Sangria Jabłkowa

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Oto idealny koktajl na jesień: sangria jabłkowa! Ten przytulny napój łączy cydr jabłkowy z czerwonym winem, pomarańczą i cynamonem.

Kiedy robi się chłodno i zaczynasz zakładać grube swetry z dzianiny… zgadnij co? Nie musisz rezygnować z picia sangrii! Tak, klasyczny czerwona sangria I białą sangrię są zwykle zarezerwowane na miesiące letnie. Ale są kreatywne wariacje na temat tego hiszpańskiego napoju, dzięki czemu można go pić przez cały rok. Spróbuj tego Sangria Jabłkowa ! Łączy przytulne smaki jesieni z wytrawnym czerwonym winem, tworząc jesienny akcent w hiszpańskim stylu. Będziesz zaskoczony tym, jak to działa jesienny koktajl jest jednocześnie przytulny i orzeźwiający.

Składniki na sangrię jabłkową

Ta sangria jabłkowa nie jest tradycyjnym hiszpańskim przepisem, ale wymaga elementów klasycznego sposobu przygotowania tego napoju. Mieszkałam w Hiszpanii na uniwersytecie i przy okazji zakochałam się w tamtejszej kuchni. I całkowicie wierzę, że hiszpański sposób wykonania jest kluczowy: amerykańskie wersje są o wiele za słodkie!

Krwawienie to tradycyjny poncz winny wywodzący się z Hiszpanii. Wersja klasyczna przyrządzana jest z czerwonego wina i siekanych owoców, a często także soku pomarańczowego lub brandy. Istnieje nieskończona liczba odmian: w Hiszpanii białą sangrię jest również popularne. Ale istnieje również mnóstwo innych kreatywnych odmian, takich jak sangria różowa, Sangria arbuzowa itp. Ta sangria jabłkowa należy do drugiego obozu: kreatywnej odmiany, ale solidnie inspirowanej hiszpańskim sposobem jej przygotowania. Oto składniki sangrii jabłkowej:

• Owoce: jabłko, gruszka, pomarańcza
• Cukier
• Cynamon
• Wino wytrawne czerwone
• Cydr jabłkowy lub musujący cydr jabłkowy

Jakiego wina użyć do sangrii jabłkowej?

Do tej sangrii jabłkowej wystarczy butelka wytrawnego czerwonego wina! Oczywiście każda wytrawna czerwień będzie odpowiednia! Niektóre z najlepszych odmian tego typu sangrii to:

meksykańskie napoje mieszane

• Rioja Tempranillo
• Garnacha (Grenache uprawiana w Hiszpanii)
• Malbec
• Pinot Noir

Jak zrobić sangrię...po hiszpańsku

Sposób, w jaki przygotowujemy wszystkie nasze przepisy na sangrię, jest metodą inspirowaną naszym ulubionym hiszpańskim szefem kuchni, Jose Andresem. Szef kuchni Andres pochodzi z Hiszpanii i założył tu w USA wiele odnoszących sukcesy restauracji. Hiszpański sposób na zrobienie tej sangrii jabłkowej jest następujący:

• Maceruj owoce przez 1 godzinę: Wymieszaj owoce sangrii z cukrem i cynamonem, odstaw do ostygnięcia w temperaturze pokojowej i rozpuść. Dzięki temu aromaty owocowe jeszcze bardziej przenikną do wina.
• Dodaj płyny: Dodaj czerwone wino.
• Podawać z cydrem jabłkowym: Podczas serwowania zalać do połowy szklanki cydrem jabłkowym i do połowy mieszanką czerwonego wina. Czytaj dalej, aby uzyskać więcej…

Podawać z musującym jabłkiem lub cydrem jabłkowym

Oto niehiszpańska wersja tej sangrii jabłkowej: ale to smaczny sposób na wzmocnienie smaku cydru! Oto, co warto wiedzieć:

• Wlać połowę kieliszka cydru, następnie połowę czerwonego wina (lub wymieszać w dzbanku!). W ten sposób powstaje piękny, dwukolorowy napój. Lub, jeśli serwujesz dla tłumu, możesz po prostu połączyć cydr z czerwonym winem w dużym dzbanku.
• Musujący cydr jabłkowy dodaje lekkości i bąbelków. W Hiszpanii tradycją jest podawanie sangrii woda sodowa : musujący cydr jabłkowy imituje musowanie.
• Możesz też użyć tradycyjnego cydru jabłkowego! Dzięki temu uzyskasz piękny, pikantny, jabłkowy smak.

Nie zapomnij zjeść owocu!

Zabawną częścią tej sangrii jabłkowej jest to, że nie musisz pozwolić, aby owoce się zmarnowały! Podając go, możesz także udostępnić gościom szaszłyki. Następnie możesz jeść nasączone winem owoce z napoju za pomocą szaszłyków! To miły deser lub odświeżenie podniebienia po posiłku.

Więcej odmian sangrii

Jest ich mnóstwo rodzaje sangrii poza tą sangrią jabłkową: jedna na każdą okazję i porę roku! Oto niektóre z naszych ulubionych:

• Klasyczne Sangrie: Czerwona Sangria I Białej Sangrii Ostre i orzeźwiające – oto tradycyjne hiszpańskie sposoby na przygotowanie tych klasycznych smaków.
• Letnie Sangrie: Różana Sangria , Sangria Truskawkowa , Sangria Arbuzowa I Łatwa sangria brzoskwiniowa są lekkie i owocowe: idealne na lato!
• Mrożona Sangria: To jak smoothie w formie tego mocnego napoju! Próbować Zamarznięta Sangria .

Ten przepis na sangrię jabłkową jest…

Wegetariańskie, wegańskie, roślinne, bezmleczne i bezglutenowe.

Przytulna Sangria Jabłkowa

• Czas przygotowania: 1 godzina 20 minut
• Czas gotowania: 0 minut
• Całkowity czas: 1 godzina 20 minut
• Dawać: 101X

Opis

Oto idealny koktajl na jesień: sangria jabłkowa! Ten przytulny napój łączy cydr jabłkowy z czerwonym winem, pomarańczą i cynamonem.

Składniki

• 1jabłko
• 1gruszka
• 1/2pomarańczowy
• 2 łyżkicukier
• ½ łyżeczkicynamon
• 1Wino czerwone wytrawne w butelce 750 ml, np. Rioja
• 1Cydr musujący lub jabłkowy w butelce o pojemności 750 ml
• Opcjonalne dodatki: laska cynamonu, gałązka rozmarynu, pozostałe plasterki pomarańczy

Instrukcje

1. Pokrój drobno jabłko, gruszkę i pomarańczę. Umieść je w średniej misce i wymieszaj z cukrem i cynamonem. Przełożyć do dużego dzbanka. Odstawić na 20 minut, aby smaki się przegryzły.
2. Wlać czerwone wino. Wymieszaj i wstaw do lodówki na 1 godzinę lub maksymalnie 4 godziny. (Nie przekraczaj 4 godzin, w przeciwnym razie konsystencja owoców zacznie się pogarszać.)
3. Aby podać, napełnij szklankę lodem. Napełnij do połowy musującym cydrem jabłkowym lub cydrem jabłkowym, a następnie do połowy mieszanką czerwonego wina (lub możesz wlać oba razem do dzbanka). Udekoruj laską cynamonu, rozmarynem lub plasterkami pomarańczy. Kiedy już skończysz sangrię, możesz przekąsić słodzone owoce.

• Kategoria: Drink
• Metoda: Wstrząśnięty
• Kuchnia jako sposób gotowania: Koktajl
• Dieta: Wegańskie

Więcej jesiennych drinków

Szukasz bardziej przytulnych, jesiennych drinków? Wypróbuj niektóre z tych ulubionych:

• Grzany Cydr Lub Gorący cydr jabłkowy Najlepszy przytulny napój! Wzbogacony przyprawami takimi jak cynamon i goździki, można go przygotować w powolnej kuchence lub na kuchence.
• Koktajl jabłkowo-burbonowy Łączy słodki cydr z burbonem i cytryną! Jest pełny smaku i łatwy w przygotowaniu, idealny napój na jesień lub zimę.
• Mimoza jabłkowa Idealny koktajl na zimowe lub jesienne brunch! Połącz cydr z szampanem, aby uzyskać świąteczną ucztę.
• Grzane wino Zarówno na słodko, jak i na słono, idealnie nadaje się do serwowania na przyjęciach. Gotuj w powolnej kuchence, aby utrzymać ciepło przez wiele godzin.