Jeśli podejrzewałeś, że pod koniec 2023 r. Było znacznie mniej restauracji niż zwykle, nie była to tylko postać twojej wyobraźni.
Łańcuch obiadu, najbardziej znany ze śniadania i załadowanych plansz wielkich szlemek, zamknięty 57 miejsc W ubiegłym roku. Powód? Jak ujawnił dyrektor finansowy Robert Verostek 13 lutego Dzwonienie do zarobków , Denny kontynuował mecz z inflacją w 2023 r. I ostatecznie zakończył się w wyniku wprowadzenia dziesiątek jego restauracji.
pomysły na dzisiejszą kolację
Verostek zauważył, że chociaż inflacja spowolniła w 2023 r., Gwałtownie rosnące koszty nadal wydały duży podatek w swoich restauracjach. Lokalizacja Denny'ego miała wygenerować około 1 miliona dolarów na otwarcie. Ale ostatnio ta wartość odniesienia wzrosła do około 1,2 mln USD z powodu inflacji, powiedział Verostek.
Dodał, że Denny's nadal pracuje nad zamknięciem następnej restauracji ”W wyniku tych presji inflacyjnych„Ale nie powiedział dokładnie, ile jeszcze można go odrzucić.
W ubiegłym roku zakończyło się łącznie 1573 globalnych miejsc, 29 z 1 602 miejsc, które miały pod koniec 2022 r.
Patrząc w przyszłość, łańcuch próbuje wrócić dobardziej znormalizowana stawka „zamknięć restauracji w 2024 r., Powiedział Verostek. Denny ma również nadzieję otworzyć w tym roku około 30 nowych restauracji. Verostek wyjaśnił, że nowe miejsca zwykle widzą podwójne ilości sprzedaży starszych miast, więc te nowe dziury mogą pomóc zastąpić dziesiątki jednostek, które utracone w zeszłym roku.
Keek's Breakfast Cafe / Facebook
grillowana fasolka szparagowa
W tym roku firma planuje rozszerzyć tor KAKE's Breakfast Cafe , śniadanie i lunch na Florydzie, które wygrała w 2022 roku. Obecnie jest około 60 miast Kee, z których wszystkie znajdują się w Sunshine.
Denny's otworzył jedyną restaurację Keke poza Floryda, Hendersonville, Tenn. Denny Kelli Valade, CEO, ujawniła, że sprzedaż była „silna” w pierwszym tygodniu w Hendersonville Keke i jest teraz „imponująca”.
Valade ogłosiła również, że spełniła 14 umów, aby otworzyć ponad 100 innych miast w kilku krajach, które pomogłyby łańcuchowi ponad dwukrotnie większe. I nie zdziw się, jeśli plany Keke staną się jeszcze bardziej ambitne w przyszłości.
Spodziewamy się, że ta liczba wzrośnie i wkrótce porozmawiamy o wielu innych, powiedziała Valade.
