Krótki przewodnik po Blue Curacao

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Blue Curacao to pomarańczowy likier, z którego powstają pięknie jasne koktajle! Tutaj więcej na ten temat i najlepsze drinki Blue Curacao.

Robisz koktajl i wzywasz do Blue Curacao? A może znalazłeś go w sklepie i nie wiesz, co to jest? Nie daj się zwieść kolorowi. Butelka wypełniona jest likierem pomarańczowym o słodko-gorzkim smaku przypominającym Triple Sec. Ale zamiast być przejrzysty jak Triple Sec, jest zabarwiony na niebiesko! Do produkcji używano tego słynnego likieru niebieskie napoje od dziesięcioleci, jak Blue Hawaii i nie tylko. Ale co to właściwie jest? Czy warto dodać go do swojej kolekcji? Oto, co musisz wiedzieć.

Co to jest Blue Curacao?

Niebieskie Curacao to likier pomarańczowy wynaleziony w XIX wieku przez holenderskich osadników na Curaçao, wyspie na Karaibach. Pierwotnie było kilka kolorów likieru Curaçao, w tym przezroczysty, niebieski, czerwony, zielony i pomarańczowy. Najpopularniejsze obecnie kolory to niebieski i przezroczysty. Likier aromatyzowany jest skórką pomarańczy Laraha, specjalnym rodzajem drzewa pomarańczowego rosnącego na wyspie.

Oryginalny likier curacao produkowany jest na wyspie od 1896 roku. Firma Bols wynalazła Blue Curacao i zaczęła go sprzedawać już w 1912 roku. Z biegiem lat stał się popularny do produkcji niebieskich tropikalnych napojów, które często kojarzą się z nadmorskimi kurortami.

jak ugotować brokuły

Czy Blue Curacao jest naturalnie zabarwiony? NIE! Barwnik spożywczy nadaje mu charakterystyczny odcień.

Jak smakuje Blue Curacao?

Niebieskie Curacao ma słodki smak skórki pomarańczy z subtelnym gorzkim finiszem. Smak jest podobny do Potrójna sek , z odrobiną większej goryczki.

Ile alkoholu jest w Blue Curacao? Różni się w zależności od marki, ale zwykle wynosi około 25% ABV. Jest to umiarkowana zawartość alkoholu: porównaj ją z 40% ABV w przypadku napojów spirytusowych whisky , rum , wódka I gin .

jak gotować jajka słoneczną stroną do góry

Czy są jakieś zamienniki? Możesz użyć Potrójna sek Lub Współwtrącają się jako substytut, a następnie dodaj kilka kropli niebieskiego barwnika spożywczego, aby uzyskać charakterystyczny kolor. (Naprawdę!)

Dlaczego to lubimy

Blue Curacao to jeden z niewielu sposobów na uzyskanie jasnego, lazurowego koktajlu! Choć ma sztuczny kolor, warto od czasu do czasu zaszaleć. Uwielbiamy to w wersji genialnej Błękitna Stokrotka . Smak jest wyjątkowo słodko-gorzki, dzięki czemu jest bardzo rozpoznawalny w napoju… choć oczywiście nie można go przeoczyć po kolorze!

Ile to kosztuje?

W porównaniu do innych alkoholi Blue Curacao jest niedrogie. Butelka o pojemności 750 ml kosztuje około 10 dolarów. Staraj się kupować butelkę ze średniej półki cenowej, ponieważ zazwyczaj świadczy ona o ogólnej jakości. Lubimy markę Drillaud (unikaj marki DeKuyper).

Najpopularniejsze napoje Blue Curacao

Można pić bezpośrednio, ale najlepiej mieszać go z koktajlami! Oto najpopularniejsze Napoje Blue Curacao :

Błękitna Stokrotka

Ta niebieska margarita wygląda tak jasno jak wody Karaibów, prawda? Blue Curacao nadaje tej margaricie napar o słodko-gorzkim, cytrusowym smaku, który idealnie komponuje się z tequilą i limonką.

jak gotować na parze słodkie ziemniaki

Składniki: Blue Curacao, tequila, sok z limonki

Niebieski napój z Hawajów

Oto jasnozielono-niebieski napój, piękny jak ocean: Blue Hawaii! To tak klasyczne lata pięćdziesiąte, jak to tylko możliwe, od kruszonego lodu po parasol z drinkami. W tym słodko-cierpkim napoju znajdziesz zarówno wódkę, jak i rum, a także niebieskie curacao, które nadaje mu oceaniczny kolor.

Składniki: Rum, wódka, blue curacao, sok ananasowy, sok z cytryny, sok z limonki i syrop cukrowy

Aqua Velva

Wypróbuj to musujące, jasnoniebieskie arcydzieło: Aqua Velva ! Zrób to ze świeżym sokiem z cytryny i wodą gazowaną, a otrzymasz orzeźwiający kompleks. Nuty botaniczne w ginie jednak doskonale komponują się z cytrusami błękitnego curacao.

Składniki: Blue Curacao, gin, wódka, syrop cukrowy, sok z cytryny, woda gazowana

Mrożona herbata Blue Long Island

Oto jasnoniebieski napój o świeżej i słodkiej tartie: mrożona herbata Blue Long Island! Tradycyjny Mrożona herbata z Long Island ma trochę reputacji. Ale ten klasyk ma pięknie świeży smak i mniej alkoholu niż większość koktajli. Ten niebieski spin wykorzystuje niebieskie curacao ze względu na kolor oceanu.

Składniki: Wódka, gin, biały rum, tequila, blue curacao, sok z cytryny, piwo imbirowe

koktajle żytnie

Koktajl z Błękitnej Laguny

Kolejny koktajl Blue Curacao o elektryzującym niebieskim kolorze? Poznaj Błękitną Lagunę! Ten wspaniale kolorowy napój jest rześki, przejrzysty i prosty i zawiera wódkę i cytrynę. Najpopularniejsza wersja wykorzystuje lemoniadę, ale my wolimy ją ze świeżymi cytrusami.

Składniki: Blue Curacao, wódka, sok z cytryny, syrop cukrowy

jak ugotować na parze słodkiego ziemniaka

Błękitna Stokrotka

• Czas przygotowania: 5 minut
• Czas gotowania: 0 minut
• Całkowity czas: 5 minut
• Dawać: 1drink1X

Opis

Ten przepis na niebieską margaritę jest doskonale zabarwiony likierem Blue Curacao! To orzeźwiająco słodka tarta, która zawsze zachwyca.

Składniki

• 2 uncje* tequila reposado (lub substytut białej tequili)*
• 1 uncjaniebieskie curacao
• 1 uncjaświeży sok z limonki
• Sól koszerna lub łuszcząca się sól morska na brzeg
• Lód do podania (spróbuj czysty lód )
• Do dekoracji: Kawałek limonki

Instrukcje

1. Zrób nacięcie w kawałku limonki, a następnie rozprowadź limonkę po krawędzi szklanki. Zanurz krawędź obręczy w talerzu z solą (lub dla świątecznego wyglądu użyj naszego Sól Margarita ).
2. Wszystkie składniki umieścić w shakerze i dodać 4 kostki lodu. Wstrząsaj, aż będzie zimne.
3. Przelej margaritę do szklanki z solonym brzegiem. Napełnij szklankę lodem i podawaj.

Notatki

*W przeliczeniu na łyżki stołowe 1 uncja = 2 łyżki stołowe.

**Aby przygotować dzbanek niebieskiej margarity na 8 osób, wymieszaj w dzbanku: 2 szklanki tequili, 1 szklankę blue curacao i 1 szklankę soku z limonki. Dodaj 3 garści lodu i mieszaj, aż ostygnie. Rozlej do szklanek i podawaj!

• Kategoria: Drink
• Metoda: Przygotowany w shakerze
• Kuchnia jako sposób gotowania: Koktajle
• Dieta: Wegańskie

Więcej przewodników po koktajlach

Potrzebujesz więcej przewodników po swoich ulubionych trunkach? Mamy je! Oto, co musisz wiedzieć o barmaństwie domowym:

• Szybki przewodnik po Chartreuse Warto dodać ten jasnozielony likier do swojej kolekcji… oto dlaczego.
• Krótki przewodnik po Grenadynie Mylnie uważa się go za wiśnię, ale ten jasny syrop kryje w sobie tajemnicę.
• Szybki przewodnik Galliano Czy warto kupić ten jasnożółty likier?
• Krótki przewodnik Baileysa Wszystkie tajniki irlandzkiego kremu
• Szybki przewodnik Kahlui Poznaj ten popularny meksykański likier kawowy
• Szybki przewodnik po Aperolu I Krótki przewodnik po Campari Wszystko, co musisz wiedzieć o tych włoskich likierach.
• Szybki przewodnik Cointreau Lub Krótki przewodnik po likierze pomarańczowym Likiery cytrusowe… rozbite.
• Szybki przewodnik po absyncie Ten wcześniej zakazany alkohol jest teraz w łaskach.