Nie możesz zrobić omletu bez Pękanie kilku jaj , jak mówią, ale łańcuchy fast food wymyśliły, jak grać w system. Wielu z nich Nigdy nie pękaj ani jednego jajka Ale może podać pyszne śniadanie, a to świetnie nadaje się do prędkości i konsekwencji. Czasami jednak chcesz czegoś ze świeżym smakiem, właśnie tam przychodzą te miejsca.
Zaskakująco niewiele miejsc typu fast food faktycznie bierze prawdziwe jajko, rozbij je i gotuj dla Ciebie śniadanie. A niektórzy zrobią to tylko dla kilku przedmiotów. Reszta jest używana przez pasteryzowane jajka jaj lub wstępnie przygotowane mrożone łapy jajowe, które są bardziej nauką niż kurczak z kurczaka.
mimoza z prosecco
American Board Egg (AEB) Oferuje pewne informacje o tym, dlaczego łańcuch fast food wybierałby łapy jajeczne z kieszenią lub poprzednikami: „Całe płynne jaja nie tylko upraszczają produkcję żywności wytwarzanej z jaj, ale zapewnia spójność pomiaru oraz zapewnić bezpieczeństwo i jakość”.
Ponadto jaja są kruche, a jaja nie są jajami (oczywiście, chyba że są rozlane), co prowadzi do mniejszej ilości odpadów z powodu pęknięcia. Wreszcie, pasteryzowany produktem płynnych jaj jest niszczenie salmonelli i innych bakterii, więc łańcuchy nie muszą się martwić o zanieczyszczenie.
Jeśli jesteś zainteresowany, może być trudno zobaczyć całe pęknięte jajo w menu, ponieważ alternatywy mogą być nadal określane jako „całe jajka”. Według AEB tylko produkty jajowe „wytwarzane przez kombinację bieli i żółtka z różnych partii produkcyjnych nie można opisać jako całe jajo”. Jaja, które nie pasują do tej definicji, mogą być oznaczone jako całe jaja.
Więc jeśli szukasz prawdziwego jajka pękniętego tuż przed zjedzeniem kanapki lub opakowania, oto miejsca, które naprawdę robią śniadanie od zera (lub wystarczająco blisko).
Wendy's
W 2020 roku Wendy zdecydowała Śniadanie było duże dla łańcucha I zrobiło to wszystkie właściwe rzeczy, aby na to pozwolić. Zamiast przecinać zakątki jajami, podobnie jak większość jego konkurentów, Wendy ryzykowała całe pęknięte jajko, którego używa podczas całego śniadania.
Łańcuch ma wiele różnych kanapek śniadaniowych ze świeżymi jajami rogalikowymi, herbatnikami lub rolkami, nagromadzonymi kiełbasą, boczkiem lub kurczakiem. Lub zdecyduj Bekon śniadaniowy Co ma w dużej mierze wszystko.
Biały zamek
Za uprzejmą pozwolenie na biały zamek
Biały zamek gets a bad rap for its association with the late-night stoner run, but it really has some quality food, especially when it comes to breakfast.
grillowana fasolka szparagowa
Biały zamek has always used freshly cracked eggs Dla wszystkich swoich przedmiotów ze śniadaniem, które obejmują i Różnorodność kanapek o ślizganiu się . Ma również naprawdę wyjątkowe i zabawne śniadanie, takie jak Belgijski suwak . Biały zamek nawet tam nie leżał. Wafel ciasta naprawdę pochodzi z Belgii.
W pudełku
Dzięki uprzejmości Jacka w pudełku
napój typu highball
Jack in the Box ma nieuchwytne śniadanie, ale także wykorzystuje świeżo pęknięte jajka dla wszystkich kanapek z jajami. Informacje o składnikach dla każdej kanapki zgłaszają Stopień USDA AA smażone jaja Z olejem roślinnym o smaku maślanym.
Mieszane jaja dla któregokolwiek z talerzy wyglądają jak jajka, więc trzymaj kanapki.
McDonald's
Za uprzejmą pozwoleniem na McDonald's
McDonald's doesn't use freshly cracked eggs for all of its items, but it is 100% przejrzyste w tych wiadomościach . Jedynym przedmiotem, który jest dostarczany z całym świeżym jajkiem, jest zawsze jajko McMuffin. Kuchnia w restauracjach używa formularzy pierścionkowych, aby idealnie sprawić, że jajko.
Wszelkie złożone jajka są wykonane z kieszeni pełnych jaj i są zamrożone z wyprzedzeniem, podczas gdy jajka mieszane są gotowane z jajek w restauracji. Burrito z kiełbasą jest wykonane ze specjalnej mieszanki kiełbasy, która jest zamrożona.
Whataburger
Whataburger, which probably has Jedna z najlepszych nazwisk w biznesie , Weź pod uwagę śniadanie zjadacze późno w nocy, serwując śniadanie od 23:00. Na przykład do 11:00 łańcuch używa świeżo pękniętych jaj do wszystkich kanapek z jednym jajkiem Śniadanie hamburger , ale jajka na pokrywane jedzenia jajowe.
Jednak fani Whaburger twierdzą, że możesz Zawsze proś o świeże jajko , zwłaszcza jeśli masz alergię na mleko.
napoje koniakowe
Panera
Panera is another chain that doesn't treat all of its egg dishes equally but says that it uses 100% real eggs in every dish. In 2018 prowadził interesy Kongresu, aby łańcuchy będą musiały oznaczyć jaja jaj W szczególności, jeśli zawierały inne składniki, które nie były w jajach.
Ale jeśli tego nie zrobili, Panera używa teraz skrótów jajecznych. Kanapki z mieszanymi jajami złożonymi obejmują płyny pełne jaja w składnikach, a wszystko z nadmiernym środkowym jajkiem Pasteryzowane jajo . Jednak wszystko jest nadal gotowane na zamówienie.
