10 klasycznych przepisów Ina Garten, które możesz robić cały czas

Ilekroć znudzą mi się te same trzy, cztery dania, które robię co tydzień, zwracam się do Iny Garten. Proste, skrupulatnie przetestowane przepisy Bosonogiej Contessy pomogły mi wyrwać się z każdej rutyny kulinarnej, w jakiej kiedykolwiek się znalazłem.

Na szczęście dla nas wszystkich Garten podzieliła się wieloma swoimi przepisami (i wskazówkami kulinarnymi) z „Yumpulse”. Oto kilka naszych ulubionych przepisów Garten, które możesz przygotować, gdy brakuje Ci inspiracji lub odczuwasz jakiekolwiek emocje. Podobnie jak sama Contessa, dania te są ponadczasowe.

Smażone szparagi z groszkiem cukrowym

Yumpulse.icu Jason Donnelly / Stylizacja potraw: Holly Dreesman / Stylizacja rekwizytów: Gabe Greco

Ta szybka, dwuskładnikowa przystawka nie może być łatwiejsza.

Talerz Crudités

Garten starannie układa świeże warzywa na talerzu i skropi je winegretem.

Grillowany halibut z sosem pomidorowym i kaparami

Yumpulse.icu Jason Donnelly / Stylizacja potraw: Holly Dreesman / Stylizacja rekwizytów: Gabe Greco

To proste danie, które Ina Garten przygotowuje na letnie przyjęcia. Sos można przygotować dużo wcześniej, a rybę grillować w ostatniej chwili.

Ciasto Wiejskie Z Truskawkami i Bitą Śmietaną

Yumpulse.icu Jason Donnelly / Stylizacja potraw: Holly Dreesman / Stylizacja rekwizytów: Gabe Greco

Garten twierdzi, że lubi podwoić ten przepis i zrobić dwa ciasta jednocześnie: jedno do podania od razu, drugie do zamrożenia na później.

4-składnikowy winegret

Garten opublikowała superprosty sos sałatkowy na jej Instagramie jakiś czas temu i od tego czasu zapamiętałem proporcje. Po prostu wymieszaj ćwierć szklanki świeżo wyciśniętego soku z cytryny, pół szklanki „dobrej oliwy z oliwek”, jedną łyżeczkę soli koszernej i pół łyżeczki czarnego pieprzu.

Zupa Z Kurczaka Z Grzankami Z Ciasta Francuskiego

Zdjęcie: Jennifer Causey / Stylizacja jedzenia: Melissa Gray / Stylizacja rekwizytów: Heather Chadduck Hillegas

To kremowa zupa z książki kucharskiej Garten Nowoczesne, komfortowe jedzenie to idealny sposób na resztki indyka lub kurczaka z rożna na Święto Dziękczynienia.

Francuska zupa z soczewicy i warzyw

Sara Crowder

Przepis na kojącą zupę z Książka kucharska Bosonogiej Contessy jest klasyczny, prosty i prosty i prawdopodobnie masz już wszystkie składniki potrzebne do jego wykonania.

Chrupiące pieczone muszelki i kalafior

© Christina Holmes

Tandetny, chrupiący i głęboko dekadencki, ten zapiekany makaron z kalafiorem to wspaniały sposób na przemycenie warzyw, na które nie miałeś ochoty jeść.

Tabbouleh Z Pieczonym Kurczakiem

Ta obfita kolacja jest wspaniała z prostym pieczonym kurczakiem Garten, ale ona także łaskawie daje nam pozwolenie na użycie kurczaka kupionego w sklepie lub z rożna na te wieczory, gdy nie chcemy włączać piekarnika.

Ciasto z podwójną warstwą czekolady

Quentina Bacona

„To najwspanialsze ciasto czekoladowe, jakie kiedykolwiek upiekłam” – powiedziała nam Garten, kiedy po raz pierwszy wypróbowaliśmy ten przepis w 2007 roku. Jesteśmy skłonni się z tym zgodzić.

jak zrobić tosty czosnkowe