Jak zetrzeć skórkę z pomarańczy

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Oto jak zetrzeć skórkę z pomarańczy: 3 sposoby! Do przygotowania skórki pomarańczowej do wykorzystania we wszystkich przepisach będziesz potrzebować mikropłatu, tarki do pudełek lub obieraczki do warzyw.

bostoński kwaśny

Zastanawiasz się, jak obrać skórkę z pomarańczy? Jesteśmy tutaj, aby Ci pomóc. Można by pomyśleć, że do zrobienia skórki… potrzebny jest zester, prawda? Właściwie nie jest to najlepsze narzędzie do tego zadania. Zestery są trudne w użyciu, ale i tak lepiej nadają się do koktajli. Aby uzyskać skórkę, będziesz potrzebować mikropłatu lub tarki pudełkowej… a obieraczka do warzyw wystarczy w mgnieniu oka! Oto jak zrobić delikatną skórkę do wykorzystania w przepisach (nie do dekoracji koktajli).

** Chcesz zetrzeć skórkę z pomarańczy do dekoracji koktajlu? Idź do Jak zrobić skręt cytrynowy (działa również na pomarańcze!)

Co to jest zapał?

Skórka pomarańczowa to kolorową zewnętrzną część skórki . Nadaje przepisom cytrusowy, pikantny smak. Świetnie smakuje w sosach sałatkowych takich jak nasz Sos Sałatkowy Cytrusowy lub wypieki, np Ciasto Pomarańczowo-Koperkowe .

Oto najważniejsza część obierania skórki z pomarańczy: Chcesz tylko kolorową część skórki, a nie biały rdzeń! Miąższ ma gorzki smak i należy go unikać.

Najlepsza metoda: Jak obrać skórkę z pomarańczy

Najlepszy sposób na skórkę z pomarańczy? Korzystanie z mikrosamolotu. Co to jest mikrosamolot? Jest to ręczna tarka, która posiada metalową płytkę z ostrymi otworami. Przekonasz się, że działa to znacznie szybciej niż użycie tarki pudełkowej i zapewnia bardziej spójne tarcie. Można go używać do tarcia najróżniejszych rzeczy: cytryn, limonek, czosnku i imbiru. Oto gruba tarka mikropłatkowa, której używamy.

Nie masz mikrosamolotu? Nie martw się. Drobne otwory można wykorzystać na tarce pudełkowej.

Oto jak zetrzeć skórkę z pomarańczy za pomocą mikropłata (lub drobnych otworów na tarce pudełkowej):

1. Trzymaj mikropłatowiec w jednej ręce, a następnie połóż jeden koniec na płaskiej powierzchni i trzymaj pod kątem. (W przypadku tarki pudełkowej po prostu połóż ją na płaskiej powierzchni, np. desce do krojenia.)
2. Trzymaj pomarańczę w drugiej ręce i przeciągnij ją w dół nad otworami mikropłatowca. Ważne: pamiętaj, aby usunąć tylko pomarańczową część skórki ! Unikaj białego miąższu, który może mieć gorzki smak.
3. Stopniowo obracaj pomarańczę, aż wszystkie pomarańczowe części skórki zostaną usunięte.

Jak zetrzeć skórkę z pomarańczy: w szczyptę!

Jeśli nie masz mikropłatu lub tarki pudełkowej, możesz użyć obieraczki do warzyw! Ta metoda jest nieco trudniejsza, ponieważ usunięcie skórki za pomocą obieraczki może być trudne. Ale to działa! Oto, co należy zrobić:

dodatki do kurczaka

• Obieraczką do warzyw ostrożnie obierz duże kawałki samej skórki z pomarańczy (omijając rdzeń).
• Za pomocą noża szefa kuchni pokrój skórkę na bardzo małe kawałki.

Ile skórki i soku jest w 1 pomarańczy?

Mamy magiczną formułę. Pamiętaj, że ta ilość może się nieznacznie różnić, jeśli masz bardzo duże lub bardzo małe pomarańcze. Oto formuła: Jedna średnia pomarańcza daje około 1 do 2 łyżek skórki i około ¼ szklanki soku pomarańczowego. 1 duża pomarańcza może zawierać do 3 łyżek skórki.

Przepisy ze skórką pomarańczową

Uwielbiamy gotować z tym składnikiem ze względu na piękny efekt, jaki dodaje! Oto niektóre z naszych ulubionych przepisów, które ją zawierają:

• Sałatka z buraków z rukolą
• Sos Sałatkowy Cytrusowy
• Odwrócone ciasto z pomarańczą i koprem włoskim
• Sól Margarita
• Ciasto kruche do żucia
• Pieczone Brie Z Sosem Żurawinowym

Ten Sałatka z kopru włoskiego i pomarańczy zawiera skórkę pomarańczową w sosie sałatkowym z cytrusów

Jak zetrzeć skórkę z pomarańczy

• Czas przygotowania: 2 minuty
• Czas gotowania: 0 minut
• Całkowity czas: 2 minuty
• Dawać: 2Do3łyżki1X

Opis

Oto jak zetrzeć skórkę z pomarańczy: 3 sposoby! Do przygotowania skórki pomarańczowej do wykorzystania we wszystkich przepisach będziesz potrzebować mikropłatu, tarki do pudełek lub obieraczki do warzyw.

Notatka: Ta metoda pozwala uzyskać delikatną skórkę, którą można wykorzystać w przepisach (nie w dekoracjach koktajlowych). **Chcesz zetrzeć skórkę z pomarańczy do dekoracji koktajlu? Idź do Jak zrobić skręt cytrynowy – działa też na pomarańcze!

Składniki

• 1pomarańczowy
• 1gruby mikropłatek, drobna tarka lub obieraczka do warzyw

Instrukcje

1. Umyj pomarańczę i osusz ją. Następnie użyj jednej z poniższych metod skórkowania:
2. Mikrosamolot: Trzymaj mikrosamolot w jednej ręce, połóż jeden koniec na płaskiej powierzchni i trzymaj pod kątem. Trzymaj pomarańczę w drugiej ręce i przeciągnij ją w dół nad otworami mikropłatowca. Usuń tylko pomarańczową część skórki (nie rdzeń). Stopniowo obracaj pomarańczę, aż ze wszystkich stron zostanie skórka.
3. Drobna tarka: Zrób to samo, co mikropłat, wykorzystując najdrobniejsze otwory na tarce pudełkowej.
4. Przyrząd do obierania: Za pomocą obieraczki do warzyw ostrożnie obierz duże kawałki samej kolorowej skórki, ciągnąc od góry do dołu (nie od rdzenia). Następnie za pomocą noża pokrój skórkę na bardzo małe kawałki.

• Kategoria: Elementy zasadnicze
• Metoda: Z zapałem
• Kuchnia jako sposób gotowania: Cytrus