Niezależnie od tego, czy wolisz rozszerzyć go na toast, wrzucić do sałatki, pokroić w kanapkę na Instagramie, czy zmiażdż w guacamole, nie można zaprzeczyć, że awokado stał się kulinarnym szaleństwem w dobrej wierze w ostatnich latach. I chociaż awokado może się tak pochwalić „zdrowymi” tłuszczami, można mieć zbyt wiele dobrych rzeczy. Co dokładnie dzieje się, gdy jesz za dużo awokado? Eksperci twierdzą, że nieustannie przesadza, może potencjalnie zlekceważyć pewne korzyści z jedzenia zbyt dużej ilości awokado na dłuższą metę.
„Tłuszcz w awokado jest przede wszystkim Monounsated , który zmniejsza „zły” cholesterol LDL i może zwiększyć „dobry” cholesterol HDL, zmniejszając ryzyko chorób serca ”, mówi Andres Ayesta, zarejestrowany dietetyk i założyciel firmy Odżywianie . Jest także źródłem składników odżywczych o wysokim poziomie witaminy K, folianu, potasu i wielu witamin B.
Według Narodowe konstytucje zdrowia , tłuszcze do jednoszsynowe zawierają również witaminę E, która pomaga promować widzenie, a także zdrowy układ odpornościowy. Ten American Heart Association Zauważa, że obniżając poziom cholesterolu LDL, tłuszcze te mogą również zmniejszyć ryzyko udaru mózgu.
krojenie krążków ziemniaczanych
Daj sobie wyraźnie jasne. Tłuszcz nie ma się czym martwić - i w rzeczywistości jest to podstawowa substancja, która chroni twoje narządy, zapewnia energię i pomaga ciału lepiej wchłania niektóre witaminy. Oznacza to, że Ayesta mówi, że jedno średnią awokado zawiera 240 kalorii i 24 gramów tłuszczu-co jest wystarczającym otworzeniem oka, kiedy zdajesz sobie z tego sprawę Codzienne zalecane spożycie tłuszczu To około 44 do 77 gramów, jeśli jesz 2000 kalorii dziennie.
W związku z tym możesz chcieć przejrzeć swoje części - ponieważ są to tylko niektóre z skutków ubocznych, które możesz doświadczyć, jedząc zbyt dużo awokado. Oto, co powinieneś wiedzieć, a dla zdrowszych wskazówek nie zapomnij obejrzeć naszej listy 7 najzdrowszych produktów spożywczych, które można teraz zjeść.
Możesz przybrać na wadze.
Uchwyt
Według Ayesty môže byť avokádo super ľahké prejedať, pretože má vysokú hustotu energie, čo znamená, že má vo veľmi malej časti vysoký počet kalórií.
„Ponieważ awokado jest doskonałym źródłem składników odżywczych i zdrowych tłuszczów, z pewnością należy się przejść” - wyjaśnia. „Podobnie jak w przypadku każdego posiłku, nadmiar awokado doprowadzi do przyrostu masy ciała. Jeśli jedzenie dużej ilości awokado dziennie prowadzi do otrzymania większej ilości kalorii niż poszczególne oparzenia, nadmiar energii będzie przechowywany jako tłuszcz.
Niezależnie od tego, czy przybędziesz na wadze, będzie to zależeć od tego, jak często jesz zbyt dużo awokado, ile tłuszczu spożywasz z innych produktów spożywczych i na poziomie aktywności fizycznej, między innymi. Chodzi jednak o to, że jeśli nie spalasz tych innych tłuszczowych kalorii, twoje ciało wisi na niej. Tak więc, jeśli próbujesz zachować lub schudnąć, rozsądnie może być mierzenie części awokado, aby nie przesadzić. Shena Jaramillo , MS, Rd, zaleca pomieścić około 2 uncji lub około 1/4 do 1/3 filiżanek.
Oto, co dzieje się z twoim ciałem podczas jedzenia awokado.
Prawdopodobnie przegapisz inne składniki odżywcze.
Uchwyt
Kolejny problem z ładowaniem awokado? Może być prawie Również Satiačné. Jeśli jest zbyt wysoki od odsetka spożycia kalorii, prawdopodobnie zaniedbasz inne kluczowe składniki odżywcze.
„Zawartość tłuszczu może wypychać inne składniki odżywcze w żywności, ponieważ nie musisz czuć się głodny, aby zakończyć cały posiłek” - wyjaśnia Jaramillo.
Innymi słowy, ze względu na wysoką zawartość tłuszczu i błonnika w awokado, możesz nie chcieć jeść innych produktów spożywczych - to znaczy tęskniisz za innymi składnikami odżywczymi.
„Różnorodność jest kluczowa” - mówi Ayesta. Najlepiej jest mieć równowagę białek, węglowodanów i tłuszczów przy każdym posiłku, aby osiągnąć akceptowalne zakresy dla każdego makroskładnika i uzyskać wszystkie potrzebne odżywy odżywcze dziennie.
jak zrobić sztukę latte
Mówiąc o składnikach odżywczych, więc powinieneś uzyskać składniki odżywcze z żywności, a nie suplementów.
Możesz cierpieć na niekorzystne skutki GI.
Uchwyt
Fakt, że nie jesteś uczulony na awokado, nie oznacza, że nie spowoduje to niepożądanej reakcji. Awokado zawiera węglowodany z małym łańcuchem o nazwie polioly Może to mieć brak efektu, gdy jest spożywane w dużych ilościach. A jeśli masz nietolerancję awokado lub wrażliwość na te naturalne cukry dla tych naturalnych cukrów, możesz również doświadczyć wzdęcia, gaz lub rozstrój żołądka do 48 godzin po posiłku .
Możesz spożywać więcej błonnika, niż twoje ciało może sobie poradzić.
Uchwyt
„Awokado jest ważnym źródłem błonnika, a pojedynczy awokado zapewnia około połowy dziennego zalecanego spożycia światłowodu”, wyjaśnia Jaramillo. „Chociaż błonnik jest niezwykle ważny dla zdrowia (a większość Amerykanów nie dostaje), zbyt wiele na jednym posiłku może prowadzić do wzdęcia, bólu i zaparć brzucha, szczególnie jeśli nie jesteś przyzwyczajony do diety o wysokiejfilicie”.
Przeciążenie włókien może być szczególnie problematyczne dla tych, którzy mają zespół jelita drażliwego lub inne zaburzenia przewodu pokarmowego.
Możesz doświadczyć stanu zapalnego.
Uchwyt
Chociaż większość tłuszczu w awokado jest gatunkiem jednonienasyconym, owoc ten zawiera około 3,2 gramów tłuszczu nasyconego na 1 wał. Oznacza to, że około 15% tłuszczu w awokado jest nasycone. Należy zauważyć, że jedzenie zbyt dużej ilości tłuszczu nasyconego może zwiększyć twoje Ryzyko cukrzycy 2. Rodzaj, choroby serca i wysoki poziom cholesterolu .
„Wykazano, że tłuszcz nasycony zwiększa zapalenie tętnic po jednym posiłku i z czasem prowadzi do chorób serca”, mówi Ayesta. Nie jest to jednak duży problem, jeśli codziennie jesz więcej awokado.
Chodzi o to, że tłuszcz dostarczany przez awokado jest znacznie zdrowszy niż gatunek znaleziony w przetworzonej lub smażonej żywności - ale to nie znaczy, że jesteś poza haczykiem, jeśli chodzi o skupienie wielkości porcji.
„Podobnie jak w przypadku wyboru jedzenia, ważne jest, aby spojrzeć na spożycie awokado w kontekście całkowitej diety kogoś”, mówi Ayesta. „Chociaż FDA sugeruje, że pokojówka 1/3 środkowego awokado, nie można jej używać jako standardowej zasady, która dotyczy wszystkich. Ktoś, kto potrzebuje więcej kalorii dziennie (w oparciu o większy rozmiar ciała, większą słabą mięsień, większą aktywność fizyczną itp.) Będzie naturalnie wymagał więcej tłuszczu dziennie”.
Dopuszczalnym zakresem rozkładu makroskładników (AMDR) jest proponowany odsetek dziennych kalorii jednostki, która powinna pochodzić z węglowodanów, tłuszczów i białek. Według Ayestii zakres ten wynosi od 20 do 35% dla tłuszczu. Na przykład ktoś, kto spożywa 2500 kalorii dziennie, potrzebuje codziennie od 56 do 97 gramów tłuszczu - podczas gdy ktoś, kto potrzebuje tylko 1600 kalorii dziennie, powinien być utrzymywany codziennie o 36 do 62 gramów tłuszczu. Idealnie jednak chcesz również odżywić swoje ciało z innymi źródłami zdrowych tłuszczów, abyś mógł skorzystać z najszerszego zakresu korzyści.
„Polecam awokado od 1/3 do 1/2 dziennie, aby pozostawić miejsce na tłuszcz z innych źródeł, takich jak orzechy, tłuste ryby i oliwy z oliwek”, mówi Ayesta.
przepis na gotowany jarmuż
A także nie zapomnij rozwinąć spożycia tłuszczu przez cały dzień - -yesta twierdzi, że strategia ta może zwiększyć nasycenie i promować wchłanianie witamin A, D, E i K.
Teraz, gdy wiesz, ile awokado jest dobrze mieć każdego dnia, oto 18 rzeczy, o których nie wiedziałeś, że możesz zrobić z awokado.
