Ciasteczka do żucia z masłem orzechowym i chipsami z masła orzechowego

Zdjęcie: © Todd Porter i Diane Cu

Składniki

• 1 1/2 szklanki mąki uniwersalnej

  
  
  
  

• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

  cały alkohol

• 1/2 łyżeczki soli koszernej lub morskiej

• 3/4 szklanki niesolonego masła w temperaturze pokojowej

  
  
  
  

• 1 szklanka zapakowanego brązowego cukru

  para gotuje ciasto na pizzę

• 1 szklanka cukru

• 1 szklanka kremowego masła orzechowego

  
  
  
  

• 2 duże jajka

• 1 łyżeczka czystego ekstraktu waniliowego

  ugotować ziemniaki na sałatkę ziemniaczaną

• 12 uncji chipsów z masłem orzechowym

Wskazówki

1. W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. Odłożyć na bok.

2. W mikserze utrzyj masło, brązowy cukier i cukier na jasną i puszystą masę, około 2 minut. Ubijaj masło orzechowe, aż się połączy. Wbić jajka i wanilię.

3. Mieszaj mieszaninę mąki, aż się połączy. Wymieszaj chipsy z masła orzechowego. Przykryć i schłodzić ciasto przez co najmniej 1 godzinę.

4. Rozgrzej piekarnik do 375°F. Wyłóż kilka blach do pieczenia papierem pergaminowym.

   drinki na Halloween

5. Za pomocą łyżki do ciastek o pojemności 1 uncji uformuj kulki o średnicy 1 1/2 cala i umieść je na wyłożonej blachą blasze w odległości 2 cali od siebie.

6. Piec przez 11-14 minut lub do momentu, aż ciasteczka ładnie się zetną na brzegach i lekko zarumienią. Pozwól im ostygnąć przez kilka minut, a następnie przełóż je na metalową kratkę, aby dokończyć studzenie.