Wielu z nas wychowało się na klasycznych kanapkach PB i J, a nasi rodzice prawdopodobnie byli lojalni wobec JIF lub Skippy Peanut Mash. Chociaż oba oferują bardzo podobne gusta i tekstury, z jakiegokolwiek powodu rodzina ma tendencję do Wybierz jeden tag I zostań z tym.
Ale w rzeczywistości istnieje pewna różnica żywieniowa między JIF klasyczne masło orzechowe a Energiczny Wersja lub w zasadzie obie różne etykiety na tym samym pojemniku z masłem orzechowym? Innymi słowy, czy istnieje jedna marka, która jest dla ciebie lepsza niż druga? Spójrzmy na składniki i informacje o wartości odżywczej obu marek, aby sprawdzić, czy powinieneś kupić je nad drugą.
przepisy na warzywa
Składniki znalezione w obu są bardzo podobne.
Uchwyt
Oba klasyczne masło orzechowe JIF vs. Prawdziwe orzeszki ziemne i sól .
Zawierają również Uwodornione oleje roślinne Aby zapobiec naturalnej separacji, którą widzisz, gdy lubisz naturalne masło orzechowe bez tych olejków. Skippy zawiera mieszaninę olejków olejowych, olejków sojowych i bawełnianych, podczas gdy JIF używa tylko olejków gwałtu i sojowych. Bez tych składników masło orzechowe przypominało to, co znajdziesz, gdy otworzysz pojemnik z naturalnym masłem orzechowym - jedną warstwę grubego masła orzechowego pod warstwą ciekłego oleju, który należy wymieszać przed rozłożeniem.
Dodane cukry są również dodawane do obu - JIF używa melasy, a Skippy używa tradycyjnego cukru.
Wreszcie, JIF dostarcza do mieszanki mono i diglicerydów i są używane jako emulgator. Kiedy mono- i diglicerydy wchodzą do krwioobiegu, są Przekształcony na trójglicerydy . Uważa się, że zwiększone trójglicerydy są Czynnik ryzyka choroby sercowo -naczyniowej . Jednak FDA uważa te elementy „ogólnie uznawane za bezpieczne”, a ich konsumpcja w małych ilościach nie wydaje się być przyczyną niepokoju.
substytut mleka pełnego
Czynniki odżywcze obu mieszanin
Chociaż istnieją pewne różnice pod względem składników znalezionych zarówno w JIF, jak i Skippy, Odżywianie, które dostarczają, jest bardzo podobne pod względem niektórych składników odżywczych . Oba zawierają 190 kalorii, 16 gramów całkowitego tłuszczu, 0 mg cholesterolu, 2 gramów błonnika, 3 gramów cukrów i 7 gramów białka na porcję.
Wydaje się, że JIF zyskuje pewne punkty pod względem niektórych innych składników odżywczych, w których wielkości różnią się nieznacznie. Ten Marka JIF zawiera 10 mniej miligramów sodu, 1 gram dodanego cukru i więcej wapnia, żelaza, niacyny, witaminy E i potasu na porcję w porównaniu do Skippy.
whisky i
Chociaż Energiczny comes out on top when it comes to saturated fat content (3 gramy na część Skippy vs. 3,5 gramów na część jif)
Co jest lepsze, JIF czy Skippy?
Zarówno masło orzechowe JIF i Skippy są wytwarzane przede wszystkim z pieczonych orzeszków ziemnych i soli, a oba zawierają emulgatory i dodane cukry (jeden w postaci melasy, drugi w postaci cukru stołowego).
Patrząc na ogólny obraz, odmiany pod względem zawartości składników odżywczych są tak małe, że oba zasadniczo oferują bardzo podobne korzyści żywieniowe.
Obie marki z pewnością mają swoje zalety i wady.
JIF jest wytwarzany z mono i diglicerydów, które mogą być związane z pewnymi obrzydliwymi wynikami zdrowia, gdy są spożywane w dużych ilościach. Ale to masło orzechowe również osiąga wyżej pod względem dostarczanych składników odżywczych. Co najważniejsze, JIF zapewnia 17 miligramów budynku kości wapnia, podczas gdy Skippy nic nie ma.
Z drugiej strony Skippy zawiera mniej tłuszczów nasyconych i nadal zawiera wystarczającą liczbę składników odżywczych, takich jak białko.
whisky i sok pomarańczowy
Pod koniec dnia, Wynika to z osobistymi preferencjami, ponieważ żadne z nich nie wydaje się znacznie „lepsze” ani „gorsze” niż drugie.
Jeśli naprawdę chcesz go odtwarzać bezpiecznie, spróbuj pominąć klasyczne opcje i Wypróbuj naturalną wersję masła orzechowego, aby uniknąć emulgatorów, a wszystkie cukry dodają razem . Możesz być mile zaskoczony, że nie przegapisz smaku, który dostarczają te dodane składniki, gdy wszystko zostanie powiedziane i zakończone. Spójrz na 20 najlepszych maści z życzeniami orzechowymi - ranking! Dla kilku świetnych opcji.
Aby uzyskać więcej wiadomości o zdrowym odżywianiu, pamiętaj Zaloguj się do naszego biuletynu!
Przeczytaj to następne:
