Jabłkowa Sangria

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Ta jabłkowa sangria jest przygotowywana w tradycyjny hiszpański sposób z czerwonym winem! Wzmacnia jabłka i cynamon, tworząc jesienną odmianę.

sok ananasowy i tequila

Uwielbiasz sangrię? Oto jak pić go dobrze aż do jesieni: Jabłkowa Sangria ! Napój ten wytwarzany jest tradycyjnym hiszpańskim sposobem, takim jak nasz Klasyczna czerwona sangria . Oznacza to, że jest cierpki i winny, a nie obciążony cukrem, jak amerykańskie wersje napoju. Aby jednak zamienić go w jesienną odmianę, jako owoców użyliśmy czerwonych i zielonych jabłek i dodaliśmy odrobinę cynamonu. Jest rześkie, chłodne i pełne smaku, bez przedawkowania słodyczy.

Składniki na sangrię jabłkową

Ten przepis na sangrię jabłkową opiera się na klasycznym hiszpańskim smaku połączonym z jesiennymi owocami. W wielu amerykańskich wersjach tego napoju używa się zdecydowanie za dużo cukru, piwa imbirowego lub dużej ilości słodkich soków. Smakują bardziej jak poncz owocowy niż prawdziwa sangria. Ta pozostaje wierna wersji klasycznej, w której zamiast słodkich płynów zawarto czerwone wino i brandy. Oto, czego potrzebujesz do tej sangrii jabłkowej:

• Owoce: czerwone i zielone jabłka, cytryna
• Cukier
• Wino wytrawne czerwone (patrz poniżej)
• Brandy
• Cynamon: mielony i laski
• Cydr jabłkowy, opcjonalnie

Czerwone wino do użycia

Do sangrii jabłkowej można użyć dowolnego rodzaju czerwonego wina. Tradycyjnie hiszpańska sangria wykorzystuje wytrawne czerwone wino. Jeśli masz słodszy gust, z pewnością możesz użyć czerwonego wina, które również jest słodsze. Oto kilka opcji wytrawnych win czerwonych, które dobrze sprawdzają się w sangrii:

• Rioja Tempranillo
• Garnacha (Grenache uprawiana w Hiszpanii)
• Malbec
• Pinot Noir

Jak zrobić sangrię jabłkową… po hiszpańsku

Po studiach za granicą w Hiszpanii moją pasją są hiszpańskie potrawy przyrządzane właściwie. Amerykańskie wersje naśladowcze po prostu nie oddają magii i niuansów oryginalnego dania. Oto, co robią Hiszpanie! Metoda ta jest adaptacją inspirowaną twórczością naszego ulubionego hiszpańskiego szefa kuchni, Jose Andresa. Oto jak zrobić tę sangrię jabłkową:

• Maceruj jabłka przez 20 minut: Wymieszaj jabłka z cukrem i mielonym cynamonem, odstaw w temperaturze pokojowej i rozpuść (ta technika nazywa się maceracją). Dzięki temu aromaty owocowe jeszcze bardziej przenikną do wina.
• Dodaj płyny: Dodaj czerwone wino i brandy i wrzuć kilka plasterków cytryny.
• Przechowywać w lodówce przez 1 do 4 godzin. Dzięki temu smaki się połączą i rozwiną.

Dodaj więcej smaku jabłkowego za pomocą cydru jabłkowego!

Wypij sangrię jabłkową taką, jaka jest, a będzie to pięknie czerwone wino. Jeśli jednak szukasz czegoś bardziej jesiennego, z odrobiną amerykańskiego klimatu, mamy dla Ciebie pomysł: podczas serwowania dodaj odrobinę cydru jabłkowego! Oto więcej:

• Używaj niesłodzonego cydru jabłkowego. Tutaj znowu chodzi o delikatne smaki! Nie używaj słodzonego cydru, bo zakryje on smaki.
• Podczas serwowania dodaj odrobinę do każdej szklanki. Często w Hiszpanii sangrię podaje się z odrobiną woda sodowa aby dodać bańkę do szklanki. Zamiast tego możesz użyć cydru jabłkowego!
• Możesz też spróbować Sangrii Jabłkowej. Przejdź do Sangria Jabłkowa : w tym przepisie wykorzystano musujący cydr, aby dodać blasku przytulnie przyprawionej sangrii.

Więcej rodzajów sangrii

Jest tak wiele rodzajów sangrii do wyboru! Oprócz typów, które już omówiliśmy, oto niektóre z naszych ulubionych. Wszystkie są wykonane w hiszpańskim stylu, a nie w słodkiej amerykańskiej odmianie. Oto kilka pomysłów:

• Białej Sangrii Wyraźna i orzeźwiająca sangria z białego wina charakteryzuje się mocnym smakiem i dużą ilością owoców.
• Różana Sangria Lekkie i owocowe! Ten jest zrobiony z wina różowego: nietradycyjny, ale pyszny.
• Sangria Truskawkowa , Sangria Arbuzowa Lub Brzoskwiniowa Sangria Te owocowe dzbany są idealne na letnią rozrywkę.
• Zamarznięta Sangria Ta lodowa wersja ma charakter wina i jest wystarczająco słodka, z nutą cytrusów.
• Sangria Margarita Nietradycyjne połączenie margarity z ponczem winnym

Ten przepis na sangrię jabłkową jest…

Wegetariańskie, wegańskie, roślinne, bezmleczne i bezglutenowe.

Sangria Jabłkowa (Styl Hiszpański)

• Czas przygotowania: 1 godzina 20 minut
• Czas gotowania: 0 minut
• Całkowity czas: 1 godzina 20 minut
• Dawać: 6 1X

Składniki

• 1czerwone jabłko
• 1zielone jabłko
• 3 łyżkicukier
• ½ łyżeczkicynamon
• 1Wino czerwone wytrawne butelkowe, schłodzone
• ½ szklankiGrand Marnier lub brandy
• 3laski cynamonu
• 1cytryna, pokrojona w krążki
• Niesłodzony cydr jabłkowy, do podania (opcjonalnie)*

Instrukcje

1. Pokrój jabłka, a następnie dodaj je na dno dzbanka. Posypać je cukrem i cynamonem, wymieszać. Pozostawić na 20 minut w temperaturze pokojowej.
2. Po 20 minutach dolać czerwone wino, brandy, laski cynamonu i krążki cytryny. Mieszaj i przechowuj w lodówce od 1 do 4 godzin. (Nie przekraczaj 4 godzin, w przeciwnym razie konsystencja owoców zacznie się pogarszać.)
3. Wlej sangrię do szklanek wypełnionych lodem. Jeśli chcesz, aby uzyskać więcej słodyczy i aromatu jabłkowego, przed podaniem dodaj odrobinę cydru jabłkowego. Do każdej szklanki dodaj jabłka, najlepiej na długich patyczkach, aby ułatwić podjadanie.

Notatki

*Dodanie cydru jabłkowego jest mniej tradycyjnym hiszpańskim rozwiązaniem, ale dodaje więcej jabłkowego smaku i słodyczy. Jeśli lubisz słodsze napoje, polecamy to.

• Kategoria: Drink
• Metoda: Wstrząśnięty
• Kuchnia jako sposób gotowania: hiszpański
• Dieta: Wegańskie

Więcej jesiennych drinków

Jest ich tak wiele przytulne jesienne drinki I smaczne jesienne koktajle : chcemy zrobić je wszystkie! Oto kilka pomysłów (nawet działają wakacyjne drinki ):

• Koktajl jabłkowy Łączy słodki cydr z burbonem i cytryną! Pełne smaku i łatwe do wykonania.
• Gorący maślany rum Ten przytulny, wzbogacony napój doskonale nadaje się na chłodne jesienne wieczory lub jako koktajl w okresie świątecznym.
• Mimoza jabłkowa Idealny koktajl na zimowe lub jesienne brunch! Połącz cydr z szampanem, aby uzyskać świąteczną ucztę.
• Muł jabłkowy Sezonowy spin na Muł moskiewski z cydrem i piwem imbirowym.
• Waniliowe Chai Latte Najbardziej przytulna latte z przyprawioną herbatą! Spróbuj też Masala Chai , Chai latte , Wegańska Chai Latte Lub Brudna Chai Latte .
• Gorący cydr jabłkowy Uosobienie przytulnych napojów zimowych i jesiennych: łatwe i sprawiające, że Twoja kuchnia pachnie niesamowicie.