Jak pokroić krążki ziemniaczane

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Uczyć się jak pokroić krążki ziemniaczane idealnie za każdym razem! W tym przewodniku i filmie krok po kroku opisano proste kroki, jak pokroić chrupiące, puszyste kliny, które za każdym razem będą świetnie smakować.

Zastanawiasz się, jak pokroić krążki ziemniaków, ale nie wiesz, jak najlepiej? Oto szybki sposób na pocięcie ćwiartek ziemniaków, który nie zajmuje dużo czasu! Alex i ja używamy tej metody przez cały czas pieczone krążki ziemniaków Lub frytki stekowe . Chwyć nóż i zacznijmy od tego przewodnika krok po kroku!

napiłem się małego piwa

Jak pokroić krążki ziemniaczane: krok po kroku

Do pieczonych ćwiartek ziemniaków lubimy używać żółtych lub czerwonych ziemniaków woskowanych o długości od 2 do 3 cali, aby uzyskać najlepszy rozmiar klina. Lub w przypadku dużych frytek stekowych możesz użyć średnich i dużych rdzawych ziemniaków.

Krok 1: Połóż ziemniaka na boku i za pomocą dużego noża szefa kuchni przekrój go wzdłuż na pół.

Krok 2: Połóż przeciętą stronę ziemniaka na desce do krojenia i przekrój go ponownie na pół, tworząc ćwiartki.

Krok 3: Każdą ćwiartkę ziemniaka ułóż przekrojoną stroną do góry, a następnie przetnij środek ćwiartki, tworząc klin. Daje to 8 klinów na ziemniaka.

I gotowe: jak pokroić krążki ziemniaczane w 3 prostych krokach! Daj nam znać, jeśli wypróbujesz naszą metodę krojenia ćwiartek ziemniaków i opowiedz nam, jak poszło w komentarzach poniżej.

Jak upiec krążki ziemniaczane

Po pokrojeniu ziemniaków w kliny oto podstawowe kroki ich pieczenia:

• Rozgrzej piekarnik do 425°F.
• Wymieszaj 1 funt żółtych lub czerwonych ziemniaków woskowanych lub rdzawych z 2 łyżkami roztopionego masła lub oliwy z oliwek. Dodaj ½ łyżeczki sól koszerna (i jeśli to konieczne, po ½ łyżeczki sproszkowanego czosnku i sproszkowanej cebuli).
• Blachę do pieczenia wyłóż papierem pergaminowym i ułóż kliny w jednej warstwie. Piecz ziemniaki przez 20 minut. Odwróć ziemniaki i piecz kolejne 15 minut, aż będą rumiane i chrupiące.

Wskazówka: użyj świetnego noża szefa kuchni

Dobry nóż może drastycznie skrócić czas spędzony w kuchni! Mamy nasze noże szefa kuchni od ponad 10 lat i nadal działają świetnie. Nasz ulubiony nóż to ten Nóż szefa kuchni 7 cali . Do bezpiecznego przechowywania możesz użyć a organizer na noże szufladowe jak ten. Pamiętaj, aby ostrzyć noże, korzystając z lokalnego serwisu lub domu ostrzałka do noży .

kawa rumchata

Sposoby robienia krążków ziemniaczanych

Teraz, gdy już wiesz, jak kroić krążki ziemniaczane, oto kilka przepisów na ćwiartki ziemniaków, które możesz wypróbować:

• Podstawowe: wypróbuj te pieczone krążki ziemniaków Lub sezonowane pieczone łódeczki ziemniaczane .
• Parmezan: Wybierz nasz ulubiony produkt całej rodziny Placki ziemniaczane z parmezanem .
• Frytki stekowe: wypróbuj je w prosty sposób frytki stekowe .

Pieczone krążki ziemniaczane

Pieczone sezonowane krążki ziemniaczane

Placki Ziemniaczane z Parmezanem

Łatwe frytki stekowe

Często zadawane pytania

Staraj się uzyskać kliny o grubości od ½ cala do ¾ cala. Dzięki temu będą równomiernie upieczone i nie zrobią się papkowate w środku.

herbata latte

Peeling jest opcjonalny! Skórka dodaje składników odżywczych i smaku. Jeśli wolisz gładszą konsystencję, najpierw je obierz. Pamiętaj tylko, aby je dokładnie wyszorować, aby usunąć brud.

Do klasycznych klinów użyj czerwonych lub żółtych ziemniaków woskowych. Do frytek stekowych używaj średnich i dużych ziemniaków rdzawych.

Jak pokroić krążki ziemniaczane

• Czas przygotowania: 2 minuty
• Czas gotowania: 0 minut
• Całkowity czas: 2 minuty
• Dawać: 8kliny1X

Opis

Zastanawiasz się, jak pokroić krążki ziemniaczane? Oto przewodnik krok po kroku i film, który dokładnie pokazuje, jak zrobić krążki ziemniaczane.

Składniki

• 1ziemniak

Instrukcje

1. Połóż ziemniaka na boku i za pomocą dużego noża szefa kuchni przekrój go wzdłuż na pół.
2. Połóż przeciętą stronę ziemniaka na desce do krojenia i przekrój go ponownie na pół, tworząc ćwiartki.
3. Każdą ćwiartkę ziemniaka ułóż przekrojoną stroną do góry, a następnie przetnij środek ćwiartki, tworząc klin. Daje to 8 klinów na ziemniaka.

• Kategoria: Umiejętności noża
• Metoda: Cięcie
• Kuchnia jako sposób gotowania: Nie dotyczy