Krótki przewodnik po likierze pomarańczowym

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Jakie marki likieru pomarańczowego kupić? Jaka jest różnica między Cointreau, Grand Marnier i Triple Sec? Oto, co warto wiedzieć.

Potrzebujesz likieru o smaku pomarańczowym, ale nie wiesz, który kupić? Masz przepis na koktajl, który wymaga Cointreau lub Triple Sec, ale chcesz poznać różnice? Marki likierów pomarańczowych mogą być mylące: istnieje wiele opcji i terminologii. Oto, co warto wiedzieć o głównych typach alkoholi i który wybrać do swojej kolekcji alkoholi!

Rodzaje likieru pomarańczowego

Istnieje kilka głównych rodzajów likieru pomarańczowego, które można podzielić na dwie kategorie. Curacao to oryginalny likier o smaku pomarańczowym, wynaleziony w XIX wieku przez holenderskich osadników na wyspie Curaçao. Smak jest ogólnie słodszy. Potrójna sek to najpopularniejsza kategoria nowoczesnych koktajli: to wytrawny styl likieru pomarańczowego, w skład którego wchodzą Cointreau i Triple Sec. Oto główne marki i rodzaje likierów pomarańczowych, z którymi się spotkasz przepisy na koktajle i główne różnice w smaku.

Jaki jest najlepszy likier pomarańczowy do margarity? Cointreau: ma najbardziej złożony, gładki smak, który sprawia, że ​​jest to doskonały napój. Drugi wybór: znajdź wysokiej jakości Triple Sec.

Triple Sec (najtańszy)

Triple Sec to kategoria obejmująca każdy klarowny, wytrawny likier o smaku pomarańczowym, w tym Cointreau. Jednak w większości sklepów monopolowych butelki z etykietą Triple Sec są gorszej jakości i tańsze niż Cointreau. Triple sec ma prosty smak: jest bardzo cytrusowy, prawie jak wódka z dodatkiem pomarańczy. Jakość waha się w zależności od marki i ceny.

zielone napoje mieszane

Triple Sec jest niedrogi: butelka 375 ml kosztuje od 7 do 10 dolarów, a butelka 750 ml kosztuje od 10 do 15 dolarów. Jest stosowany w klasycznych koktajlach, takich jak Stokrotka I Wózek boczny . Ale jeśli masz na to budżet, sięgnij po Cointreau: ma najlepszy smak.

Cointreau (średnia cena)

Współwtrącają się to klarowny likier o smaku pomarańczowym, wytwarzany ze słodkich i gorzkich skórek. Jest to rodzaj Triple Sec i został wprowadzony w latach osiemdziesiątych XIX wieku we Francji. Smak jest zrównoważony i złożony, z pachnącym aromatem i gładkim, czystym finiszem.

Cointreau ma średnią cenę: butelka 350 ml kosztuje około 20–25 dolarów, a butelka 750 ml kosztuje około 30–35 dolarów. Używaj go do klasycznych koktajli, takich jak Stokrotka , Wózek boczny , Biała Dama I Kosmo : to lepszy wybór pod względem smaku niż Triple Sec.

Grand Marnier (najdroższy)

Wielki Marnier to marka francuskich likierów, najbardziej znana z produktu Grand Marnier Cordon Rouge. To francuski likier pomarańczowy będący mieszanką Triple Sec i koniaku, powstały w 1880 roku. Uważany jest za trunek z najwyższej półki i ma wyrafinowany, rozwinięty smak.

Grand Marnier to najdroższy likier pomarańczowy. Butelka 375 ml kosztuje od 15 do 20 dolarów, a butelka 750 ml kosztuje od 30 do 45 dolarów. Pij ją czystą lub w wysokiej jakości koktajlach, takich jak Cadillaca Margarity .

Pomarańczowe Curacao

Orange Curaçao to oryginalny likier pomarańczowy. Ma słodki, zrównoważony pomarańczowy smak, ale można go również kupić w stylu Dry Curaçao, który ma wytrawne wykończenie. W rzeczywistości jest bardziej powszechna niż czysta odmiana Niebieskie Curacao , w kolorze jasnoniebieskim i stosowany w napojach takich jak Błękitne Hawaje I Błękitna Laguna . Nie zastępuj Blue Curaçao klarownym, ponieważ zmieni to kolor napoju.

Ceny Orange Curacao wahają się od niedrogich do średnich. Butelka o pojemności 750 ml może kosztować od 10 do 30 dolarów. Użyj Orange Curaçao w klasycznych koktajlach Prezydent Lub Maj Tai .

Koktajle z likierem pomarańczowym

Szukasz koktajli, które możesz przygotować za pomocą jednej z powyższych opcji? Przewiń w dół, aby przygotować margaritę z dowolnego likieru pomarańczowego, lub przeglądaj tę listę!

• Koktajle Cointreau Wszyscy wielcy, od margarity po Martini z kroplą cytryny .
• Koktajle Grand Marnier Zamień Grand Marnier na ekskluzywny akcent w tych koktajlach.
• 15 najlepszych przepisów na Margaritę Wypróbuj każdy smak margarity!

Margarita (z dowolnym likierem pomarańczowym!)

• Czas przygotowania: 5 minut
• Czas gotowania: 0 minut
• Całkowity czas: 5 minut
• Dawać: 1drink1X

Opis

Najlepszy przepis na margaritę! Oto jak zrobić klasyczną margaritę na lodzie z 3 prostych składników: limonki, Cointreau i tequili (bez dodatku cukru!).

mimoza dziewicza

Składniki

• 1 ½ uncjitequila biała lub reposado
• 1 uncjalikier pomarańczowy: Cointreau, Grand Marnier lub wysokiej jakości Triple Sec lub Orange Curacao*
• ¾ uncji(1 ½ łyżki) świeży sok z limonki
• Sól koszerna lub łuszcząca się sól morska na brzeg
• Do dekoracji: Kawałek limonki

Instrukcje

1. Zrób nacięcie w kawałku limonki, a następnie rozprowadź limonkę po krawędzi szklanki. Zanurz krawędź obręczy w talerzu z solą (lub dla świątecznego wyglądu użyj naszego Sól Margarita ).
2. Wszystkie składniki umieścić w shakerze koktajlowym z 4 kostkami lodu i potrząsać, aż ostygną.
3. Przelej margaritę do szklanki z solonym brzegiem. Napełnij szklankę lodem i podawaj.

Notatki

*Poszukaj najwyższej jakości Triple Sec lub Orange Curacao, jakie możesz znaleźć (wybierz opcję ze średniej lub wyższej półki cenowej). Najlepszą opcją na co dzień jest Cointreau, który wykorzystuje się w wielu innych koktajlach. Lub, jeśli szukasz opcji z najwyższej półki, użyj Grand Marnier, mieszanki koniaku i Triple Sec z najwyższej półki.

• Kategoria: Drink
• Metoda: Przygotowany w shakerze
• Kuchnia jako sposób gotowania: Koktajle
• Dieta: Wegańskie