JAK ZROBIĆ CIASTO Z KRÓLICZKIEM WIELKANOCNYM

Zdjęcie: © Abby Hocking

Każdy Wielkanoc Kiedy dorastałam, moja mama robiła ciasto z króliczkiem, aby uczcić to święto. Kiedy miałem 7 lat, wydawało mi się to najfajniejszą rzeczą na świecie. Takie skomplikowane. Takie kolorowe. Tak dopracowane! Nie wiedziałem, że wystarczyły dwie 8-calowe okrągłe formy do ciasta, nóż i trochę lukier . (Istnieje kilka rodzajów ciastek z króliczkami — dorastałam z płaską odmianą.) Innymi słowy, jest to całkiem proste — a po zamrożeniu możliwości dekoracji są nieograniczone, jak domek z piernika na wiosnę. Tutaj zobaczysz posypkę, wiórki kokosowe, truskawkę do nosa i M&Msy do oczu. Możesz użyć Reese's Pieces, kawałka marchewki,

Poniżej znajdziesz poradnik, jak krok po kroku zrobić własny tort wielkanocny.

Składniki na ciasto z zajączkiem wielkanocnym

2 (8-calowe) okrągłe żółte ciastka, schłodzone
3 szklanki białego lukieru
1 szklanka różowego lukieru
Słodzone wiórki kokosowe, posypki i cukierki do dekoracji

Jak zrobić ciasto z zajączkiem wielkanocnym

1. Połóż jedno ciasto na powierzchni roboczej. (Oto różne przepisy na ciasto waniliowe, które można wykorzystać na ciasto bazowe.) Za pomocą ząbkowanego noża pokrój ciasto, tworząc jedną muszkę i dwa uszy w kształcie migdałów.

2. Połóż niepokrojone ciasto na środku odwróconej blachy do pieczenia lub dużego prostokątnego talerza. Ułóż uszy nad ciastem na blasze do pieczenia, a muszkę bezpośrednio pod spodem.

3. Za pomocą szpatułki posmaruj całe ciasto białym lukrem. (Mamy przepisy na krem maślany z białej czekolady lub biały krem waniliowy, jeśli zdecydujesz się zrobić od podstaw.)

4. Przełóż różowy lukier do rękawa cukierniczego z małą okrągłą końcówką. Ozdobnie wytnij muszkę i uszy króliczka. Posyp głowę i okolice uszu wiórkami kokosowymi. Udekoruj króliczka posypką, cukierkami i dodatkowym różowym lukrem.

7 naturalnych barwników spożywczych do jajek wielkanocnych i pieczenia przez cały rok

I masz to! Dostosuj urocze ciasto z króliczkiem wielkanocnym do swoich upodobań.