21 przepisów na zieloną sałatkę

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Te smaczne i łatwe przepisy na zieloną sałatkę są tak wszechstronne! Jako autorzy książek kucharskich, oto nasze najlepsze typy, które pasują do dań głównych, od makaronu po pizzę i łososia po chili.

Znalezienie dobrego przepisu na sałatkę boczną jest trudne. Alex i ja często chcemy podawać nasz posiłek z sałatką – ale jakie przepisy będą odpowiednie? Przeglądanie przepisów w Internecie może trwać wiecznie, tak jakbyś był w sklepie z okazyjnymi okazjami i przeszukiwał regał w poszukiwaniu odpowiedniego swetra.

Postanowiliśmy więc zgadnąć za Ciebie! Jako dwaj autorzy książek kucharskich i twórcy przepisów, stworzyliśmy listę naszych najlepszych przepisów na zielone sałatki, z których można przygotować idealną sałatkę boczną do niemal wszystkiego. Większość z nich jest niezwykle wszechstronna i pasuje do wielu rodzajów dań głównych, niezależnie od tego, czy łączysz je w parę pieczony łosoś lub przepis na pizzę .

A teraz nasze 20 najlepszych przepisów na zieloną sałatkę

Ulubiona sałatka siekana

Najlepszy przepis na naszą zieloną sałatkę: ta ulubiona sałatka siekana! Bez wątpienia ludzie zawsze pytają: „Wow! Co w tym jest? Ma włoski klimat, wypełniona chrupiącą rzymską sałatą, pokrojoną w plasterki szalotką i parmezanem. Kopacz? Pokrojone pepperoncini, które dodadzą pikanterii i odrobiny ciepła. Uzupełnij go naszym klasykiem Domowy sos włoski.

ugotować buraki

Sałatka z rukoli

Ta sałatka z rukoli jest prawdopodobnie najłatwiejszą sałatką, jaką zrobisz. Nie musisz nawet robić sosu do sałatek! Po prostu wymieszaj rukolę z oliwą z oliwek i sokiem z cytryny, następnie dodaj wiórki parmezanu i cienko pokrojoną szalotkę. To proste i Więc smaczne, w zaledwie 5 minut. Szczególnie dobrze komponuje się z zupy , makaron I pizza !

Inna odmiana? Dodaj buraki i dressing cytrusowy Do Sałatka z buraków z rukolą .

Sałatka Z Jarmużu Z Parmezanem

Oto kolejny prosty przepis na zieloną sałatkę, tym razem z liściastym zielonym jarmużem! Surowy jarmuż może czasami mieć gorzki smak. Ale dzięki temu smakowi, wyskakującemu włoskiemu sosowi z cytryny, parmezanu i czosnku, gorzki smak jarmużu jest złagodzony i pięknie łączy się z innymi smakami. Mocna konsystencja jarmużu dobrze komponuje się z sałatką i zapewnia dodatkową chrupkość podczas jedzenia.

Sałatka cesarska

Oto klasyczny przepis na zieloną sałatkę, który jest prosty, ale nie można mu się oprzeć. Poznaj idealną sałatkę Cezar! Zrób wszystkie elementy w domu, a efekt będzie powalający. The pikantny, kremowy dressing natychmiast stanie się ulubieńcem domowników. I chrupiące czosnkowe grzanki – będziesz je jeść z blachy do pieczenia.

Chrupiąca sałatka jabłkowa z zielonymi warzywami

Gdybyśmy mogli jeść przez resztę czasu jedną zieloną sałatę, to byłoby to. Chrupiące, tarte plasterki jabłka w połączeniu z pestkami granatu, kremowym kozim serem i chrupiącymi orzechami pekan z cynamonem. Całość polej świeżymi warzywami i polej pikantnym dressingiem z klonu i octu jabłkowego.

Sałatka Śródziemnomorska

Ta sałatka jest niezwykle satysfakcjonująca, zawiera chrupiące warzywa, takie jak ogórek i cebula, słone kawałki sera feta i oliwek Kalamata oraz garść świeżych ziół, takich jak świeży koperek zielny. Uzupełnij to naszym Sos do sałatki greckiej i jest to świetna przystawka. (Możesz także dodać do niego kurczaka, łososia, krewetki lub tofu, aby uzyskać satysfakcjonujący obiad.)

para kucharzy

Sałatka Z Sałaty Rzymskiej Z Zieloną Boginią

Spróbuj tej orzeźwiającej sałatki rzymskiej! Elektryczna zieleń liści rzymskiej i delikatne różowe rzodkiewki kontrastują z bladą zielenią Ubiór Zielonej Bogini , który tłumi wszystko ziołową kremowością. Posyp całość chrupiącą bułką tartą – to świetna alternatywa grzanki .

Sałatka Truskawkowa

Ta sałatka truskawkowa to jeden z naszych najpopularniejszych przepisów na sałatki, łączący słodkie truskawki z pikantnym smakiem sos balsamiczny do sałatek winegret ! W połączeniu z chrupiącą czerwoną cebulą, prażonymi orzechami i kruszonką sera feta, ta zielona sałatka to doskonały sposób na delektowanie się sezonowymi jagodami.

Sałatka Masłowa z Parmezanem

Oto prosty sposób na zrobienie z niej imponującej zielonej sałatki: spróbuj tej sałaty masłowej! Te delikatne liście sałaty są nieodparcie pokryte kremową, pikantną powłoką Sos parmezanowo-pieprzowy i posypane kilkoma prostymi warzywami i wiórkami parmezanu. Odrobina chrupiącej bułki tartej przypieczętowuje sprawę: nie będziesz chciał odłożyć widelca!

Sałatka Frise

Chcesz dodać wyrafinowania do swojego posiłku? Spróbuj chrupiącej i orzeźwiającej sałatki frisee! Frisée to zielone liściaste warzywo o falbaniastej konsystencji i delikatnie gorzkim smaku, idealne do dodania szyku i elegancji sałatkom. Połącz go z odrobiną soczystej pomarańczy, dojrzałym serem Manchego i chrupiącymi migdałami, a otrzymasz symfonię smaku otoczoną zingeryjną nutą winegret z białego wina .

Prosta wiosenna sałatka mix

Chwyć w sklepie pudełko lub torebkę wiosennej mieszanki i prawie nie musisz myśleć o przygotowaniu tego przepisu na sałatkę. Dostosowaliśmy go tak, aby był prosty w przypadku przedmiotów, które możesz już mieć pod ręką! Dodaj szybki domowy sos sałatkowy, lekki i pikantny flakonik na sole trzeźwiące , co doskonale komponuje się z delikatnymi liśćmi.

Sałatka Włoska

Ta włoska zielona sałata jest pełna odpowiednich smaków i konsystencji: chrupiąca sałata, chrupiące grzanki czosnkowe i pikantna pepperoncini. Całość pokryta mocnym, ziołowym włoskim winegretem, który sprawia, że ​​smaki śpiewają! Może pełnić rolę pomocnika do całej gamy dań, od pizzy, przez makarony, po drób i ryby.

Sałatka Z Rukwi Wodnej Z Jabłkiem

Oto świetny sposób na zdrową zieloną sałatkę: spróbuj sałatki z rukwi wodnej z jabłkiem! Połącz tę gorzką, liściastą zieleń z cytryną, jabłkiem i pikantnymi wiórkami parmezanu, a nie będziesz w stanie oprzeć się kolejnemu kęsowi! Słodkie jabłko, pikantne cytrusy i łuszcząca się sól pięknie równoważą rzeżuchę wodną, ​​tworząc świeży i żywy dodatek.

Spinach Salad

Ta sałatka ma wszystko, czym powinna być klasyczna sałatka szpinakowa, pełna kontrastów w fakturze i smaku. Są chrupiące wędzone orzechy pekan, prawie przypominające bekon, gdy są polane syropem klonowym i sosem sojowym. Dodaj jajka na twardo, szalotkę i przyprawę Zingy winegret balsamiczny i masz oszałamiającą sałatkę boczną.

kanapka z sałatką z ciecierzycy

Meksykańska sałatka siekana

Ta meksykańska sałatka jest pełna pysznych smaków w stylu latynoskim: kolorowych warzyw, sos sałatkowy z kolendrą i limonką i chrupiące paski tortilli . Jest szybkie i łatwe do wykonania, stanowi naturalne połączenie z daniami takimi jak tacos i enchiladas.

Sałatka z Koziego Sera Z Rukolą I Jabłkiem

Oto ulubiona zielona sałatka: sałatka z koziego sera, rukoli i jabłek! Chrupkość jabłek, kremowy kozi ser i puszystość rukola stanowią idealną parę do pikantnego, słodkiego dressingu. To proste i szybko się składa.

Rzucana sałatka

Dobra sałatka musi kontrastować pod względem konsystencji, smaku i koloru, a ta właśnie o to chodzi. Jest mnóstwo chrupiących warzyw, pestek dyni i nasze smaczne domowe grzanki . Całość polać wybranym przez nas dressingiem: lubimy dressing z awokado tutaj, ale jest wiele opcji, takich jak winegret balsamiczny , sos ranczo , Lub dressing miodowo-musztardowy .

Sałatka z kopru włoskiego i pomarańczy

Ta sałatka z pomarańczy z kopru włoskiego składa się z soczystych pomarańczy i słynnego połączenia: pokrojonego w plasterki surowego kopru włoskiego, który dodaje subtelnej esencji lukrecji. Połóż go na mieszanych warzywach z kilkoma dodatkami, a na wierzch posyp pikantnym domowym daniem winegret cytrusowy na wyjątkowo aromatyczną zieloną sałatkę.

Sałatka ze świeżych grejpfrutów

Ta orzeźwiająca sałatka grejpfrutowa łączy soczyste owoce cytrusowe z orzechowymi prażonymi migdałami, słonym serem feta i pikantnym dressingiem makowym. Delikatne, pikantne, orzechowe i kremowe tekstury i smaki doskonale się uzupełniają!

Sałatka Jeżynowa Z Balsamicznym Winegretem

Ta sałatka z jeżynami jest klasyczna i szykowna: młode warzywa, miękki kozi ser i wędzone migdały nadają jej niuans smaku, który jest niezwykły jak na tak długi czas przygotowania. Całość uzupełnij naszym słynnym kremem winegret balsamiczny opatrunek.

Spróbuj także: Sałatka Z Buraków I Sałatka Jagodowa

Sałatka Jabłkowo-Orzechowa

Ostatnią, ale nie najmniej ważną częścią naszych przepisów na zieloną sałatkę jest sałatka z jabłek i orzechów włoskich! Mieszanka chrupiących jabłek, chrupiących orzechów włoskich, ciągnącej się żurawiny i słodko-cierpkiego dressingu tworzy symfonię tekstur i smaków. Świetnie sprawdzi się jako dodatek do drugiego dania, ale po dodaniu białka sprawdzi się również jako danie główne!

Więcej pomysłów na zieloną sałatkę

Chcesz zrobić własną zieloną sałatę? Wypróbuj niektóre z naszych prostych sosów sałatkowych z wybranymi warzywami!

• Wybierz spośród naszych ulubionych przepisy na sosy sałatkowe Lub zdrowe sosy sałatkowe .
• Wypróbuj kremowe klasyki, takie jak domowy sos ranczo , Sos Cezara , Sos Zielonej Bogini , Lub Sos parmezanowo-pieprzowy .
• Wybierz sos winegret winegret balsamiczny , sos włoski , winegret cytrynowy , winegret z czerwonego wina , przepis na winegret , winegret malinowy , Lub dressing makowy .
• Mieszaj je z warzywami, takimi jak szpinak, rzymska , sałata masłowa , frytka , rukola , Lub rukiew wodna .

Winegret balsamiczny

Sos Cezara

Sos włoski

Sos ranczo

Ubiór Zielonej Bogini

Parmezanowy dressing pieprzowy

Sos makowy

Dodaj białko, aby stało się posiłkiem

Kiedy wychodzimy coś zjeść, uwielbiamy fakt, że wiele restauracji oferuje możliwość dodania białka do dowolnej sałatki. To działa również w przypadku wszystkich przepisów na zieloną sałatkę: zamień ją w danie główne, dodając białko! Oto kilka pomysłów na to, co moglibyśmy tutaj dodać:

• Kurczak jak Kurczak w panierce z parmezanem , grillowany kurczak lub sczerniały kurczak .
• Krewetki smażone krewetki Lub grillowane krewetki (w zależności od charakteru sałatki!).
• Łosoś jak pieczony łosoś , smażony łosoś na patelni , Lub grillowany łosoś .
• Tofu jak pieczone tofu , chrupiące tofu , Lub grillowane tofu .

Kilka kolejnych przepisów na sałatki według sezonu

Jest tak wiele pomysłów na sałatki, które warto wypróbować! Oto kilka innych przepisów według sezonu:

• Zrób Sałatka Klinowa Z Chipsami Ziemniaczanymi Lub Sałatka Cezar z Grilla .
• Mieszać przepisy na sałatki letnie , przepisy na sałatki zimowe , Lub przepisy na jesienne sałatki .
• Wypróbuj nasze 60 najlepsze przepisy na sałatki wszechczasów.

60 przepisów na sałatki, które każdy pokocha

30 przepisów na letnie sałatki, których potrzebujesz teraz

20 przepisów na sałatki zimowe

21 przepisów na sałatki jesienne do wypróbowania

Często zadawane pytania

Oto podstawowy przepis na zieloną sałatkę na dobry początek:
Warzywa : Wybierz bazę z ulubionych warzyw, takich jak rzymska, szpinak, rukola lub mieszanka.
Warzywa : Dodaj posiekane warzywa dla smaku, konsystencji i składników odżywczych. Do popularnych opcji należą pomidory, ogórki, papryka, marchew i cebula.
Owoce : Świeże owoce, takie jak jagody, jabłka i gruszki, dodają odrobiny słodyczy i zachwycającego kontrastu.
Białko (opcjonalnie): Aby sałatka była bardziej sycąca, dodaj źródła białka, takie jak grillowany kurczak, tofu, jajka na twardo lub orzechy i nasiona.
Opatrunek : Dressing łączy wszystko w całość! Eksperymentuj z winegretami, kremowymi dressingami lub domowymi opcjami.

zamienniki oleju kokosowego

Oto kilka pomocnych wskazówek:
Świeżość ma znaczenie: Aby uzyskać najlepszy smak i konsystencję, używaj świeżych, chrupiących warzyw i warzyw.
Różnorodność jest kluczem: Nie bój się eksperymentować z różnymi składnikami i połączeniami smakowymi.
Zrównoważ smaki: Staraj się zachować równowagę słodkich, słonych, kwaśnych i gorzkich elementów.
Składniki pokroić w podobny sposób: Upewnij się, że wszystkie składniki są pokrojone na kawałki o podobnej wielkości, aby zapewnić równomierne rozłożenie i przyjemne doznania podczas jedzenia.
Ubierz swoją sałatkę na koniec: Zbyt wczesne ubieranie sałatki może spowodować więdnięcie warzyw.

Absolutnie! Dzięki włączeniu białka, zdrowych tłuszczów i pełnych ziaren zielone sałatki mogą być satysfakcjonującym i pożywnym daniem głównym.
Dodatkowa wskazówka: Pozostałość pieczone warzywa lub grillowanego kurczaka można następnego dnia wykorzystać w pysznej zielonej sałatce!

21 przepisów na zieloną sałatkę

• Czas przygotowania: 15 minut
• Czas gotowania: 0 minut
• Całkowity czas: 15 minut
• Dawać: 8 1X

Opis

Ta posiekana zielona sałatka zadziwi wszystkich przy stole! Domowy sos włoski, chrupiące warzywa i parmezan łączą się w jedną niezwykłą sałatkę.

Składniki

• 1przepis Domowy sos włoski
• 1Serce rzymskie (3 filiżanki)
• 5 filiżanekliściasta sałata
• 1duża szalotka
• 1Ogórek angielski (2 filiżankikrojony)
• ½ szklankipomidorki koktajlowe
• ½ szklankidojrzałe zielone oliwki, przekrojone na pół
• ½ szklankipokrojone w słoiki pepperoncini
• ¼ szklankiWiórki lub kawałki parmezanu i więcej do podania
• ¼ łyżeczkipłatki czerwonej papryki opcjonalnie

Instrukcje

1. Zrób Domowy sos włoski .
2. Posiekaj sałatę rzymską i sałatę. Pokrój szalotkę w cienkie plasterki. Obierz i posiekaj ogórek. Pomidory i oliwki przekrój na pół.
3. Wszystkie składniki sałatki, łącznie z dressingiem, wymieszaj i wymieszaj. Jeśli robisz to wcześniej, przechowuj składniki osobno w lodówce; Przed podaniem doprowadzić dressing do temperatury pokojowej.

• Kategoria: Sałatka
• Metoda: Surowy
• Kuchnia jako sposób gotowania: włoski