Jak grillować kukurydzę w łusce

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Grillowanie kukurydzy w łuskach to wyjątkowy sposób, którego zdecydowanie warto spróbować! To proste, a daje cudownie wilgotny, słodki smak.

Przepis na surówkę z czerwonej kapusty

Co jest lepszego niż zatopić zęby w maślanym smaku, jakim jest letnia słodka kukurydza? Jest wiele sposobów na przygotowanie tego letniego przysmaku, m.in gotowany Do mikrofalowy Do grillowany nawet pieczone w piekarniku . Ale oto nowa metoda, która nas przekonała: grillowanie kukurydzy w łusce ! Wymaga to trochę wiedzy, ale daje fantastyczny smak: pięknie wilgotny i słodki, z orzechowym niuansem wynikającym z prażenia w łusce.

Grillowanie kukurydzy w łusce: zalety i wady!

Standardowa metoda dla grillowanie kukurydzy ? Obierz go i połóż bezpośrednio na ruszcie grilla, aby pięknie się zwęglił. Inną popularną metodą jest grillowanie kukurydzy w folii , który wychodzi wyjątkowo wilgotny, ale bez wędzonego grillowego smaku. Grillowanie kukurydzy w łusce to jakby połączenie obu metod!

• Grillowanie kukurydzy w łusce daje wilgotną i soczystą kukurydzę (jak w przypadku metody foliowej) z nutą przypalonego orzecha (jak w przypadku metody grillowanej na ruszcie).
• Jakieś kompromisy? Przygotowanie zajmuje trochę czasu: musisz usunąć jedwab z każdej kolby i namoczyć je przez co najmniej 20 minut. Grillowanie zajmuje również nieco więcej czasu niż metoda rusztowa, a gotowanie jest nieco bardziej nierówne.

Czy warto? Po degustacji uważamy, że tak! Nadal lubimy nasze doskonałe z grilla metoda kukurydziana ze względu na łatwość użycia, ale ta jest zdecydowanie najlepsza pod względem smaku. Dodatkowo łuski wychodzą fantastycznie poczerniałe, co wygląda imponująco wizualnie.

Jak grillować kukurydzę w łusce: podstawowe kroki

Chcesz wypróbować tę metodę? Grillowanie kukurydzy w łusce wymaga trochę pracy przygotowawczej, ale warto. Oto dwa kroki, które musisz wykonać, a o których możesz nie pomyśleć przed rozpoczęciem:

• Musisz usunąć jedwab. Tak, to trochę wybredne! Usuń jedwab z kukurydzy, a następnie odciągnij łuski z powrotem do góry. Ułatwia to jedzenie po zdjęciu z grilla.
• Kolby namoczyć na 20 minut. Łuski na ruszcie grilla bardzo się czernią. Aby zapobiec ich zapaleniu, musisz je najpierw namoczyć!
• Rozgrzej grill do średniej temperatury: od 375 do 450 stopni.
• Grilluj przez 20 do 22 minut. Obróć je, aby równomiernie zaczerniły się na zewnątrz łuski.

Powtórzę: praca przygotowawcza jest tego warta! Grillowanie kukurydzy w łusce nadaje jej pieczony, zwęglony smak, ale utrzymuje ją wilgotną zamiast wysychać (jak w naszym Idealna grillowana kukurydza metoda).

Zrób z tego posiłek!

Gdy już masz swoją uroczą, zwęgloną kukurydzę w łusce, jest ona całkowicie efektowna! Idealnie pasuje do grilla letni posiłek , ugotowane z ulubionymi białkami, grillowane boki lub sałatka letnia . Oto kilka naszych ulubionych sposobów na letni obiad:

• Dodaj grillowaną rybę Łosoś Grillowany W Folii , Sałatka z grillowanych krewetek , Lub Grillowane Tacos z Rybą
• Spróbuj burgera Klasyczne burgery z łososiem , Burgery Portobello lub to Burger warzywny do grillowania
• Dodaj grillowane boki Grillowane wegetariańskie kebaby , Grillowana Papryka , Grillowane Ziemniaki , Grillowana cukinia , Grillowane Pomidory , Grillowane brokuły I Grillowane Brokuły .
• Zdecyduj się na sałatki Sałatka Arbuzowa Z Miętą , Prosta sałatka z tortellini , Klasyczna sałatka z trzech fasoli Lub Szybka sałatka z czarnej fasoli i kukurydzy .

Więcej sposobów gotowania kukurydzy w kolbie

Jak ugotować kukurydzę w kolbie ? Policzmy sposoby! Jak zauważyliśmy powyżej, każda metoda ma zalety i wady. Oto zestawienie:

stokrotka teksańska

• Próbować grillowana kukurydza ugotowane bezpośrednio na ruszcie (ulubione!)
• Wybierz niemożliwie wilgotny grillowana kukurydza w folii
• Wybierz wypróbowane i prawdziwe gotowana kukurydza
• Działaj bardzo szybko kukurydza mikrofalowa
• Przetestuj łatwo pieczona kukurydza w piekarniku
• Zrób pyszne kremowe ciasto Meksykańska grillowana kukurydza (Lub sałatka kukurydziana !)

Jak gotować kukurydzę w kolbie

Grillowana kukurydza w folii

Gotowana kukurydza w kolbie

Kolba kukurydzy z mikrofali

Przepis na grillowaną kukurydzę w łusce…

Wegetariańskie, wegańskie, roślinne, bezmleczne i bezglutenowe.

Jak grillować kukurydzę w łusce

• Czas przygotowania: 30 minut
• Czas gotowania: 20 minut
• Całkowity czas: 50 minut
• Dawać: 8 1X

Opis

Grillowanie kukurydzy w łuskach to wyjątkowy sposób, którego zdecydowanie warto spróbować! To proste, a daje cudownie wilgotny, słodki smak.

Składniki

• 8kłosy kukurydzy
• Masło i sól do podania

Instrukcje

1. Usuń jedwab: Usuń luźne łuski z kolb kukurydzy. Obierz kukurydzę, obierając pojedynczo zewnętrzne warstwy i trzymając je przyczepione, stroną skierowaną w dół, z dala od kolby. Usuń jedwab, a następnie ponownie naciągnij łuski na kukurydzę (może być trochę niechlujnie, więc nie musi być idealnie!).
2. Moczyć 20 minut: Kolby kukurydzy namocz w zimnej wodzie przez co najmniej 20 minut, aby zapobiec przypaleniu.
3. Rozgrzej: Rozgrzej grill na średnim ogniu (375 do 450 stopni Fahrenheita).
4. Grilluj kukurydzę: Połóż kukurydzę bezpośrednio na ruszcie grilla i smaż, aż łuska zacznie czernieć, a następnie obróć ją. Gotuj łącznie od 20 do 22 minut, aż kukurydza będzie ugotowana (zewnętrzna łuska będzie zwęglona). Aby sprawdzić, czy jest już gotowa, odciągnij łuskę z jednej kukurydzy, aby upewnić się, że jest jasnożółta i ugotowana aż do dna kolby. (Możesz popełnić błąd i za bardzo go przegotować, ponieważ może się okazać, że wypieczenie w łusce jest dość nierówne.) Podawaj natychmiast z masłem i solą.

• Kategoria: Przystawka
• Metoda: Grillowany
• Kuchnia jako sposób gotowania: amerykański
• Dieta: Wegańskie