Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.
Do przygotowania tego napoju będziesz potrzebować dziesięciu składników koktajlu Zombie, ale warto! Ten zabawny koktajl z rumu jest tropikalny, owocowy… i mocny.
Oto koktajl z rumu, który jest zupełnie przesadzony… ale warto, jeśli jesteś żądnym przygód domowym barmanem. Poznaj Koktajl zombie ! Napój ten ma potężną moc, m.in cztery rodzaje rumu, trzy soki owocowe i dwa syropy owocowe. To zupełnie niepotrzebne… ale z drugiej strony, sprawia więcej frajdy! Choć ma klimat lat 70., koktajl ten w rzeczywistości pochodzi z lat 30. XX wieku i był jednym z pierwszych tego rodzaju. Oto, co musisz wiedzieć o specjalnych składnikach i jak przygotować ten wyjątkowy mieszany napój!
Historia koktajlu Zombie… jest starsza niż myślisz!
Koktajl Zombie to napój mieszany sporządzany z różnych rodzajów rumu, soków owocowych i syropów. W atmosferze tropikalnego rumu tiki można by pomyśleć, że był to napój z lat 60. lub 70. XX wieku. Ale został wynaleziony w 1934 roku przez Donna Beacha w jego hollywoodzkiej restauracji Don the Beachcomber.
whisky i oj
Legenda głosi, że Donn wynalazł napój dla skacowanego klienta, aby przetrwać spotkanie biznesowe. Klient skarżył się później, że napój był tak mocny, że zamienił go w zombie. Koncepcja przypomina nam Ożywienie zwłok , napój tak mocny, że ożywiłby kogoś z martwych… a wręcz odwrotnie!
Składniki koktajlu zombie
Przepis na koktajl Zombie przez lata był utrzymywany w tajemnicy. Wiele restauracji i barów próbowało go skopiować i stał się popularny w restauracjach tiki. (Od Kultura Tiki opiera się na zawłaszczaniu , nie będziemy wywyższać zalet tego fenomenu!) Zombie stał się takim standardem, że znalazł się na liście Międzynarodowego Stowarzyszenia Barmanów Oficjalne koktajle IBA ! Oznacza to, że ma oficjalną definicję.
tost czosnkowy
Jednak oryginalny przepis zawiera kilka bardzo unikalnych składników, które bardzo trudno znaleźć: Pernod , falernum i mieszanka Donna (syrop grejpfrutowo-cynamonowy). Z tego powodu oraz ze względu na dużą różnorodność sposobów, w jakie barmani przygotowują Zombie, nadaliśmy napojowi własny styl, używając popularnych zamienników. Lista składników koktajlu Zombie jest jedną z najdłuższych popularne koktajle . Będziesz potrzebować:
- Biały rum
- Przyprawiony rum
- Ciemny rum
- 151 rumu (opcjonalnie)
- Świeży sok z limonki
- Świeży sok z cytryny
- Sok ananasowy
- Syrop z marakui
- Gorzkie pomarańcze
- Grenadyna
Porozmawiajmy o niektórych składnikach, dobrze?
Cztery rodzaje rumu robią napój!
To jest jedyne koktajl rumowy zrobiliśmy to, co wymaga aż czterech rodzajów rumu! Większość napojów rumowych zawiera rum biały, dojrzały (zwany także złotym) lub ciemny rum. Ale Zombie wymaga dwóch innych rodzajów: rumu z przyprawami i rumu 151, chociaż ten pierwszy jest opcjonalny. Oto trochę więcej o tych rodzajach rumu:
- Rum z przyprawami: Rum z przyprawami dojrzewa mniej więcej w tym samym czasie co rum czarny i dodaje się do niego przyprawy, takie jak goździki i cynamon. Do tego napoju użyliśmy marki Capitan Morgan.
- Rum 151 (opcjonalnie): Rum 151 to rum o wysokiej zawartości alkoholu. To 151 dowód na aż 75% alkoholu, zamiast 40% alkoholu jak większość rumów. Popularną wersją tego rumu był Bacardi 151, który został jednak wycofany w 2006 roku. My użyliśmy Cruzan 151, chociaż rum Gosling’s Black Seal Dark 151 również jest dobrym wyborem. Ponieważ rum 151 ma tak dużą zawartość alkoholu, niektórzy ludzie podpalają ten napój! Próbowaliśmy, ale nie udało nam się uzyskać dobrego płomienia. Eksperymentuj na własne ryzyko.
W przeciwieństwie do białego, dojrzałego i ciemnego rumu, niewiele innych koktajli zawiera rum przyprawiony i 151. To zdecydowanie wyjątkowy zakup do koktajlu Zombie!
najlepsze tropikalne drinki
Kolejny wyjątkowy składnik: syrop z marakui!
Soki owocowe w koktajlu Zombie są łatwe do znalezienia: kup limonkę, cytrynę i słoik soku ananasowego. Ale w syropach robi się ciekawie! Najbardziej unikalnym bezalkoholowym składnikiem Zombie jest syrop z marakui. Oto, co warto wiedzieć o tym wyjątkowym składniku:
- Syrop z marakui to syrop wytwarzany z miąższu marakui i cukru. To eksplozja tropikalnego, słodko-cierpkiego i owocowego smaku.
- Czym można zastąpić syrop z marakui? Marakuja ma tak niepowtarzalny smak, że nie ma jej substytutu! Jeśli chcesz zrobić koktajl Zombie, musisz to zrobić dobrze! Dla tego charakterystycznego smaku wymagana jest marakuja.
- Gdzie kupić syrop z marakui? Syrop z marakui Monin kupiliśmy w Internecie. Możesz także zajrzeć do lokalnego sklepu monopolowego.
- Jakie inne koktajle wykorzystują syrop z marakui? Najbardziej znany jest ten Huragan , popularny Koktajl nowoorleański .
Grenadyna uzupełnia napój
Na koniec, będziesz potrzebować grenadyny, aby zrobić koktajl Zombie! Na szczęście ten składnik jest znacznie bardziej powszechny. Naszym zdaniem można go pominąć, nie psując charakteru trunku. Ale
- Grenadyna to słodki cierpki syrop stosowany w koktajlach o jasnoczerwonym kolorze. Jest zrobiony z soku z granatów.
- Gdzie znaleźć grenadynę? Łatwo ją znaleźć w sklepach monopolowych, jednak często zawiera mnóstwo sztucznych aromatów i barwników. W dzisiejszych czasach możesz szukać całej naturalnej grenadyny lub zrób grenadynę w domu .
- Jakie inne koktajle zawierają grenadynę? Jest najbardziej znana koktajle z grenadyny jak Shirley Temple , Wschód słońca z Tequilą , I Singapurska chusta .
Jak zrobić koktajl zombie
Uff, to było mnóstwo składników! Kiedy już wszystko skompilujesz, wszystko pójdzie gładko. Odmierzenie 10 składników zajmuje tylko chwilę. Wstrząśnij nimi, następnie wlej grenadynę i rum. Oto, co należy zrobić:
- Wstrząśnij w shakerze do koktajli. Umieść wszystkie składniki z wyjątkiem rumu 151 i grenadyny w shakerze, dodaj lód i wstrząśnij. (Nie masz? Użyj słoika!) Przecedź do szklanki.
- Dodaj grenadynę i rum 151. Do napoju wlej grenadynę, a opadnie na dno. Na wierzch napoju wlej rum 151, który opadnie w jedną warstwę.
- Przecedź do szklanki i udekoruj. Przecedź napój do kieliszka typu lowball. Tradycyjną dekoracją jest świeża mięta i plasterek limonki.
Kiedy podawać Zombie
Koktajl Zombie to świąteczny i zabawny napój, doskonały na imprezy lub robiące wrażenie gości! Jest świetny jako:
- Letni napój
- Popisowy napój
- Napój koktajlowy
- Napój imprezowy
- Napój Happy Hour
- Napój na imprezę
Koktajl Zombie
- Czas przygotowania: 5 minut
- Czas gotowania: 0 minut
- Całkowity czas: 5 minut
- Dawać: 1drink1X
Opis
Do przygotowania tego napoju będziesz potrzebować dziesięciu składników koktajlu Zombie, ale warto! Ten zabawny koktajl z rumu jest tropikalny, owocowy… i mocny.
czy można zamrozić ugotowany ryż
Składniki
Skala1x2x3x- 1 uncja*biały rum
- 1 uncjaprzyprawiony rum
- 1 uncjaciemny rum
- 1 uncjaświeży sok z limonki
- 1 uncjaświeży sok z cytryny
- 1 uncjasok ananasowy
- 1 uncjasyrop z marakui (użyliśmy syropu z marakui Monin)
- 3dorzuca gorzkie pomarańcze
- ½ uncjigrenadyna
- ½ uncji151 rumu (opcjonalnie)
- Lód do podania (spróbuj czysty lód )
- Do dekoracji: świeża mięta
Instrukcje
- Wszystkie składniki oprócz grenadyny i rumu 151 umieścić w shakerze koktajlowym. Dodaj 2 garści lodu i potrząsaj, aż ostygnie.
- Przecedzić do wypełnionej lodem szklanki typu highball. Wlać grenadynę do napoju przez grzbiet łyżki: opadnie na dno. Następnie, jeśli używasz, wlej rum 151 przez tylną część łyżki do napoju: będzie unosił się na wierzchu. Dodaj dekorację ze świeżej mięty i podawaj.
Notatki
*1 uncja = 2 łyżki
- Kategoria: Drink
- Metoda: Przygotowany w shakerze
- Kuchnia jako sposób gotowania: Koktajle
- Dieta: Wegańskie