Łatwe małże Marinara

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Małże marinara to klasyczne włoskie danie, które wygląda o wiele bardziej wyszukanie niż wymagałoby to wysiłku! To proste, niedrogie i smakuje niesamowicie.

Jeśli jesteś fanem małży, oto jeden z najlepszych sposobów ich przygotowania: marinara z małży! To danie inspirowane kuchnią włoską często pojawia się w menu restauracji. Ale w przeciwieństwie do większości potraw w restauracjach, tak jest poważnie łatwe do odtworzenia w domu! Alex i ja uwielbiamy podróżować po Włoszech, a odważne smaki tej marinary z małżami przeniosły nas prosto na wybrzeże Amalfi. Małże gotuje się na wolnym ogniu w pikantnym sosie marinara, aromatyzowanym bazylią i czosnkiem. Gdy już wchłoną smak marinary, podaje się je z makaronem al dente bucatini. A przygotowanie zajmuje mniej niż 30 minut! Działa zarówno dla romantyczna randka w lub fantazja Włoska kolacja . Gotowy, aby zacząć?

Sekrety małży marinara

Ta marinara z małży składa się tylko z kilku prostych składników. Jak każde dobre włoskie jedzenie, z prostotą trzeba korzystać najwyższej jakości składniki . Oto sekrety wspaniałej marynaty z małży:

• Fantastyczny sos marinara .W tym przepisie wykorzystano nasz łatwy sos marinara, który składa się tylko z kilku wysokiej jakości składników. Używanie pomidory pieczone na ogniu jest koniecznością: są łatwo dostępne w większości sklepów spożywczych lub w Internecie. Ich słodki smak sprawia, że ​​z łatwością przygotujesz tę marynatę w mgnieniu oka, razem ze świeżą bazylią i octem balsamicznym.
• Świeże małże. Do tego przepisu będziesz potrzebować także małży najlepszej jakości. Upewnij się, że korzystasz z usług zaufanego dostawcy i postępuj zgodnie z naszymi wytycznymi dotyczącymi zrównoważonych owoców morza .
• Bucatini lub spaghetti. Różnica między złym a dobrym makaronem jest łatwa do posmakowania! Użyj marki makaronu, któremu ufasz. W tym przepisie lubimy używać bucatini, które jest w zasadzie spaghetti z dziurą w środku.

Przygotujesz marinarę, a następnie gotujesz małże w marinarze przez około 6 do 8 minut, aż się otworzą. Następnie podawaj z makaronem! Widzieć? Naprawdę łatwy.

Jak czyścić małże

Jedyną częścią tego przepisu wymagającą odpowiedniej techniki jest czyszczenie małży. Ten Jak czyścić małże artykuł na temat Epicurious jest bardzo pomocny i wart przeczytania, szczególnie na temat kupowania małży. Oto podstawowe kroki czyszczenia małży:

1. Opłucz je. Małże włóż do durszlaka i opłucz je zimną wodą. Użyj rąk, aby zetrzeć wszelkie zanieczyszczenia.
2. Przetestuj otwarte muszle. Znajdź małże z otwartą muszlą i uderz nimi o zlew. Jeśli skorupa się zamknie, jest żywa i nadaje się do gotowania; jeśli muszla pozostanie otwarta, wyrzuć ją.
3. Usuń brodę. Broda to kępka włókien przymocowana do muszli małża (wygląda jak zwisająca mała lina). Często małże są już pozbawione brody. Jeśli jednak zobaczysz brody, usuń je, wyciągając je palcami.

Po wykonaniu tych kroków możesz zaczynać! Postępuj według poniższego przepisu.

Z czym podać marinarę z małży

Marynata z małżami jest idealna na przytulną włoską kolację lub romantyczną kolację we dwoje! Ale co z tym podawać? Oto kilka opcji:

• NAJLEPSZA sałatka z jarmużem : Ta toskańska sałatka z jarmużem polana jest jasnym cytrynowym dressingiem z parmezanem.
• Ulubiona sałatka siekana : Sałatka siekana w stylu włoskim, ta przedstawia naszą sos włoski , oliwki i pepperoncini.
• Chleb chrupiący: Chleb chrupiący idealnie komponuje się z marinarą z małży.

Szukasz więcej łatwych włoskich przepisów?

Łatwe włoskie przepisy jest naszą mocną stroną w Yumpulse! Oto kilka innych, które polecamy, jeśli lubisz marinarę z małżami:

• Łatwe kremowe gnocchi : W zasadzie fantazyjny włoski makaron z serem, który można przygotować w 15 minut z serem Pecorino i pieprzem.
• Marynata z bakłażana na patelni: Oto proste podejście do marynaty z bakłażana na patelni! Nie jest wymagane panierowanie ani smażenie bakłażana.
• Makaron Pesto: Oto prosty makaron z soczystymi pomidorami, domowe pesto bazyliowe i odrobina kremu.

Ten przepis na marynatę z małży jest…

Pescatarian.

Łatwe małże Marinara

• Czas przygotowania: 5 minut
• Czas gotowania: 20 minut
• Całkowity czas: 25 minut
• Dawać: 4 1X

Opis

Małże marinara to klasyczne włoskie danie, które wygląda o wiele bardziej wyszukanie niż wymagałoby to wysiłku! To proste, niedrogie i smakuje niesamowicie.

Składniki

• 1przepis Prosty sos Marinara (28 uncji)
• 8 uncjimakaron spaghetti lub bucatini
• 1 1/2funtów małży
• Do podania: posiekana świeża bazylia (pozostała z marinary), oliwa z oliwek

Instrukcje

1. Rozpocznij Prosty sos Marinara .
2. Oczyść małże (patrz sekcja powyżej).
3. Zagotuj w dużym garnku osoloną wodę. Makaron ugotuj al dente (rozpocznij degustację kilka minut przed zaleceniami na opakowaniu: chcesz, żeby był delikatny, ale wciąż lekko twardy w środku). Następnie odcedź.
4. Gdy sos marinara będzie się gotował przez 15 minut, dodaj małże i gotuj pod przykryciem na średnim ogniu przez 6 do 8 minut, aż się otworzą. Mieszając kilka razy.
5. Aby podać, włóż makaron do naczynia, a na makaron połóż małże i marinarę. Udekorować posiekaną bazylią i odrobiną oliwy z oliwek.

• Kategoria: Danie Główne
• Metoda: Płyta kuchenna
• Kuchnia jako sposób gotowania: włoski