Według naszych testów najlepsze grille gazowe poniżej 300 dolarów

Zdjęcie:

Jedzenie i wino / Russell Kilgore

Zakupy dla nowy grill gazowy może być wyzwaniem, zwłaszcza jeśli dbasz o budżet i masz ograniczony limit wydatków. Jednak nadal możesz znaleźć doskonały grill za 300 USD lub mniej, jeśli przedłożysz funkcjonalność nad funkcjami specjalnymi. Droższe modele są wyposażone w dzwonki i gwizdki, których możesz nie potrzebować. Płacisz także za ich grubą konstrukcję, która zatrzymuje ciepło przez wiele godzin. Podczas gdy cieńsza konstrukcja tańszych grillów oznacza mniejsze zatrzymywanie ciepła, najlepsze nadrabiają to wystarczającą ilością ciepła, aby uzyskać dobre przypieczenie i wyraźne ślady po grillowaniu.

Testujemy grille gazowe przez cały rok, od przenośnych po stacjonarne, we wszystkich przedziałach cenowych. W tej kategorii przetestowaliśmy 23 grille gazowe w różnych cenach, a trzy poniżej 300 dolarów spełniły nasze kryteria. Te przyjazne dla portfela opcje zapewniają wydajne ogrzewanie, równomierną dystrybucję i ogólną wydajność.

Najlepszy duży

ZDJĘCIE: Magazyn domowy

• Cztery palniki wytwarzają dużo ciepła, a emaliowane ruszty dość dobrze je rozprowadzają.

• Montaż może wystawić na próbę Twoją cierpliwość, a konstrukcja nie wydaje się przeznaczona na długą żywotność.

Tak, można znaleźć większy grill w cenie 300 dolarów lub mniej i można znaleźć taki, który ma moc gotowania. Nexgrill może pochwalić się mocą 40 000 BTU w stosunkowo dużej głównej powierzchni kuchennej. Montaż był trudny i trwał nieco ponad godzinę, głównie ze względu na jakość instrukcji zawierających piktogramy. Znalezienie odpowiedniego umiejscowienia zbiornika propanu również wymagało czasu.

Po początkowym etapie nagrzewania grill zarejestrował temperaturę 555°F po 30 minutach, czyli więcej niż wystarczająco, aby dobrze się przysmażyło. Występują pewne różnice temperatur, podczas naszych testów burgerów różnica temperatur końcowych wynosi od 10 do 20 stopni, a burgery z przodu i po bokach gotują się wolniej niż te w tylnym rzędzie. Wbudowany układ zapłonowy jest odpowiedni, a palniki reagują na regulację. Wystąpiły drobne problemy z przywieraniem rusztów i zaostrzeniami w kierunku cieplejszej tylnej części rusztów. Grill spisał się dobrze, biorąc pod uwagę jego cenę i jest dobrym modelem na początek lub dla osób, które nie oczekują od grilla długowieczności ze względu na jego konstrukcję.

Strefa gotowania: 418 cali kwadratowych (powierzchnia podstawowa) | Wymiary: 24 x 50 x 47 cali | Waga: 73 funty Liczba palników: Cztery plus boczny palnik

• 

• 

  kapusta gotowana

• 

• 

• 

Najlepsza przenośna pozycja stojąca

ZDJĘCIE: Magazyn domowy

• Pakuje przyzwoite 20 000 BTU, dość dobrze się nagrzewa i nie wykazuje wielu gorących punktów.

• Grill składa się jak wózek spacerowy, ale jego rozłożenie bez upuszczenia wymaga bardzo skoordynowanej osoby.

Nasze testy wykazały, że na X-Cursion można gotować już po 10 minutach od wyjęcia go z pudełka. Ruszty pokryte emalią pomogły wyeliminować przywieranie, o którym warto wspomnieć, a poza pierwszym wytarciem grilla olejem wystąpiło bardzo niewielkie zaostrzenie. W pozycji pionowej u osoby średniego wzrostu sięga mniej więcej do pasa i jest mocny, przy minimalnym ruchu kołysania lub rusztu.

Ponieważ jest to model typu pop-up, składa się z kilku elementów, które można ze sobą połączyć, ale instrukcja jest dość prosta, a podłączenie butli z propanem jest tak proste, jak powinno. Nie jest to duży grill, ale zmieściliśmy 10 z przydzielonych 12 burgerów bez znacznego przepełnienia go i 12 dużych plastrów cebuli w poprzednim teście. Grill reagował na zmiany temperatury pomiędzy testami i pozostawiał dobre brązowienie cebuli, ślady grillowania i karmelizację na burgerach. Nie było żadnych szczególnie gorących punktów, ale jeden obszar w prawym górnym rogu był chłodny i chociaż burger w tym miejscu się ugotował, brakowało mu karmelizacji.

Strefa gotowania: 285 cali kwadratowych | Wymiary: 32 x 19 x 12 cali (złożony) | Waga: 50 funtów | Liczba palników: Dwa

Najlepszy przenośny blat

ZDJĘCIE: Amazonka

• Jest łatwy w konfiguracji i obsłudze oraz zapewnia doskonałą kontrolę i zatrzymywanie ciepła.

• Jest ciężki jak na przenośny grill i ma mniejszą powierzchnię do gotowania niż inne, które testowaliśmy.

Q 1200 to odwieczny faworyt, który wielokrotnie zdobywał wysokie wyniki w naszych testach. Na pierwszy rzut oka zastanawiasz się, o co tak naprawdę chodzi, ale po wypróbowaniu staje się to całkiem oczywiste. Biorąc pod uwagę jego pojedynczy palnik i stosunkowo niską wartość BTU (8500 BTU na godzinę), możesz nie wiązać z grillem wielkich nadziei, ale nagrzewa się on szybko i równomiernie, a poza tym jest to jedyny grill, który testowaliśmy bez zauważalnych gorących punktów.

Żeliwne ruszty pokryte emalią znacznie zwiększają całkowitą wagę grilla, ale przyczyniają się również do minimalnego przywierania podczas testów. Podczas testów doszło do kilku zaostrzeń, głównie przy pierwszym wprowadzeniu oleju lub tłuszczu, ale szybko ustąpiły one bez negatywnego wpływu na żywność. Ten grill doskonale nadaje się na kemping, pikniki lub do użytku domowego, szczególnie dla osób o ograniczonej przestrzeni, które chcą, aby grill dobrze się sprawdzał. Jedynymi prawdziwymi wadami są jego waga i rozmiar, ale wydajność w stosunku do ceny rekompensuje to w naszych oczach.

Strefa gotowania: 189 cali kwadratowych | Wymiary: 17x41x16 cale | Waga: 31 funtów | Liczba palników: Jeden

Nasz ulubiony grill gazowy poniżej 300 dolarów

Jeśli chodzi o ogólną wydajność, nawet biorąc pod uwagę, że jest to model przenośny, Grill gazowy Weber Q 1200 zapewnia świetną wartość za wydane pieniądze. Jeśli potrzebujesz lub chcesz mieć samodzielny model, Nexgrill 4-palnikowy grill gazowy na propan z bocznym palnikiem jest bliskim drugim wyborem.

Jak testowaliśmy grille gazowe poniżej 300 dolarów

Poddaliśmy 23 grille gazowe testom, które odwzorowują zachowanie przeciętnego konsumenta po zakupie grilla. Na tę listę wybraliśmy najskuteczniejsze grille poniżej 300 dolarów. Zaczynając od montażu, oceniliśmy trudność montażu i przejrzystość instrukcji w skali od jednego do pięciu. Następnie w tej samej skali oceniliśmy wytrzymałość, równomierność rozprowadzania ciepła i ogólne subiektywne wrażenie.

Następnie grillowaliśmy 12 grubych plastrów cebuli, 12 hamburgery i 12 bułek towarzyszących na grill. Gotowaliśmy każdy z nich przez określony czas w określonym ustawieniu temperatury i obserwowaliśmy, jak zachowuje się grill, odnotowując wszelkie różnice w ugotowaniu w różnych miejscach grilla, zaostrzenia lub przywieranie. Ponownie oceniliśmy je w skali od jednego do pięciu. Na koniec oceniliśmy grille jak łatwo było je posprzątać po ugotowaniu .

Grille z najwyższymi wynikami przeszły do ​​kolejnej rundy testów. Aby ocenić właściwości zapobiegające przywieraniu grilla, ugotowaliśmy pokrojone na środku filety rybne ze skórą – delikatne białko. Następnie ugotowaliśmy steki z pasków, aby ocenić, jak każdy model radzi sobie z pośrednim grillowaniem i smażeniem w wysokiej temperaturze. Podobnie jak w przypadku naszych poprzednich testów, sprawdzaliśmy, czy nie przywiera i nie zaostrza się, a także jak łatwo możemy regulować temperaturę grilli i czyścić je po ugotowaniu. Zsumowaliśmy wyniki w poszczególnych kategoriach i uśredniliśmy je.

Na koniec przetestowaliśmy przenośne grille pod kątem przenośności, w tym tego, jak łatwo można je złożyć w celu przechowywania i powrócić do pozycji grillowania. Zwijaliśmy lub przenosiliśmy grille z magazynu do naszego laboratorium na świeżym powietrzu, ponieważ zauważyliśmy wszelkie trudności, jakie napotkaliśmy podczas przenoszenia i podnoszenia grilla, biorąc pod uwagę, czy ktoś może potrzebować pomocy na przykład podczas przenoszenia grilla do i z pojazdu.

Czynniki do rozważenia

BTU

BTU to miara energii potrzebnej do podniesienia 1 funta wody (w zasadzie 1 pinty) o 1°F. Pomyśl o ocenie BTU jako o potencjale wytwarzania ciepła. Nie musi to koniecznie oznaczać, że ciepło będzie wykorzystywane, ale może tak być. Ogólnie rzecz biorąc, im cieplej pali się grill, tym lepsze są rezultaty smażenia, a nawet gotowania. Mimo to przenośny grill o mocy około 8000 BTU (odpowiednik większego palnika kuchennego) może nagrzać się wystarczająco, aby uzyskać ładne ślady po grillowaniu.

Strefa gotowania

Jeśli nie szukasz przenośnego grilla, będziesz potrzebować grilla z największą powierzchnią do gotowania dostępną w swoim przedziale cenowym. Rzeczywiście, najlepsze wolnostojące grille, które przetestowaliśmy, mają dużą powierzchnię i wiele palników do pośredniego gotowania na gorąco. Większa powierzchnia do gotowania zapewnia większą elastyczność w stylu gotowania. Ta elastyczność pozwala na budowanie różnych stref grzewczych, co poszerza zakres potraw, które można przygotować na grillu.

Rozmiar

Znalezienie grilla, który pasuje do Twojego stylu gotowania, jest niezbędne, podobnie jak grill, który pasuje do dostępnej przestrzeni do gotowania na świeżym powietrzu. Duży grill na małej powierzchni stwarza ryzyko kontaktu z ciepłem i potencjalnego zagrożenia pożarowego, co ostatecznie stanie się irytujące dla użytkownika ze względu na zajmowaną przestrzeń i pracę wokół większej części większego grilla. W przypadku przenośnego grilla należy również wziąć pod uwagę wagę, ponieważ jego transport i przenoszenie może stanowić problem.

Często zadawane pytania

• Jak długo powinien wytrzymać grill gazowy?

  Według Amy Brandwein, szefowej kuchni i właścicielki Centrolina Mercato e Osteria w Waszyngtonie, pięć lat to rozsądna długość życia grilla. To powiedziawszy, czyszczenie i konserwacja przyczyniają się do dłuższej żywotności grilla, twierdzi Brandon Boudet, szef kuchni i partner Little Dom's w Los Angeles i Little Dom's Seafood w Carpinteria w Kalifornii. Jeśli się tym nie zajmiesz, dostaniesz może pięć lat. Jeśli się o to postarasz, widziałem ich przez ostatnie 20 lat, mówi Boudet. Cytuje rozmowy rodzinne, podczas których członkowie próbują podawać długowieczne grille gazowe jako dowód na swoje twierdzenie, ale w ogóle nie możemy się z tym spierać.

• Czy grillowanie na propanie czy na gazie ziemnym jest bardziej wydajne i opłacalne?

  Zależy to od grilla, rodzaju jego podłączenia i tego, czy masz już przyłącze do gazu ziemnego. Gaz ziemny jest tańszy, ale przyłącze gazowe może kosztować ponad 1000 dolarów, więc matematyka może nie działać dla Ciebie w zakresie inwestycji kapitałowych. Jednak koszt zakupu nowych lub ponownego napełnienia zbiorników propanu kumuluje się z biegiem czasu. Zdaniem Brandweina propan zapewnia jednak bardziej stałe ciśnienie niż wspólne przyłącze gazu ziemnego.

• Jaki jest najlepszy miesiąc na zakup grilla?

  Nasi eksperci zdecydowanie odradzają kupowanie grilla pomiędzy Dniem Pamięci a Świętem Pracy, aby znaleźć najlepsze ceny. Zakupy online w miesiącach jesienno-zimowych zwykle zapewniają lepsze oferty.

Testowaliśmy inne grille gazowe poniżej 300 dolarów

Silni pretendenci

Dwupalnikowy grill gazowy Char-Broil Performance Series (279 dolarów, ok Lowe’a )

Ten grill jest dla kogoś dobrym modelem na początek, ale konstrukcja jest dość niepewna, a ciepło jest bardzo nierówne, z wieloma gorącymi i zimnymi punktami na grillu.

Grill gazowy Cuisinart CGG-750 Venture (156 dolarów, ok Amazonka )

Cuisinart to grill bardzo łatwy w użyciu, a jedyną prawdziwą wadą jest nierównomierność ogrzewania, przy czym środek jest znacznie chłodniejszy niż krawędzie, co przy takim małym grillu stanowi poważny procent powierzchni grilla.

Przenośny grill stołowy na propan Coleman RoadTrip 225 (194 dolary, ok Amazonka )

RoadTrip to kolejny przenośny grill, który cierpi na znaczne różnice temperatur na grillu, co niestety uniemożliwia jego działanie.

Grill gazowy Weber Go-Anywhere (89 dolarów, ok Amazonka )

Wystąpiło kilka problemów z zatykaniem się tego grilla, a nogi się chwiały, co zachwiało naszą pewnością co do jego bezpieczeństwa.

Co nie znalazło się na liście

American Gourmet 3-Burner przedstawił kilka problemów, które wyrzuciły go z rozważań. Nawigacja po układzie zbiornika propanu była skomplikowana, a podczas testu gotowania burgerów widoczne było przywieranie, podobnie jak wiele gorących i chłodnych miejsc, co przyczyniło się do licznych zaostrzeń. Przenośny grill stołowy na gaz propanowy Char-Broil Deluxe również ucierpiał z powodu nierównego gotowania, z częstymi zaostrzeniami podczas testów gotowania burgerów. Proces montażu też był skomplikowany, a kontrola temperatury pozbawiona była jakiejkolwiek delikatności.

Nasza wiedza

Greg Baker to wielokrotnie nagradzany szef kuchni, restaurator i autor tekstów kulinarnych z czterdziestoletnim doświadczeniem w branży spożywczej. Jego prace pisemne ukazują się w „Yumpulse”, Food Republic i innych publikacjach.