Spomenul som, ako veľmi milujem zmrzlinu? Vždy som rád, keď som počas leta dostávam kopčeky na kužeľ, alebo keby som mal to šťastie, blizzard z arašidového masla Reese's Reese's Arašid Butter z Dairy Queen v meste. Dokonca som pracoval v Dairy Queen na strednej škole a dal mi príležitosť jesť zmrzlinu, kedykoľvek som chcel. Takže si musíte predstaviť svoju číre radosť, keď som zistil, že nielenže môžem vyrobiť zmrzlinu doma bez stroja, ale že sa dá ľahko urobiť s tromi ingredienciami.
Racja, tylko trzy składniki! Kiedy po raz pierwszy natknąłem się na tę koncepcję, byłem zdezorientowany. Wyglądało to prawie zbyt dobrze, aby mogło być prawdziwe! Byłem sceptyczny, kiedy rzuciłem pierwszą dawkę domowych lodów waniliowych, ale w moim całkowitym zdumieniu lody były naprawdę takie łatwe.
Więc jeśli szukasz lekkiego deseru, który zadziwi to tłum Przepis na lody domowe Zrobi tylko sztuczkę. Wyrażaj wszystkie sosy, posypanie podlewania i cukierni, a można zatrzymać lody ekstrawagancyjne lody z lodów!
nazwy butelek z alkoholem
A jeśli lubisz gotować, zarejestruj się w naszym biuletynie i otrzymuj codzienne przepisy i wiadomości z jedzeniem w swojej skrzynce odbiorczej!
Przepis na lody domowe
Oto łatwy program nauczania krok po kroku, który możesz obejrzeć!
Zabawka
Wykonuje 6-8 porcji
Składniki
Kiersten Hickman/Eat It, nie!
- 2 szklanki ciężkiej kremu
- 1 łyżeczka. aromaty waniliowe
Jak to zrobić
Ubij bitą śmietanę
Kiersten Hickman/Eat It, nie!
Wlać bitą śmietanę do miski lub mikser . Wymieszaj dużą prędkość, aż zaczną się tworzyć solidne szczyty. Po podniesieniu blendera z miski będziesz wiedział, że bita śmietana ma „solidne szczyty”, a śmietana może kosztować osobno. Zajęło mi około pięciu minut, aby krem do tej idealnej konsystencji. Jednak nie chcesz wyprzedzać kremu, więc pamiętaj, aby uważnie go obserwować. Nie chcesz, aby był niezdarny lub sztywny.
napój ognisty rumchata
Wymieszaj aromat i mleko
Kiersten Hickman/Eat It, nie!
W małej misce wymieszaj smak waniliowy i słodkie skondensowane mleko. Jeśli planujesz wypróbować różne aromaty, jest to krok do niego. Prześlij wanilię z miętą, migdałami lub innymi aromatami, które chcesz. Jeśli chcesz, możesz również użyć barwnika spożywczego tutaj.
Powoli złóż mieszankę mleka
Kiersten Hickman/Eat It, nie!
Będziesz chciał to zrobić powoli! Nagle byłem na łyżce w niewielkiej ilości mleka i złożyłem ją w bitej śmietanie. Kontynuuj ten krok, aż całe mleko zostanie złożone w bitą śmietanę. Ale nie pokonaj tego ponownie! Chcesz, żeby poczuł lekki. Na tym etapie mieszanka staje się zupą - nie będzie się martwić.
zmiana w Worcestershire
Rozłożone na szklaną zapiekankę
Kiersten Hickman/Eat It, nie!
Użyj szklanej zapiekanki (lub z głęboką szklaną miską), aby rozłożyć lody lodami szpatułką.
Zamrozić 6 godzin
Kiersten Hickman/Eat It, nie!
Przenieś lody do zamrażarki (odkryty) i zamrozić przez co najmniej 6 godzin. Możesz wypróbować wcześniej (powiedziałbym co najmniej 4 godziny), ale osobiście uważam, że lody mają niezły trzymanie po 6 godzinach.
Lody domowe - przepis pełny
- Ubij bitą śmietanę ręką lub mikserem z dużą prędkością. Wymieszaj, aż sztywne szczyty zostaną utworzone przez około 5 minut. Nie celuj - bita śmietana będzie sztywna.
- W mniejszej misce wymieszaj słodzone skondensowane mleko i smak waniliowy.
- Użyj szpatułki, aby powoli składać mleko w bitym mleku. Dodaj łyżkę w tym samym czasie.
- Rozłożone na szklaną zapiekankę, and freeze uncovered for 6 hours.
- Podnieś i dodaj pożądane podlewanie!
