest zdecydowanie dobrym celem z burzliwą bazą fanów, jednym z najbardziej udanych łańcuchów steakhouse w kraju, a roczna sprzedaż przyciągnie ponad 300 USD. Jest to z powodu plotek, prestiżowych noce, kolacji biznesowych, podróży, spotkań z matką -wlawie i wszystkiego pomiędzy nimi. Jest to również jeden z najpopularniejszych łańcuchów szefów kuchni, które mówią o legitymacji i jakości marki.
Teraz, z dziesiątkami baz w całym kraju, od Wisconsin po Florydę, jej wszechobecność mówi o jej stanie. Jest również czczony ze względu na renomowaną jakość-społeczność jest tak pasjonatem uzyskania najwyższego mięsa, że sprzedaje pudełka z kratki stekowej za pośrednictwem swojego kapitału rzeźnika, umożliwiając klientom zabranie tych samych świeżych steków do domu, aby grillować dla siebie w wolnym czasie. Tego rodzaju przejrzystość jest poziomem dumy w swoim produkcie, który jest również na pełnym, nieautoryzowanym wyświetlaczu z przystawkami, takimi jak żebra obrócone w kości, suche paski suchego suchego wiatru z CH jako paski z suchą kawą z kawy z masłem z kremem z kremem z masłem. Jest to oprócz faktu, że zabytkowe imprezy, startery i desery, takie jak homar, tuńczyka, tuńczyk, spalony łosoś z białym masłem winiarskim, homar mac 'n' z twarogiem.
W połączeniu z elewacją spłaty złotej, przymocowaną obsługą i stałą świąteczną atmosferą główna siatka jest stałym przypomnieniem jej pozycji jako głównego steakhouse.
Steakhouse
Foto: Shutterstock
Podczas gdy dużo steakhouse z górną półką, taki jak Capital Grillle lub Smith
Ten znany jest nie tylko jeden z najpopularniejszych steków w kraju, który otrzymuje roczną sprzedaż w wysokości 1,5 miliarda dolarów, ale nadal gwałtownie wzrasta rok -w tej popularności. Marka odbyła długą podróż od czasów Możliwość jedzenia na podstawie sklepów . Pomyślny biznes Z pandemii i utrzymanie tego pędu do 2023 r. Prawie 600 miejsc Już w puszce firma ma Plany dobrze ubiegają się o więcej .
Wiele miłości tego klienta to przystępność cenowa wszystkiego, co z pewnością jest dobrą reputacją, ale ponadto firma wykracza poza stosunkowo nieoczekiwany poziom legitymacji. Jest ogłaszany jako łańcuch obiadu, który jest zaskakująco wyśmienitą jedzeniem.
Ziemniaczane chili w mundurku
Longhorn, który jest w połączeniu z obiektami z unikalnym menu, takimi jak białe grzyby cedrowe, kowbojskie kotlety wieprzowe i karmę dla kół krewetek.
