Począwszy od 2002 roku wydawało się, że całe pokolenie wkracza w wiek (picia) wina Charles Shaw Trader Joe’s za 1,99 dolara – z miłością (tak, z miłością) określanego jako Two Buck Chuck. Zainteresowanie winem w Stanach Zjednoczonych, a także wśród wschodzących smakoszy, stale rosło na budżet , Charles Shaw był częstym gościem przyjęć i regularnie wywoływał dyskusje na temat: To jest naprawdę całkiem niezłe!
Ale w końcu te spokojne dni dobiegły końca dzięki nieuniknionej sile: inflacji. W 2013 roku Trader Joe’s podniósł cenę Charlesa Shawa do 2,49 dolara za butelkę w rodzinnym stanie marki, Kalifornii (z biegiem czasu cena ta wzrosła jeszcze bardziej w innych częściach kraju). I chociaż ludzie nadal nazywali go „Two Buck Chuck”, wszyscy wiedzieliśmy, że to kłamstwo.
ZUMA Press, Inc. / Alamy Stock Photo
To znaczy, aż do teraz. W tym miesiącu Trader Joe’s oficjalnie obniżył cenę Two Buck Chuck w kalifornijskich sklepach z 2,99 dolara do 1,99 dolara – jest to posunięcie, które według firmy jest trwałe (przynajmniej do czasu, aż znowu tak się nie stanie). Udało nam się współpracować z producentem Charlesa Shawa, aby wprowadzić pewne ulepszenia w zakresie opakowań, dzięki czemu zużywa się mniej szkła, a korek jest nieco inny, Matt Sloan, wiceprezes ds. marketingu i produktu w Trader Joe’s, powiedział Dziennik biznesowy Los Angeles . Oszczędności te postawiły nas w sytuacji, w której możemy przenieść wiele z tych oszczędności bezpośrednio na klientów.
W szczególności te poprawki w zakresie opakowań obniżyły koszty wysyłki, co wyjaśnia również, dlaczego wycofanie wina za 2 dolary ma miejsce tylko w Kalifornii, stanie, w którym znajduje się siedziba firmy Modesto’s Bronco Wine Company (należącej do rodziny Franzia), gdzie produkowane jest wino. The Dziennik biznesowy Zwraca uwagę, że dzięki kosztom dystrybucji i różnym stawkom podatkowym cena Chucka Two Buck w innych częściach Stanów Zjednoczonych może sięgać nawet 3,99 dolara.
Tymczasem Trader Joe’s upiera się, że jakość w stosunku do ceny jest tak samo dobra, jak pamiętasz 18 lat temu – a niska cena wynika również z dwóch bardzo dużych zbiorów winogron w latach 2018 i 2019, które stworzyły dodatkową podaż. Wielu innych sprzedawców spożywczych działa w taki sposób, że tracą pieniądze na pewnych rzeczach mających na celu przyciągnięcie klientów, a zarabiają mnóstwo pieniędzy gdzie indziej, dodał Sloan. Mamy zupełnie inne podejście i wszystko, co oferujemy, musi zasłużyć na to miejsce na półce.
Trader Joe’s próbuje podnieść poziom emocji w sklepie. Brama SF raporty że w sklepie Trader Joe w centrum San Francisco butelki Merlot 2015, Cabernet Sauvignon 2016, Sauvignon Blanc 2018 i Chardonnay 2019 były umieszczone pod tabliczką z napisem: Two Buck Chuck powraca! ...z zemstą. Mmm... Smaczna zemsta.
Kto ma ochotę na kolację w stylu oldschoolowym? Przyniosę plastikowe talerze i niedopasowane sztućce, jeśli przyniesiesz trzy dodatkowe składane krzesła, których nikt oficjalnie nie zajmuje w piwnicy twojego apartamentowca!
