Kiedy myślisz o Chanukce, niektóre z pierwszych rzeczy, które prawdopodobnie przychodzą na myśl, to intymny czas z rodziną i przyjaciółmi, darami i doskonałymi tradycyjnymi żydowskimi posiłkami - na cześć cudu Chanuki, który utrzymywał świece Menory płonące osiem dni i nocy. W tym roku Chanuka zaczyna się o zachodzie słońca w czwartek, 7 grudnia, a zakończy piątek 15 grudnia. Podczas ośmiodniowego festiwalu świateł gałęzie żydowskiego dziedzictwa spotykają się na zdrowe gry, śmiech i refleksję, kiedy zbierają się, aby rozpalić menor, upamiętniając ten cud i ich wiarygodność. Podawane posiłki są integralną częścią tego uroczystości, a jednymi z najpopularniejszych wakacyjnych atrakcji są tradycyjne potrawy Chanuki.
Wiele tradycyjnych dań żydowskich jest często zawartych w tradycyjnych spreadach Chanukki. Od Latkes po sufganiyot wiele produktów spożywczych jest zwykle smażonych w oleju, symbolizując zdolność świątyni żydowskiej do cudownego utrzymywania świecy Menora przez osiem dni, pomimo posiadania wystarczającej ilości oleju na jeden.
Te tradycyjne potrawy Chanuki to święte, słynne posiłki, które od wieków nadal łączą rodzinę i przyjaciół. Może to magia Chanuki, ale coś w tych potrawach łączy ludzi. Tak więc, nawet jeśli aktywnie nie ćwiczysz judaizmu ani zwykle nie świętujesz tych wakacji, te tradycyjne posiłki i napoje są warte wypróbowania.
Przeczytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o żydowskiej kuchni wakacyjnej z następującymi 13 posiłkami i napojami, które często lubiły Chanukkę. Więc nie zapomnij ich zobaczyć 8 sposobów na odbicie po nadmiernym posiłku .
Latkes
Kiersten Hickman/Eat It, nie!
Latkes, also known as potato pancakes, are, as you can imagine, pancake-shaped and shallow-fried, and are traditionally made with ground potatoes. They are typically mixed with onion, egg, flour, and seasonings. Nowadays, there are different creative recipes out there that call for zucchini and sweet potatoes as the base rather than white potatoes, if you want to go a bit out of the box. These fried treats are scrumptious when dipped in sour cream and/or served alongside some applesauce.
Zdobądź nasz przepis na najlepsze latki ziemniaków.
Jabłka (z twoimi latkes)
dostarczać
Apple jest spożywane z różnymi rodzajami kuchni i możliwościami, ale w wielu tradycyjnych żydowskich potrawach jest jabłko na Latkes.
naleśniki z twarogiem
„Dla niektórych sos jabłkowy jest koniecznością podczas korzystania z lats lub naleśników ziemniaczanych” - mówi Lauren Manaker, MS, RDN . „Niezależnie od tego, czy idziesz do wersji OG, czy wersji, która jest rysowana przez cynamon, dodanie tych słodyczy opartych na smażonych ziemniakach może zwiększyć to jedzenie w ciągu kilku sekund”.
Wino - czasami
Uchwyt
Prawdopodobnie zobaczysz wino przy stole Chanuki jako sposób świętowania, ale zawsze zależy to od tego, kto jest gospodarzem i jakie są ich obowiązki.
Według menedżera „wino nie jest koniecznością dla uroczystości Hanukko, ale z pewnością może być jego częścią”. Mówi: „Wiele żydowskich uroczystości obejmuje wino i nie ma powodu, dla którego powinieneś unikać większości ludzi (oczywiście lubię Puchar Chanuh (oczywiście nie musisz uczestniczyć)”. Czasami używane w judaizmie Jako sposób na świętowanie i czczanie uczuć radości przy różnych okazjach.
Jednak Manaker dodaje również: „Jeśli przyniesiesz wino na wieczorną imprezę Chanukkę, potwierdź, czy gospodarz faworyzuje wino koszerne, aby uniknąć czegoś, co nie jest zgodne z ich preferencjami żywieniowymi i nawykami”.
Wołowina
Łaska
Ponieważ w chłodniejszych miesiącach Chanukkah, wołowina to obfity, ciepły i smaczny posiłek, który serwuje. Wołowina, przygotowana w holenderskim piekarniku lub pieczeń, jest często planowana jako główny posiłek. Na szczęście istnieje kilka różnych sposobów przygotowania go, czy to określone przyprawy, warzywa czy sosy. Jeśli jest delikatny i podawany z innymi tradycyjnymi imprezami, jest to wygrana!
Przepis z Łaska .
Pieczony kurczak
Mitch Mandel a Thomas Macdonald
Oprócz klatki piersiowej, złożony kurczak z złotego brązu to kolejne dobrze znane danie główne, które służy do montażu Chanuki dla tych, którzy nie muszą jeść wołowiny. Najlepsza część powszechnie produkowanej miski drobiu? Jest to lekki przepis, który jest doskonały z dużą ilością przypraw i pieczonych warzyw. Podoba nam się ten smaczny przepis na pieczonego kurczaka na lekką główną kombinację i kombinację warzyw.
Zdobądź nasz przepis na pieczonego kurczaka.
Slidetitle num = '6'] shakshuka [/slidetitle]
Za uprzejmą pozwoleniem Toby'ego Amidora
Chociaż technicznie To tradycyjne żydowskie jedzenie Możesz cieszyć się tym przez cały rok, jako najważniejszy posiłek dnia, śniadanie jest nadal koniecznością podczas 8 -dniowej uroczystości Chanuki.
„Shakshuka to sos pomidorowy, który jest zwykle gotowany na patelni z jajkami, warzywami i przyprawami” Toby Amidor, MS, RD, CDN . Podobno powiedział, opisując jedzenie w poprzednim Jedz to, nie to! artykuł. Nie mogę wymyślić lepszego sposobu na świętowanie festiwalu świateł niż ciepłe, ale odważne śniadanie bogate w jasne kolory i smaki, które ten przepis Shakshuka oferuje w kolce.
Zdobądź nasz przepis na Shakshuku.
Kula
Słone proste
Kula is an egg noodle pudding or casserole that is commonly served as a side dish at a Szalikh celebration. The best part? The traditional meal can be made both savory and sweet.
Niektóre składniki, które są dodawane do Kugela do szczytu konwencjonalnego makaronu jajowego, kwaśnej śmietany, jajek, masła, cukru i sera, obejmują suszone owoce, miód, cynamon, a nawet płatki zbożowe. Podoba nam się ten przepis z Savera Simple, który wybiera słodką ścieżkę z lukrem Pekan.
Przepis z Słone proste .
Zupa matzo
Łaska
zimna pianka w domu
Zupa matzo is a hot, tasty staple at many Jewish celebrations. The matzo balls are soup dumplings that are typically made from matzo meal, eggs, water, and a fat such as butter, chicken fat, or oil. The light and delicious balls are oftentimes placed in traditional Makaron z kurczaka Lub tylko zwykły bulion z kurczaka. Przekonasz się, że jesz więcej niż jedną miskę smacznej przystawki.
Przepis z Łaska .
Ragels
Uchwyt
To ciasto, wypełnione słodkim wnętrzem, jest zabiegiem Delicy-Stapla, które jest zwykle wytwarzane w kształcie trójkąta i służy jako deser Chanukkah. Doskonałe wypełnienie ruglacha często obejmuje rodzynki, cynamon, czekoladę, mak, owoce w puszkach i orzechy włoskie. Jesteśmy jednak fanem Sally Baking Add z Rugelacha, który oferuje słodką niespodziankę cynamonową.
Przepis z Uzależnienie od pieczenia Sally .
Sufganiyot (aka galaretki, które są pączkami)
Uchwyt
Pączki Želesoval to wspaniały deser, którego trudno nie zrezygnować z Chanukki. Zabieg jest zwykle wypełniony galaretką lub budyniem, smażony, a następnie pokryty cukrem pudrem. Kiedy nadejdzie czas, aby im służyć, im cieplej, tym lepiej!
Przepis z Nazywam się tak .
Chałka
Danilova Janna/Shutterstock
To splątane arcydzieło jest podstawą żydowskich uroczystości, zwłaszcza Chanukki. Ciasto jest często wykonane ze składników takich jak jajka, woda, masło, drożdż, sól, cukier i/lub olej. Po gotowaniu nasiona sezamu lub makowe nasiona mogą być zamknięte. Jeśli po uroczystości jest reszta, stół jadalny będzie zaskoczony, jeśli zamieni się w grzanki, chleb puddingowy, francuski tost, farsz lub grillowany ser. Możliwości są nieograniczone! Jesteśmy fanem złota, wersji tego doskonałego przysmaku po na wpół upieczonym uprawie.
Przepis z Pół upieczona .
Szalik
Uchwyt
Gelt to małe czekoladowe monety, które są zwykle traktowane jako cena podczas gry w Dreidel na Chanuce. Te czekoladowe monety są nie tylko ulubionymi dziećmi, ale także dorośli lubią zbierać i jeść gelt - szczególnie jeśli mają szczególnie konkurencyjny pas. Zamiast kupować te czekoladki w tym roku, możesz zrobić złożony w domu z odpowiednim przepisem. Więc spróbuj tego - i pozwól, aby turniej się rozdzielić!
Przepis z Panatry Elany .
Knish
Uchwyt
Knishes can double as an appetizer or a snack, and the fillings typically include mashed potatoes or cheese. Other options include sweet potatoes, spinach, or beans. While the golden-brown rectangular or square treats are extremely tasty, they are rather heavy, so don't overdo it on them before the main course—you'll want to save room. For a unique approach to this recipe that's also a bit lighter than the original, we suggest this recipe that is more like a cross between a knish and a hamantaschen.
Przepis z Nazywam się tak .
Poprzednia wersja tej historii została pierwotnie opublikowana 16 grudnia 2022 r. Od tego czasu została zaktualizowana, aby uwzględnić dalszą kopię i odpowiednie badania, korektę, linki kontekstowe i usuwanie przestarzałych treści.
