Gorący cydr jabłkowy

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Ten pikantny, gorący cydr jabłkowy jest łatwy i sprawi, że Twoja kuchnia będzie pachnieć niesamowicie! To idealny rozgrzewający napój na jesień i zimę.

Jeśli jest zima lub jesienny napój na zimno jest lepiej, to gorący cydr jabłkowy. Dzięki niemu Twoja kuchnia będzie pachnieć niesamowicie. Ma moc gromadzenia ludzi, obejmujących dłonie wokół ciepłych kubków. Aromat wyrwie Cię z zimowej depresji i sprawi, że każda impreza stanie się o wiele bardziej przytulna (zwłaszcza Dziękczynienie Lub Boże Narodzenie ). Trzymaj go wokół ognia, a poczujesz, że możesz przenosić góry. Oto prosty przepis na przygotowanie gorącego cydru jabłkowego na płycie kuchennej! Zajmuje to tylko 1 godzinę i jest całkowicie wolne od pracy.

stary substytut przyprawy laurowej

Masz wolnowar lub garnek błyskawiczny? Wypróbuj nasze Cydr jabłkowy wolnowarujący .

Jaki rodzaj cydru jabłkowego kupić?

Cydr jabłkowy to napój bezalkoholowy wytwarzany z surowego soku jabłkowego. W sklepie można znaleźć kilka rodzajów cydru; oto zestawienie:

• Niefiltrowany a filtrowany: Cydr jabłkowy sprzedawany jest w postaci niefiltrowanej, zawierającej miąższ i osad, oraz filtrowanej, która zasadniczo przypomina sok jabłkowy. Aby uzyskać najbardziej autentyczny smak gorącego cydru jabłkowego, wybierz niefiltrowany! Jeśli znajdziesz lokalny cydr jabłkowy: jeszcze lepiej.
• Pasteryzowany vs niepasteryzowany: pasteryzacja cydru jabłkowego sprawia, że ​​jest on bardziej stabilny podczas przechowywania. Jeśli jest niepasteryzowany, z czasem może zamienić się w twardy cydr lub ocet jabłkowy, dlatego należy go wypić w ciągu 2 tygodni. Niepasteryzowany cydr stwarza większe ryzyko rozwoju bakterii, dlatego zalecamy pasteryzowany.

Rozmyślanie przypraw do gorącego cydru jabłkowego

Ten przepis na gorący cydr jabłkowy składa się z całych przypraw, które nadają przytulny smak. Smak cydru przed gotowaniem jest rześki i jabłkowy. Ale kiedy później spróbujesz, będzie ciepłe i pełne niuansów. The rozmyślając przyprawy nadać duży smak. Używaj całych wersji tych przypraw, a nie mielonych. Oto przyprawy, których potrzebujesz:

• Laski cynamonu
• Gałka muszkatołowa
• Jagody ziele angielskie
• Goździki
• Anyż gwiazdkowaty

Anyż gwiazdkowaty to najbardziej wyjątkowa ze wszystkich tych przypraw: być może nigdy wcześniej z nią nie gotowałeś. Ma kształt gwiazdy i powinien być dostępny w większości sklepów spożywczych. Anyż gwiazdkowaty można także kupić online.

Jak zrobić to, co najlepsze gorący cydr jabłkowy

Czy mogę po prostu podgrzać cydr jabłkowy? Tak i nie. Sekret tego przepisu na gorący cydr jabłkowy tkwi w przyprawach. Ugotujesz cydr z całymi przyprawami, aby uzyskać niesamowicie ciepły smak. Oto, co zrobisz:

• Przed gotowaniem podgrzej całe przyprawy. Użyj naszej mieszanki całych przypraw do mielenia (poniżej) i opiekaj je przez kilka minut przed dodaniem cydru jabłkowego. Opiekanie przypraw pomaga wydobyć jeszcze więcej ich smaku (a kuchnia będzie pachnieć niesamowicie).
• Podgrzewaj przez 1 godzinę: nie gotuj na wolnym ogniu! Następnie dodasz cydr jabłkowy i podgrzewasz na bardzo małym ogniu. Możesz uzyskać bardzo małe bąbelki, ale nie gotuj na wolnym ogniu, a już na pewno nie gotuj! Gotowanie na wolnym ogniu zmniejsza ilość płynu, więc na koniec będzie go mniej. Chodzi o to, żeby cydr jabłkowy doprawić przyprawami, a nie o to, żeby je zmniejszyć.
• Odcedź cząstki lub zamieszaj, aby ponownie je dodać. W czasie gotowania zauważysz, że cząstki zaczynają gromadzić się na wierzchu cydru. To normalne: w większości dzbanków cydru jabłkowego, które kupisz w sklepie, na dnie unoszą się cząsteczki. Możesz zebrać tę część po ugotowaniu: lub po prostu wymieszać, aby ponownie dodać ją do cydru.

Udekoruj po przygotowaniu!

Nie popełnij błędu i gotuj gorący cydr jabłkowy z owocami. Dlaczego? Owoce nie dodają zbyt wiele smaku, ale najgorsze jest to, że kolor blaknie i spływa na dno. Dlatego pamiętaj o udekorowaniu cydru na końcu, aby zachował kolor i pływał na wierzchu! Oto kilka pomysłów na dekoracje:

• Przekrojona pomarańcza dodaje subtelnej nuty cytrusowej.
• Całe żurawiny nie dodają żadnego smaku, ale po prostu ładnie wyglądają!
• Inne pomysły: spróbuj gałązek rozmarynu, pokrojonego w kostkę jabłka lub plasterki cytryny.

Absolutnie nie musisz w ogóle dekorować tego gorącego cydru jabłkowego! Gdy już podgrzejesz cydr z przyprawami przez 1 godzinę, możesz go od razu wypić. Ale dodanie dekoracji przebija całość i sprawia, że ​​wygląda żywo i pięknie!

koktajle z niebieskim curacao

Wersja: przygotuj gorący cydr jabłkowy!

Chcesz wzmocnić ten gorący cydr jabłkowy? Spike to! Dodanie odrobiny rumu do tego gorącego cydru jabłkowego jest naprawdę dobre. Alex i ja polecamy go, ponieważ dodaje napojowi miłego, subtelnego ciepła i okrągłego smaku. Ilość w poniższym przepisie jest bardzo skromna, dlatego każdy łyk dodaje jedynie nutę rozgrzewającą. Jeśli wolisz mocniejszy smak rumu, przejdź do Kolczasty cydr jabłkowy .

Zabawna wskazówka: Jeśli podajesz wzbogacony gorący cydr tłumowi ludzi, pozwól gościom dodać własny rum! Poniższa ilość odpowiada tylko ½ łyżki stołowej (1 ½ łyżeczki) rumu na szklankę. Wszystko czego potrzebujesz to mały łyk!

Więcej drinków z cydrem jabłkowym

Ten gorący cydr jabłkowy jest idealny na jesień i zimę, kiedy pojawia się ochota na przytulne napoje! Oto kilka innych jesienne napoje I napoje zimowe które zawierają cydr:

proste przepisy na zupy wegańskie

• Muł jabłkowy Ten sezonowy spin na Muł moskiewski zawiera cydr i piwo imbirowe.
• Mimoza jabłkowa Idealny koktajl na zimowe lub jesienne brunch! Połącz cydr z szampanem, aby uzyskać świąteczną ucztę.
• Koktajl z burbonem i jabłkiem Ten koktajl łączy słodki cydr z burbonem i cytryną! Jest pełne smaku i łatwe do wykonania.
• Slushie Jabłkowe Przygotowanie tego musu jabłkowego jest niezwykle proste, a wygląda oszałamiająco! Z nutą cynamonu i goździków jest idealnie przytulny.
• Jabłkowa Sangria Lub Sangria Jabłkowa Te przepisy na sangrię są przygotowywane w tradycyjny hiszpański sposób, z użyciem jabłek i cynamonu, aby uzyskać jesienną odmianę.

Ten przepis jest…

Wegetariańskie, bezglutenowe, roślinne, wegańskie i bezmleczne.

Przyprawiony gorący cydr jabłkowy!

• Czas przygotowania: 5 minut
• Czas gotowania: 1 godzina
• Całkowity czas: 1 godzina 5 minut
• Dawać: 8 1X

Opis

Ten pikantny, gorący cydr jabłkowy jest łatwy i sprawi, że Twoja kuchnia będzie pachnieć niesamowicie! To idealny rozgrzewający napój na jesień i zimę. Alternatywna metoda: Próbować Cydr jabłkowy wolnowarujący .

Składniki

• 1cała gałka muszkatołowa
• 10ziele angielskie, jagody
• 10goździki
• 2anyż gwiazdkowaty
• 4laski cynamonu
• ½ galonacydr jabłkowy*
• ¼ szklankirum, opcjonalnie
• 1mała pomarańcza do dekoracji
• Cała żurawina, do dekoracji

Instrukcje

1. Na dno garnka dodaj gałkę muszkatołową, ziele angielskie, goździki, anyż i cynamon. Smażyć na średnim ogniu przez 2 do 3 minut, od czasu do czasu mieszając, aż zacznie pachnieć.
2. Zmniejsz ogień do niskiego. Wlej cydr jabłkowy i gotuj na wolnym ogniu, aż zacznie lekko bulgotać. Gotuj przez 1 godzinę na małym ogniu (nie gotuj). W razie potrzeby usuń wszelkie cząstki stałe lub zamieszaj, aby je ponownie połączyć.
3. Jeśli używasz, dodaj rum. Udekoruj plasterkami pomarańczy i żurawiną, a następnie podawaj.

• Kategoria: Drink
• Metoda: Płyta kuchenna
• Kuchnia jako sposób gotowania: amerykański

Ostatnia aktualizacja: wrzesień 2024 r