Kiełbasa nie jest znana jako zdrowa dieta . Dzięki znacznej zawartości sodu, poważnym tłuszczem nasyconym i wysokim poziomie przetwarzania prawdopodobnie nie zobaczysz linków i naleśników na liście dobrego mięsa. W rzeczywistości niektóre badania skorelowane Jedz więcej przetworzonego i czerwonego mięsa Jako kiełbasa o zwiększonym ryzyku Rak jelita grubego a choroba serca - i dobry powód, aby utrzymać łagodny dochód.
Mimo to nie ma momentów, kiedy masz tylko pragnienie jakiejś słonej kiełbasy? Podczas śniadania w formie bufetu lub wakacji to słone mięso uderzy w to miejsce. Ale kiedy zdecydujesz się nurkować z wieprzowiny, ważne jest, aby unikać marek kiełbasy o niskiej jakości składników. Podobnie jak kiełbaski w kącie, często nazywane są „tajemniczym mięsem”, a kiełbaski można wykonać z funky wypełniaczy, konserwantów i składników.
Oto jak zauważyć słabą kiełbasę plus osiem przykładów gorszych Walków. A jeśli chcesz lepszych opcji, spójrz 8 marek kiełbasy o najwyższej jakości dodatkach .
Co robi kiełbasa niskiej jakości?
Wybierając kiełbasę, uważaj na te czerwone flagi o niskiej jakości:
8 marek z kiełbasą z najniższymi składnikami jakości
Johnsonville w pełni ugotowana kiełbasa o śniadaniu oryginalny przepis
Dla części: 170 kalorii, 15 g tłuszczu (5 g tłuszczów nasyconych), 380 mg sodu, 1 g węglowodanów (0 g błonnika, 1 g cukru), 6 g białka
„Nie pozwól etykietom z przodu Johnsonville w pełni ugotowana kiełbasa o śniadaniu oryginalny przepis Pakiety będą cię oszukać ” - mówi Kristi Ruth, RDN, CNSC, LDN z, Marchew .
„Tylko dlatego, że jedzenie jest oznaczone roszczeniami takimi jak„ brak sztucznych kolorów lub smaków ”i„ brak wypełnień ”nie oznacza, że jest wytwarzane z wysokiej jakości składników”. Ta popularna kiełbasa zawiera syrop kukurydziany i sztuczne konserwanty, takie jak BHA, które może mieć działanie rakotwórcze . Długa historia: Rozważ jasne zarządzanie swoim zdrowiem.
Bar z wędzoną polską kiełbasą
Dla części: 120 kalorii, 8 g tłuszczu (2,5 g tłuszczu nasyconego), 530 mg sodu, 5 g węglowodanów (0 g błonnika, 3 g cukru), 6 g białka
Bar s Pierwsze składniki - mechanicznie oddzielone serca kurczaka i wieprzowiny - nie były dokładnie atrakcyjne i stamtąd sytuacja się pogorszyła. Słodziki, takie jak dekstroza i syrop kukurydziany, dają te odniesienia 3 gramy cukru, podczas gdy liczne składniki wokół ich listy składników.
Hillshire Farm paliła kiełbasę
Dla części: 170 kalorii, 15 g tłuszczu (5 g tłuszczów nasyconych), 530 mg sodu, 3 g węglowodanów (0 g błonnika, 2 g cukru), 7 g białka Jego nazwa brzmi tak zdrowo i przywołuje obrazy malowniczej małej farmy na szczycie wzgórza, ale Hillshire Farm paliła kiełbasę's Ultra przetwarzanie jest dalekie od tego, co otrzymasz od rodzinnej farmy. „Ta kiełbasa zawiera składniki, takie jak mechanicznie oddzielone mięso indyka, które może stanowić problem ze względu na wysoką przetwarzanie i potencjalną utratę wartości odżywczych”, mówi Jessie Hulsey, Rd, LD z, Zdrowie na południu .
Eckrich palił kiełbasę
Dla części: 220 kalorii, 18 g tłuszczu (6 g tłuszczów nasyconych), 609 mg sodu, 6 g węglowodanów (0 g błonnika, 0 g cukru), 7 g białka Jeśli szukasz lepiej wędzonej kiełbasy grillowej, zrób przepustkę Eckrich's. ' Eckrich palił kiełbasę Jest to jedna z najmniej zdrowych opcji ze względu na wysoką sodinę i dodane składniki ” - mówi Amanda Lane, MS, RD, CDCE z, Odżywianie dla zdrowia . „Jeden link ma 27% dziennego zalecanego sodu. Te kiełbasy zawierają również wiele składników, w tym fosforany”. Coś Badania Pokazuje, że spożywanie dużych ilości fosforanów może zwiększyć ryzyko uszkodzenia naczyń.
Johnsonville Beddar with Cheddar Kiełbasa
Dla części: 200 kalorii, 17 g tłuszczu (6 g tłuszczów nasyconych), 620 mg sodu, 2 g węglowodanów (0 g błonnika, 1 g cukru), 8 g białka Ser ma wiele korzyści zdrowotnych, ale przetworzony cedr (aka amerykański ser)) Johnsonville's Beddar with Cheddar Kiełbasa isn't the wholesome dairy you want more of in your diet. Besides being highly processed, these sausages come with a hefty tłuszcz nasycony count of 6 grams per serving, about 30% of your recommended daily intake. 'Consuming excessive amounts of tłuszcz nasyconys can lead to elevated cholesterol levels a an increased risk of choroba serca,' says Hulsey.
Bob Evans w pełni ugotował klonowe kiełbaski wieprzowe
Dla części: 220 kalorii, 20 g tłuszczu (8 g tłuszczów nasyconych), 470 mg sodu, 0 g węglowodanów (0 g błonnika, 0 g cukru), 9 g białka Wygodne, chociaż w kuchence mikrofalowej ogrzewanie w pełni ugotowanych kiełbas można podgrzewać, ich czynnik zdrowotny zawsze nie pasuje do łatwości gotowania. Z długą listą składników - w tym dodane sztuczne smaki - Bob Evans w pełni ugotował klonowe kiełbaski wieprzowe Nie są tak słodkim rozwiązaniem dla twojego zdrowia.
Hillshire Farm palił brata
Dla części: 200 kalorii, 18 g tłuszczu (6 g tłuszczów nasyconych), 720 mg sodu, 2 g węglowodanów (0 g błonnika, 0 g cukru), 9 g białka Grilla spratches? Wypróbuj ze świeżych linków rzeźnika niż Hillshire Farm palił brata. „Te kiełbasy o niskiej jakości z Brantwurst są obciążone kilkoma składnikami niskiej jakości, w tym syropem kukurydzianym, maltodekstryną kukurydzy, dekstrozą, sorbinianem potasu i azotanem sodu”, mówi Ruth. Zawierają 6 gramów tłuszczu nasyconego i ponad 700 miligramów sodu do przyłączenia się, połowa maksymalnej ilości obu tłuszcz nasycony a Sodík Zalecane dla większości dorosłych w ciągu jednego dnia.
Hillshire Farm Polska Kielbasa
Dla części: 180 kalorii, 15 g tłuszczu (5 g tłuszczów nasyconych), 520 mg sodu, 3 g węglowodanów (0 g błonnika, 2 g cukru), 7 g białka ' Nie jest wyborem kiełbasy niskiej jakości ze względu na obecność niektórych składników, takich jak azotyny i azotany, sód, tłuszcz nasycony i wypełniacze oraz konserwatywa ”, mówi zarejestrowany dietetyk Jeden jest w NAN, STPL, CPPER, CPPN z, Jeden statek odnowy biologicznej . Azotany i azotany występują naturalnie w wielu produktach spożywczych, ale gdy są sztucznie dodawane jako konserwanty, mogą reprezentować problemy zdrowotne. „Azotany i azotany są często dodawane podczas przetwarzania mięsa jako konserwujący, w którym można je przekształcić w związki powodujące raka w organizmie”.
Zalecane
Ciekawe Artykuły