Spójrzmy prawdzie w oczy: czasami na samą myśl o włożeniu w obiad więcej wysiłku niż wrzucenie czegoś do kuchenki mikrofalowej, sięgamy po telefon, aby otworzyć naszą ulubioną aplikację do dostarczania jedzenia. Ale na szczęście Ina Garten jest tutaj, aby zaoferować swoją mądrość zen i pewność, że zjedzenie czegoś domowego nie musi być trudne. Czasami wystarczy pocieszająca pewność siebie Iny, która przypomni nam, że nawet najbardziej onieśmielający wyczyn kulinarny może być łatwy. Weźmy na przykład niedawny post na Instagramie, w którym Bosonoga Contessa przedstawia całkowicie przystępny cytrynowy winegret wykonany ze składników, które prawdopodobnie masz już w lodówce lub spiżarni.
smażenie cebuli
Dzięki uprzejmości Food Network
Choć przygotowanie sosu winegret niekoniecznie zmusza nas do spania w nocy, jest to jeden z tych zaskakująco prostych dodatków, których nie można kupić w sklepie opatrunek i wynieś swoją sałatkę na boskie wyżyny. Garten na swoim koncie na Instagramie zorganizowała dla nas szybki przyspieszony kurs czteroskładnikowego winegretu, który jest tak prosty i szybki, że można… cóż, można się tego nauczyć w filmie na Instagramie.
10 klasycznych przepisów Ina Garten, które możesz robić cały czas„Myślisz, że zrobienie winegretu jest trudne? Naprawdę tak nie jest” – napisał Garten na Instagramie. „To mój ulubiony winegret cytrynowy, łatwiej nie może być!” Ona ma 100% racji. Oto jak zrobić to od samej Iny:
Przepis na magiczną przyprawę do łososia
Zacznij od szklanej miarki — nie tylko ułatwia to mierzenie, ale także ułatwia nalewanie. Wyciśnij 1/4 szklanki świeżego soku z cytryny. Dodaj do tego 1/2 szklanki oliwy z oliwek (oczywiście „dobrej oliwy z oliwek”). Posyp 1 łyżeczką soli koszernej i 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu, następnie wymieszaj całość do połączenia. Widzieć? Mówiła ci, że to proste.
Ale poza przepisem na winegret, Garten ma w zanadrzu jeszcze jeden trik, który możesz wykorzystać, gdy przygotowujesz sałatkę z wyprzedzeniem. Radzi wylać dressing na dno dużej miski sałatkowej i ułożyć na nim warzywa. Następnie, gdy będziesz gotowy do podania, po prostu wymieszaj wszystko chwilę wcześniej, a unikniesz nadmiernie rozmoczonej sałatki.
Garten otagowała post promujący swoją książkę kucharską, Gotuj jak profesjonalista , a także trzeci sezon Bosonoga Contessa: Gotuj jak profesjonalistka , w którym występuje mnóstwo sławnych gości, w tym Jennifer Garner, Nigella Lawson i a Mary Poppins -odcinek tematyczny z Emily Blunt i Lin Manuelem Mirandą.
